Кулінарні відповіді

Інгредієнти:1) савойська капуста (або китайська) - 400 г 2) шпик - 150 м 3) хліб для сендвічів - 2 скибочки 4) яблучний оцет - 6 ст. л. 5) оливкова олія - 4 ст. л. 6) сіль, мелений чорний перець - за вкусу7) зіра (насіння) - 1 ст. л.

Інгредієнти:1) очищений мигдаль - 100 г 2) волоські горіхи - 100 г 3) фундук очищений - 100 г4) зацукровані фрукти - 100 г 5) ізюм без кісточок - 100 г 6) гіркий шоколад - 150 г 7) мед - 200 г 8) мелена кориця - 1 ч. л. 9) мускатний горіх - 1 щіпка 10) мелений чорний перець - 1/2 ч. л. 11) борошно - 1-2 ст. л. 12) вершкове масло

Інгредієнти на 2 порції:1) 4 жмені свіжих лисичок;2) 300 мл курячого бульйону;3) 50 мл сухого хересу (або білого портвейну);4) 1 цибулина;5) 0,5 ст. л. борошна;6) 0,5 ст. вершків (22%);7) 2 ст. л. топленого масла;8) жменя листя естрагону;9) сіль, чорний перець.

Список необхідних інгредієнтів: 250 грамів житнього борошна, 150 г борошна, 250 мл води (кип'яченою і ще трохи теплою), одна чайна ложка сухих дріжджів, дві-три столові ложки рослинної олії, одна їдальня ложка цукрового піску і одна чайна ложка солі, одне середнє філе тріски, ріпчасту цибулю, вершкове масло і чорний мелений перець і сіль.

Отже, для приготування такого оригінального десерту вам потрібно: один стакан пива(темного), одна пачка вершкового масла (200 грамів), дві склянки борошна, дві склянки коричневого цукру, три чверті склянки какао-порошку, 200 грамів сметани, два яйця, трохи солі, півтори чайних ложки харчової соди, 200 грамів цукрового піску, 260 мл пива (знову темного), три яєчних жовтки, одна столова ложка борошна і плитка темного шоколаду.

Легко і досить швидко готуються грінки з батона в молочно-яєчної суміші. Такі грінки подаються до сніданку з прохолодним лимонним напоєм, який можна приготувати з одного лимона з додаванням цукру і води.

Смачний і повітряний, просто таїть у роті пиріг можна приготувати з виноградом. Виноград, звичайно, треба використовувати без кісточок, найкраще чорний.

Незмінним стравою практично за кожним столом - це оселедець. Її зазвичай подають нарізану на шматочки з цибулею і политу олією з оцтом. Однак на святковий стіл можна подати оселедець у оригінальному вигляді. Наприклад,

Багато хто сьогодні захоплюються японською кухнею, страви в ній оригінальні і незвичайні. Японська їжа включає в свій склад незвичайні інгредієнти, які не завжди можна купити в найближчому магазині. Деякі інгредієнти можна замінити, а деякі - приготувати самостійно.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування картопляно-сметанних булочок: для тіста - 300 грамів сметани (15-відсоткової жирності), 35 грамів порошку швидкорозчинного картопляного пюре, 300 грамів пшеничного борошна, один пакетик розпушувача, один яєчний жовток і пів чайної ложки солі; для начинки - один великий пучок свіжої петрушки, дві-три зубчики часнику, дві столові ложки сметани, одна чайна ложка меленого чорного перцю, щіпка солі і невелику кількість рослинного масла.

Чудовий міцний напій, приготований на основі ягід і горілки, можна приготувати самостійно. Результат вас приємно здивує.

Напевно, не буває страви з тіста простіше, ніж таратушки на кефірі. Ними можна замінити хліб, вживати їх разом з медом або посипати цукром і запивати чаєм на десерт. Одним словом, універсальне блюдо!

Цей рецепт є спадщиною голодних 90-х років, коли єдине що було доступно для покупців - це рибні консерви з додаванням олії або маслі. Він досить простий і подобається навіть дітям.

Щоб спекти мандариновий пиріг за пропонованим рецепту вам буде потрібно таке: півтори склянки цукрового піску, один стакан води, чотири курячі яйця, щіпка солі, один стакан манної крупи, а також вісім-десять мандаринів (в залежності від розміру плодів).

Для того, щоб приготувати смачненький торт за пропонованим рецепту вам будуть ніжні такі продукти: половина кілограма пряників (самих звичайних і недорогих), 500 грамів сметани (досить жирної і густий), 100 грамів цукрової пудри, два стиглих банана, а також один стакан очищених від шкаралупи волоських горіхів.

По цьому рецепту виходить чудовий фруктовий пиріг, з ароматом меду і ніжною структурою. В якості начинки годяться яблука, груші, сливи і будь-які інші фрукти.

Список продуктів, які потрібні для того, щоб приготувати гуляш з гарбузом та індичкою: половина кілограма гарбуза, два стегна індички, дві великі ріпчасті цибулини, дві великі картоплини, дві склянки курячого бульйону, три-чотири зубчики часнику, по одній столовій ложці солодкої і гострої паприки, лавровий листок, одна гілочка свіжого чебрецю, сіль і три столові ложки рослинної олії.

Дуже багато страв можна приготувати з риби. І такі страви дуже затребувані, їх готують практично в кожній родині. Тільки ось підхід до приготування скрізь різний.

Свинину можна готувати по-різному: її можна тушкувати, смажити, варити, а можна запікати цілим шматком в соусах. Як же приготувати запечену свинину в соусі?Інгредієнти:

Ось які інгредієнти нам знадобляться: одна шоколадка (чорний якісний шоколад), один стакан молока, вишні, 400 - 500 грам сиру свіжого, ванільний цукор, звичайний цукор або цукрова пудра (тут додаємо за смаком).