Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Зазвичай після новорічних застіль і багатої трапези хочеться скуштувати чогось легкого і в той же час поживного. Відмінним варіантом може стати звичайна домашня солянка, приготована за старовинним рецептом.
Кіш - це не тільки абревіатура групи «Король і Шут», а ще і смачне блюдо. Якщо в двох словах, листковий відкритий торт з основою з рубленого тесту.
Ну а для того, щоб приготувати таку незвичайну смакоту вам буде потрібно наступне: 100 грамів (одна плитка) чорного шоколаду, п'ять столових ложок какао-порошку, дві пачки пісочного печива, одна банка згущеного молока, 150 г вершкового масла, приблизно дві столові ложки цукрового піску, мигдаль, фундук, волоські горіхи, а також цукрова пудра.
Продукти, які знадобляться для приготування: половина кілограма курячого філе, два яйця, приблизно 80 грамів сухарів для панірування, одна столова ложка гірчиці, дві чайних ложки подрібненої петрушки (сушеної), половинка чайної ложки солі, а також інші спеції за вашим вибором, ну і власне дерев'яні шпажки.
Для того, щоб приготувати це блюдо вам будуть необхідні складові за наступним списком (на чотири порції готового блюда): один великий кабачок вагою близько півтора кілограмів (або два посередній), один стакан пшона, 200 г печериць, одна ріпчаста цибулина (краще взяти червону), три зубчики часнику, один болгарський перець (червоний), 50 грамів твердого сиру, чотири столові ложки рослинної олії, чорний перець і сіль.
Щоб приготувати цю страву вам знадобиться наступний набір інгредієнтів: один молодий кабачок середнього розміру, п'ять штук сосисок, шість курячих яєць, дев'ять столових ложок вершків середньої жирності, сіль і чорний мелений перець за смаком, тертий сир, а також свіжа зелень петрушки для прикраси готових омлетиков і невеликі глибокі формочки для їх приготування.
Для того, щоб приготувати це смачне блюдо потрібні будуть наступні продукти: половина кілограма свіжих печериць, приблизно чверть пачки (можна трохи більше) вершкового масла, сіль і мелений чорний перець.
Дуже багато страв можна приготувати з риби. І такі страви дуже затребувані, їх готують практично в кожній родині. Тільки ось підхід до приготування скрізь різний.
Що необхідно для приготування десерту: один стакан (250 грам) сметани, 100 мл молока, півсклянки жирних вершків, 25-грамовий пакетик желатину, два яєчних білка, 15-16 столових ложок цукру, 150 грамів кураги і дві-три столові ложки журавлини.
Безкоштовно? А хіба таке буває? Виявляється, так! Звичайно, розраховувати на хліб з чорною ікрою нам навряд чи доводиться. А ось скромно перекусити, що називається «на халяву», цілком імовірно. Є такі місця, ми там бували, і вирішили Вам розповісти.
половина склянки кураги, протерту через сито, шість стиглих яблук, дві чайн. ложки ванільного екстракту, один стакан цукру, 1/4 склянки рому, три столів. ложки вершкового масла, дванадцять скибочок домашнього хліба, один стакан розтопленого масла. Соус: три столів. ложки рому, дві стіл. ложки цукру, півсклянки протертою кураги.
Інгредієнти:1 стакан білої квасолі, 100 г копченої грудинки;по 150 г ковбаси morcilla і ковбаса; 600 мл м'ясного бульйону;50 г шинки; 1 перець;2 ст. л. оливкової олії; 1 гострий перчик;півсклянки шматочків помідорів; 4 зубчики часнику; 1 цибулина; петрушка;лавровий лист; сіль, чорний перець;щіпка чебрецю.
В період консервації господині роблять чимало зимових заготовок. Одна з таких смачних заготовок - це маринована зливу. Інгредієнти:
Готують господині запіканку по-різному. Можна приготувати сирну запіканку, м'ясну, макаронну і багато інші види запіканок. А можна приготувати запіканку з картоплі, фаршу м'ясного і томатів. Запіканка отримує смачна і ситна. Як же приготувати таку запіканку?Інгредієнти:
Одні з кращих сортів сиру споконвічно виробляють на благодатній французькій землі. Тому, в честь цієї країни, сирні кульки і були названі - французькими.
Для приготування весняного супчика з молодою кропивою знадобляться такі продукти: філе куряче (можна свиняче або яловиче) - 500 г, картопля - 700 р., молода кропива - 150 - 200 г, цибулі - 200 г, перець і сіль. Кількість продуктів зазначено для четырехлитровой каструлі.
Необхідні інгредієнти:1) яйце - 4 шт.;2) невеликі мариновані цибулини - 4 шт.;3) мариновані огірки - 4 шт.;4) мелений чорний перець за смаком;5) оливкова олія екстра-класу - 2 ст. л.; 6) петрушка - 1 пучок;7) сіль за смаком.
За зовнішнім виглядом та консистенцією страва нагадує овочеве рагу, відрізняється дуже гострим приємним смаком і простотою у приготуванні. Необхідно мати:
Буквально за одну ніч можна смачно приготувати мариновану капусту.
Отже, для приготування такого оригінального десерту вам потрібно: один стакан пива(темного), одна пачка вершкового масла (200 грамів), дві склянки борошна, дві склянки коричневого цукру, три чверті склянки какао-порошку, 200 грамів сметани, два яйця, трохи солі, півтори чайних ложки харчової соди, 200 грамів цукрового піску, 260 мл пива (знову темного), три яєчних жовтки, одна столова ложка борошна і плитка темного шоколаду.
