Кулінарні відповіді

Інгредієнти на 4 порції:1) 4 тонких телячих шніцеля по 100 г;2) 2 курячі печінки;3) 2 невеликі ковбаски для гриля;4) 50 р шпику;5) 1 пучок петрушки;6) 8-10 свіжих листочків шавлії;7) 50 г вершкового масла;8) 2 жовтки;9) 2 ст. л. тертого пармезану (можна литовського пармезану);10) 125 мл м'ясного бульйону (можна з кубиків);11) 125 мл білого сухого вина;12) 2 зубчики часнику;13) борошно для обвалювання;14) сіль, мелений чорний перець.

Щоб приготувати таке цікаве і незвичайне блюдо з яєць вам знадобиться таке: власне вісім яєць попередньо зварених круто, три столові ложки вершків (нежирних), 150 грамів сиру твердих сортів (дрібно натертого), один солодкий перець зеленого кольору, одна невелика ріпчаста цибулина, 500 грамів консервованих помідорів, одна столова ложка вершкового масла, а також свіжа зелень петрушки, мелений чорний перець і сіль.

Продукти, які будуть необхідні для приготування таких циліндрів з начинкою з курячого м'яса: два тонких батона або багета, дві не надто великі курячі грудки, 400 грамів печериць, одна середнього розміру ріпчаста цибулина, один великий помідор, один зубчик часнику, 100 г сиру твердих сортів, 200 грамів нежирних вершків, 100 г сметани, сіль, перець, ну і свіжа зелень.

Для того, щоб приготувати запропонований тут пиріг з листкового тіста з помідорами вам будуть необхідні наступні складові: листкове тісто (можна купити упаковку вже готового тіста в магазині або приготувати самостійно заздалегідь), два досить великих помідора (стиглих, але тверденьких), 100 г шинки, 150 г копченого ковбасного сиру, зелений лук і зелень петрушки або кропу (за вашим вибором), сіль і мелений чорний перець, невелика кількість вершкового масла.

Таким чином, щоб приготувати такий штрудель вам знадобляться такі продукти: два тонких лаваша, половина кілограма свіжих слив, приблизно півтори склянки цукрового піску, два яйця, три столові ложки виноградного оцту і цукрова пудра.

Легкий квасолевий суп доречний в раціоні в будь-який час року. Взимку можна його "посилити", подавши із засмаженими смужками бекону. І дуже смачно посипати юшку в тарілці тертим твердим сиром, закушуючи грінками, щедро натертими часником.

Гомасио - це все-таки більше японська приправа, яка складається із суміші солі з кунжутом. Оскільки вона є японською приправою, то і вживають її здебільшого саме в східній кухні.

Їжа, приготована на грилі незвичайно смачна, і саме тому її люблять практично всі. Як правило, збираючись на пікнік, кожна людина готується заздалегідь, але буває і таке, що для приготування буває дуже мало часу. Ось саме для такого випадку є рецепт гриля на швидку руку.

Ось такі продукти знадобляться для десерту: нектарин три штуки, два яйця, сто грам борошна, ваніль для запаху, пів склянки цукру, двісті мл молока, пів склянки вершків (свіжих, жирних), цукрова пудра для прикраси і дві столові ложки вершкового масла.

Чудове смачне желе можна приготувати з сиру, сметани і молока. Такий десерт непогано подавати дітям, тим більше в ньому можна відмінно " замаскувати сир, який не всі діти їдять з удовольствием.Ингредиенты:

На Сході з рису готують багато смачних страв. Але, мабуть найвідоміший - це розсипчастий східний рис. Ось про нього в цій статті я і розповім. Хочу відразу обмовиться, що мова йде не про азіатському методі приготування, а про істинно східному.

З настанням весни, коли з'являється свіжа молода зелень, дуже корисно вживати її в своєму харчовому раціоні. Із зелені готують супи, салати, напої, додають її і в другі страви. Для приготування лікувального весняного салату потрібно молода зелень деяких лікувальних рослин та інші інгредієнти.

Всім тим, хто думає, що в пост доведеться відмовитися від всілякої смачної випічки, я хочу навести приклад того, що пісна кухня може бути нітрохи не гірше скоромної. Спробуйте спекти пісний шоколадно-вишневий кекс, який просто обожнюємо усіма моїми близькими і друзями.

Страва, що володіє надзвичайно пікантним смаком, що об'єднує в неповторною гамою морепродукти, смажені гриби, яйця і все це присмачене гостротою майонезу. Подайте ця страва до святкового столу і можете бути впевненими, що всі учасники застілля оцінять його по достоинству.Продукты призначені для салату з карбовыми паличками і грибами:

Інгредієнти:1) готові листя лазаньї - 200 м 2) бадилля ріпи - 300 м 3) м'ясний або овочевий бульйон (можна бульйонні кубики) - 250 мл 4) рікотта (сир або сирний сир) - 300 г 5) сир грана падано (або інший ароматний сир) - 50 г 6) оливкова олія - 4 ст. л. 7) зелена цибуля - кілька пір'я 8) часник - 1 зубчик 9) гострий перчик чилі 10) сіль

Інгредієнти:1) савойська капуста (або китайська) - 400 г 2) шпик - 150 м 3) хліб для сендвічів - 2 скибочки 4) яблучний оцет - 6 ст. л. 5) оливкова олія - 4 ст. л. 6) сіль, мелений чорний перець - за вкусу7) зіра (насіння) - 1 ст. л.

Інгредієнти:1) заморожений тунець (600 г) - 4 стейка 2) свіжий або заморожений зелений горошок - 600 м 3) петрушка - 1 пучок 4) базилік - 1 невеликий пучок 5) цибулина - 1 шт.6) томатна паста - 2 ст. л. 7) сухе біле вино - 250 мл 8) вершкове масло - 3 ст. л. 9) чорний перець, сіль за смаком

Що може бути більш прекрасним, ніж капустка під рум'яною скоринкою з сиру з додаванням вершкового соусу? Тільки те, що капуста цвітна, а соус з добавкою гострого хрону. Як же приготувати цвітну капусту, запечену у вершковому соусі з хроном?Для виготовлення нам треба:

Інгредієнти:1) 1 або 2 сібаса (можна дораду або іншу білу рибу) - 1,2 кг;2) помідори черрі (можна звичайні, бажано, солодкуваті на смак) - 300 г;3) консервовані каперси - 60 г;4) оливкова олія - 3 ст. л.;5) м'ята - 2 гілочки;6) чорний перець, сіль за смаком.

Необхідні інгредієнти:1) 500 г вимоченої в'яленої тріски;2) 300 г картоплі;3) 500 г очищених консервованих помідорів у власному соку;4) 60 г чорних оливок;5) 2 зубчики часнику;6) 1 невеликий пучок базиліка;7) 1 невеликий пучок петрушки;8) сіль за смаком;9) мелений чорний перець за смаком.