Кулінарні відповіді

Картопля по-шведськи змусить по-новому поглянути на цей звичний для нас продукт, і поповнити книгу рецептів ще одним оригінальним і смачним блюдом.

Інгредієнти:1) ядра волоських горіхів - 100 г 2) трава огірочника (бораго) або шпинат - 100 г 3) рікотта або м'який сир - 100 г 4) тертий пармезан - 40 г 5) вершки - 4 ст. л. 6) базилік і петрушка - 150 г7) сухе біле вино - 125 мл 8) яйце - 1 шт9) часник - 2 зубчики 10) крихти білого хліба - 4 ст. л. 11) борошно - 300 р. 12) оливкова олія - 4 ст. л. 13) сіль, мелений чорний перець

Інгредієнти на 2 порції:1) 400 г яловичини (філе);2) 1 зелений перець;3) 2 жмені пророслих паростків сої або маша);4) 3 ст. л. рослинного масла;5) 3 ст. л. соєвого соусу;6) 1 ст. л. рисового вина (хересу);7) 1 ч. л. цукру;8) 3 см імбирного кореня;9) сіль;10) чорний перець.

Дуже багато людей люблять рибу в різних варіаціях. Це може бути і печена, варена, смажена і, звичайно ж, солона або копчена. Дуже смачна солена скумбрія і її можна приготувати прямо вдома.

Душі - одне з блюд, що належить білоруській кухні, чимось нагадує котлети, деруни і зрази.

Для приготування простий і швидкої закуски з баклажанів вам будуть необхідні такі інгредієнти: один досить великий баклажан (приблизно 300 грамів), три зубчики часнику, великий пучок свіжої зелені (кріп, петрушка, кінза), один зелений перець середнього розміру, одна чайна ложечка цукру, сіль і перець за смаком, ну і також по одній столовій ложці винного оцту і рослинного масла.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування цієї цікавої відбивною: м'ясо для приготування трьох відбивних (тут можливі варіанти, так як підійде і свинина, і яловичина, і курка...), половинка середнього лимона, двох сантиметровий шматочок кореня імбиру, приблизно дві столові ложки жирних вершків, дві столові ложки домашнього сиру (теж пожирніше), половинка чайної ложки куркуми (для додання "шубці" красивого кольору, хоча можна обійтися і без неї), а також сіль, перчик і рослинне масло.

Яловичина (м'якоть задньої ноги) - шістсот грамів;Жир - сорок грам;Борошно - тридцять грам;Цибуля - п'ятдесят грам;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

Цікаве і вельми оригінальне блюдо можна приготувати з курячого філе і солодкого болгарського перцю. Таке блюдо дуже сподобається дітям, за його строкатий і яскравий вигляд, а також пікантний смак. Інгредієнти:

Ароматне гострий на смак страву, яка подається в якості закуски. Затратьте трохи вашого часу і старання, зате в результаті отримаєте відмінний засіб для збудження аппетита.Ингредиенты:

Якщо ви святкуєте День народження жарким літом, то вашим гостям напевно сподобається пиріг з ванільним морозивом і горіхами. Легкий, смачний і освіжаючий.

Поки я сама кілька років тому не спробувала приготувати пісні оладышки, все не могла повірити, що вони можуть бути настільки смачними і пишними. Тепер готую їх і в піст, і у звичайні дні. Просто, смачно, не дорого! Чудо, а не оладышки! А коли хочеться додати цим вкусняшкам родзинку, то вводжу до складу тесту натерті на дрібно або середній тертці овочі або фрукти. Дуже смачно виходять оладышки з гарбузом. Але це більше цінують дорослі. Дітям же треба що солодше. Тому для них я начиняю тісто родзинками, розмоченої і дрібно нарізаною курагою, або замороженої вишнею. Виходить неймовірно смачно! З такими оладышками можна будь-який пост витримати без найменшого стресу.

Цей торт не випікається в духовці, він готується ... холодильнику. Так, так, в холодильнику. У цьому торті є і ягоди свіжі та желе і шоколад. Ще однією дивовижною особливістю даного тортика є те, що до складу входять насіння. Торт дуже незвичайний, не м'який, а швидше хрусткий. Ось як готується цей торт.

Цей салат виглядає дуже красиво, продукти в салаті нарізати тонкими і великими шматочками. В заправку до салату входить сухе вино. Ось рецепт салату.

Хороший і приємний на смак торт, який із задоволенням полюблять дорослі і дети.Ингредиенты:

Чудове печиво, яке можна приготувати в домашніх умовах. Це печиво широко застосовується для Тірамісу. Печиво виходить дуже легке, крихкі, хоча в ньому немає ні грама розпушувача, така структура печива досягається тільки сильним і ретельним збиванням, вхідних в нього компонентів. Як же приготувати печиво «Савоярді»?Інгредієнти на сорок штук:

Що може бути більш прекрасним, ніж капустка під рум'яною скоринкою з сиру з додаванням вершкового соусу? Тільки те, що капуста цвітна, а соус з добавкою гострого хрону. Як же приготувати цвітну капусту, запечену у вершковому соусі з хроном?Для виготовлення нам треба:

Дуже швидко при мінімальних зусиллях можна приготувати пиріг-перевертиш. Для начинки потрібно використовувати картоплю і рибну консерву. Пиріг готується легко, тому особливих навичок не потрібно.

Здавалося б, з корицею дуже добре поєднується яблуко. Але от щоб банан? Для того щоб зрозуміти як це смачно треба приготувати таке печиво.

Продукти, які потрібні вам для того, щоб зробити домашній хот-доги з фаршем: вісім спеціальних булочок для хот-догів, половина кілограма м'ясного фаршу (свинячого, яловичого, асорті, курячого), половинка великої головки ріпчастої цибулі, один зубок часнику, близько 450 грамів томатного соусу, чверть склянки води, рослинна олія для смаження, сіль, чорний перець і чилі, півтори столові ложки гірчиці, сир Моцарелла і пучок зеленого цибулі.