Кулінарні відповіді

Для приготування такого легкого і апетитного салатику вам знадобляться такі продукти (на чотири порції): одна куряча грудка середніх розмірів, один великий апельсин, 200 г сиру Фета, одна ялтинська (червона цибулина, трохи винного оцту, чорного перцю і солі, окріп, листя салату, а також три столові ложки оливкової олії, два зубки часнику, одна чайна ложка діжонської гірчиці.

Ну а для приготування манно-вівсяних млинців вам знадобляться такі продукти: 500 мл кефіру (крім нього можна використовувати кисле молоко,кисляк або навіть натуральний йогурт), один стакан манної крупи, один стакан вівсяних пластівців, дві-три столові ложки цукрового піску, три яйця, по половинці чайної ложечки солі і харчової соди, а також три столові ложки рослинної олії.

"Фламбе" означає, що цей шматок м'яса треба полити коником, горілкою або ромом, а потім підпалити для надання особливого аромату і смаку.

Для приготування таких гострих курячих смарагдових закусочних кульок вам будуть необхідні наступні складові: 450 грамів курячої грудки, 450 грамів свіжих печериць, 100 грамів сиру Хохланд, жменя волоських горіхів (очищених), оливки або маслини для начинки кульок, один-два зубчики часнику, одна столова ложка соєвого соусу, чорний перець і сіль за смаком, а крім цього свіжа зелень кропу і петрушки.

Ця страва припаде до смаку любителям рибних продуктів. Сагудай можна приготувати з різної риби, а в цей раз ми будемо готувати з скумбрії.

Список складових. які знадобляться для приготування даного страви: для паштету - 500 грамів курячої печінки, одна досить велика ріпчаста цибулина, два зубки часнику, 50 мл червоного столового вина, 150 грамів вершкового масла і ще дві столові ложки для смаження, гілочка розмарину, п'ять сухих ягід ялівцю і жменька кедрових горішків; для заливки-желе - 250 мл свіжого гранатового соку, одна столова ложка меду, 15 г желатину, дві столові ложки бальзамічного оцту, сіль і перець.

Список інгредієнтів для торта "Твікс": одна банка згущеного молока, 325 грамів вершкового масла (200 з яких підуть в тісто, а решта олія для соусу), 30 мл рідкого меду, два курячих яйця, близько двох-трьох склянок борошна, пакетик пекарського порошку, один стакан цукрового піску, пакетик ванільного цукру, 200 грамів чорного шоколаду і дві столові ложки молока.

Салат "Єгипетський" по праву вважається одним з найбільш вдалих, в якому використані фісташки. При чому, що дозволяє повною мірою насолодитися смаком цих горішків, вельми корисних для здоров'я. Крім того, це один з найбільш простих у приготуванні рецептів з гармонійним поєднанням усіх інгредієнтів.

Смачні ароматні цукрові цукати можна приготувати з кірочок, що залишилися від лимона. Ось як вони готуються:

Баранина без кістки (лопатка) - п'ятсот грам;Рис - двісті п'ятдесят грам;Цибуля - сто грам;Копчена грудинка - двісті грам;Олія - двадцять грам;Тизильтский або пармезанский сир - шістдесят - вісімдесят грам;Сіль, перець - за смаком;Рубана зелень петрушки - одна чайна ложка.

Дуже смачне і ароматне печиво можна приготувати з сиру і повидла. Цей рецепт особливо добре використовувати, коли потрібно терміново з'їсти варення і сир. Ось тоді-то і приходить на допомогу цей рецепт, печиво готується неймовірно быстро.Ингредиенты:

Традиційними видами чаю є різні сорти чаю чорного і зеленого. Але у багатьох народів є напої, традиційно порівнянні з чаєм. Які ж найбільш популярні види "нечайного" чаю?

Думки на рахунок смаку розділилися - комусь здалося, що страва нагадує грибну закуску, комусь вона нагадала смак баклажанів, але в тому, що це дуже смачно було повну одностайність.

Блюдо відрізняється простотою приготування, дуже ситна і в той же час дуже смачне. Витративши трохи часу, ви будете винагороджені відмінним результатом, а вдячність ваших близьких послужить причиною гарного настроения.Ингредиенты для салату:

Інгредієнти:1) 600 г філе доради;2) 100 г вершків;3) 30 мл бренді;4) 30 г вершкового масла;5) 2 моркви;6) 2 цибулини цибулі-шалот або ріпчастої;7) 2 цукіні;8) 1 ст. л. зеленого перцю горошком;9) 1 гілочка розмарину;10) сіль за смаком.

Необхідні інгредієнти:1) 1 яловичий язик;2) 1 цибулина, 1 морква, корінь селери;3) 2-3 зубчики часнику;4) 0,5 ч. л. цукру;5) 2-3 жмені крупної солі.

Необхідні на 1-2 порції інгредієнти:1) 3-4 цибулини фенхелю;2) 1 ст. молока (або вершків навпіл з молоком);3) жменю грюйера (+ пара ложок);4) жменю тертого пармезану;5) 1 ст. л. вершкового масла;5) 1 ст. л. борошна;6) мускатний горіх;7) сіль.

Інгредієнти : на 2-3 порції:1) 1,5 ст. борошна (farina di grano tenero, помел 00);2) 3 яйця;3) 1 ст. л. оливкової олії;4) 5-6 ст. л. песто по-генуэзски;5) сіль.

Для приготування такого апетитного і смачного кексика з йогуртом і горіхами вам будуть потрібні таки продукти: один стакан цукрового піску, три яйця, 150 мл рослинного масла, 350 грамів пшеничного борошна, пакетик (10 г) пекарського порошку, одна склянка натурального йогурту, невелика щіпка солі, 60 мл яєчного лікеру, а також чотири столові ложки суміші різних горіхів з медом (можна використовувати готову або приготувати самостійно) і цукрова пудра.

Соковиту і ніжну печінку можна приготувати в сирній шубці.