Кулінарні відповіді

Для приготування такої закуски вам знадобляться: 200 грамів солоної оселедця, одна чайна ложка оцту, 50 мл червоного вина, чотири столові ложки рослинної олії (в тому числі одна ложка для змазування формочок), одна їдальня ложка цукру, мелений чорний перець, дві головки ріпчастої цибулі, одна столова ложка подрібненої зелені, чотири картоплини, одне куряче яйце, одна столова ложка картопляного крохмалю, одна столова ложка сушеного кропу, одна чайна ложечка меленого мускатного горіха, дві столові ложки ягід журавлини, листовий салат, сіль за смаком.

Для приготування закуски вам потрібно: п'ять невеликих круглих булочок, два курячих яйця, 100 грамів варених креветок, 50 грамів червоної ікри, щіпка солі, майонез і трохи рослинного масла, а також п'ять перепелиних яєць і зелень для прикраси.

страва французької кухні, яке готують з жирної гусячої печінки. Для отримання печінки для приготування фуа-гра, гусака відгодовують спеціальним чином. Але перш за все, це спосіб приготування печінки. Сучасні кухарі навчилися готувати цю страву з печінки качки, перепели, а також свинячий та яловичої печінки.

Що нам знадобиться з продуктів? Це кокосова стружка або магазинна можна самим стружку цю зробити з кокоса. Розбиваєте кокос, рідина зливаєте і м'якоть трете на тертці. Ось вам і стружка. Отже, стружки двісті грам, пів склянки цукру, три яйця (нам лише білки потрібні будуть), пів склянки борошна.

Для приготування різотто потрібно два яблука (кислі), дві жмені волоських горіхів (можна замінити мигдальними або лісовими), рис для різотто (круглий склянку), масло вершкове, сир (можна будь-який, але в ідеалі це блюдо вимагає сиру "пармезан"). Сіль.

Отже, на один батон беремо тридцять грам масла вершкового, п'ять яєць, двісті грам печериць, трохи цибулі (шніт лука), сіль, сметана (це для прикраси).

Омлет - це одне з найбільш швидких в приготуванні страв. Омлети можна робити солодкі з родзинками і курагою, а можна робити овочеві, додаючи різні овочі. Можна до омлетів додавати шинку, м'ясо, ковбасу. Але обов'язковим компонентом для всіх омлетів є яйця. Омлети, як правило, готують в сковорідці на плиті. А можна також приготувати омлет і в мікрохвильовці. Для цього необхідно:Інгредієнти:

У спеку влітку окрошка для багатьох стає рятівним стравою. Холодненька, зі свіжими огірочками і кропом. І смачно і охолоджує разогревшийся організм. На чому ж окрошка найсмачніша?

Відмінне блюдо для святкового пісного столу. Якщо зварити солянку з декількох видів риби, то вона вийде смачніше.

Споконвічно ліщина виростала на Кавказі і в Малій Азії. Ще з давніх часів люди оцінили смакові і корисні якості плодів ліщини, тому не дивно, що ліщину незабаром почали вирощувати спеціально, окультурювати дерево. До речі, фундук - це не що інше, як окультурена ліщина, яка росте зараз в Америці, Європі та Азії.

До вас прийшли гості? Потрібно швидко і ситно всіх нагодувати, при цьому ще й здивувати? Тоді рецепт приготування котлеток на кабачках - це якраз те, що вам потрібно. Отже, починаємо готувати.

Інгредієнти на 8-10 пиріжків:1) 1 ст. житнього борошна;2) 0,5 ст. пшеничної;3) 4-6 печених (варених) картоплин (можна пшоняну кашу на кисляку);4) 1 ст. сметани;5) 1 ст. кислого молока;6) 50 мл топленого масла;7) сіль.

Буквально за одну ніч можна смачно приготувати мариновану капусту.

Яловича вирізка - один кілограм;Цибулина - одна штука;Часник - одна головка;Лимон - один;Зелень петрушки і кропу - одна столова ложка;Лавровий лист - дві штуки;Суцвіття гвоздики - сім - вісім штучок;Перець - десять горошин;Оливкова олія - двісті грам;Червоне вино.

Печеня - це дуже смачне і ситне блюдо, господині готують його по-різному, з додаванням свинини або телятини або баранини. Дуже смачним також виходить спекотне приготовлено в горщику. Але також печеню можна зробити і з допомогою мультиварки.

Цибульний пиріг - це справжнісіньке зимова страва, оскільки господині запасаються на зиму і тому вдома його в надлишку. Готується такий пиріг швидко і легко.

М'які і соковиті відбивні виходять, приготовані за цим рецептом.

Продукти, які потрібні вам для того, щоб зробити домашній хот-доги з фаршем: вісім спеціальних булочок для хот-догів, половина кілограма м'ясного фаршу (свинячого, яловичого, асорті, курячого), половинка великої головки ріпчастої цибулі, один зубок часнику, близько 450 грамів томатного соусу, чверть склянки води, рослинна олія для смаження, сіль, чорний перець і чилі, півтори столові ложки гірчиці, сир Моцарелла і пучок зеленого цибулі.

Щоб приготувати рибку в беконі з картоплею вам буде необхідний такий набір продуктів: 500 г філе будь-якої морської риби за вашим вибором (наприклад, підійде хек), 150 г копченого бекону, п'ять середніх картоплин, близько 70-80 грамів рафінованого рослинного масла, один великий лимон, а також сіль, чорний перець і ароматні трави (можна взяти готову суміш трав для приготування риби).

Існує чимало алкогольних напоїв, аналоги яких можна приготувати самостійно у себе на кухні. Пропоную варіант приготування на мій погляд самого смачного лікер "Бейліз".