Кулінарні відповіді

Це чудові сендвічі, які можна сміливо приготувати на роботі на якусь святкову дату. Це буде легка й одночасно смачна закуска, яка багатьом припаде до вкусу.Ингредиенты:

Багато хто думає, що щоб приготувати що-небудь смачне потрібно велике вміння. Абсолютна нісенітниця! Потрібно тільки захотіти! Спробуйте приготувати ці ніжні тістечка, вони зовсім прості в приготуванні

Пісний квасолевий суп - це черговий яскравий приклад того, що пісна їжа може бути дуже ситної і неймовірно смачною. А якщо цей суп подати з часниковими грінками, то вам обов'язково захочеться з'їсти ще й добавку.

Чудовий десерт, подається до чаю або кофе.Ингредиенты:

Дуже цікаве блюдо, що готується з найпростіших інгредієнтів і досить швидке за часом приготування. Оригінальність виконання і смакові якості гарантують успіх цієї страви, як у домашніх, так і у гостей.Состав продуктів, які входять в салат:

Жульєни можна подавати в кокотницях, в булочках, а також у грибних капелюшках. Як же приготувати жульєн в грибних капелюшках?Необхідно для цього приготування взяти наступні страви:

Буквально за одну ніч можна смачно приготувати мариновану капусту.

Яловичина з кісткою (лопатка) - триста грам;Свинина з кісткою - двісті грам;Цибуля - п'ятдесят грам;Булка черства - шістдесят грамів;Молоко (вода) - сто двадцять п'ять грамів;одне яйце;Товчені сухарі - сорок грам;Жир - шістдесят грам;Сіль, перець - за смаком.

На відміну від салату «Олів'є», ім'я кухаря, придумав салат «Ніколь», невідомо. Можливо, він присвятив цей салат своєї коханої або відомій голлівудській актрисі. В цілому, це не так важливо, адже в будь-якому блюді в першу чергу важливий смак. А тут він більш ніж відмінний!

Корсиканська сирний десерт зовні нагадує м'який пиріг з сиру. Цей десерт має надзвичайно свіжу нотку, завдяки присутності лимонної цедри. Десерт неймовірно смачний і, що дуже важливо, досить легко готується.

Для того, щоби спекти такі смачні і ароматні шоколадні прянички з начинкою з подрібнених горіхів вам знадобиться наступний набір складових: для тесту - 50 грамів вершкового масла, два яйця, 100 грамів натурального меду (рідкого), 50 грамів цукрової пудри, одна чайна ложка соди, одна чайна ложка кориці і одна чайна ложка порошку какао, 300 грамів пшеничного борошна і пакетик ваніліну; для начинки - 100 грамів фундука, одне яйце, 100 г цукрової пудри і одна столова ложка крохмалю; ну і півтори плитки темного шоколаду і 30 грамів білого шоколаду для глазурі.

Блюдо виходить дуже смачним і оригінальним. Адже, іноді з курки хочеться приготувати яку-небудь цікаве блюдо. Саме до таких і належить «Курчата табака».

Необхідні продукти: для тіста - шість яєць, шість столових ложок гарячої води, 250 грамів цукрового піску, один пакетик ваніліну, 100 грамів борошна, дві чайних ложки розпушувача для тіста, 100 г крохмалю, 50 г дрібно нарубаних фісташок; для начинки-крему - 500 грамів нежирного сиру, 100 г апельсинового соку, 50 г білого столового вина, дві склянки вершків, 10 пластіночек білого желатину, дві банки консервованих мандаринів і ванілін, а крім цього пакетик заливки для торта, фісташки і часточки свіжого мандарина для прикраси.

Що необхідно для приготування десерту: один стакан (250 грам) сметани, 100 мл молока, півсклянки жирних вершків, 25-грамовий пакетик желатину, два яєчних білка, 15-16 столових ложок цукру, 150 грамів кураги і дві-три столові ложки журавлини.

Це печиво можна готувати на свята і для частування до сімейного вечірнього чаювання. Рецепт простий, печиво виходить неймовірно смачним і ароматним.

М'ясо - двісті грам;Цибуля - одна середня цибулина;Морква - одна штука;Молоко або вода - одна столова ложка;Борошно - одна столова ложка;Вершкове масло - одна столова ложка;Сіль, перець - за смаком;Лавровий лист - два листочки.

Створення фігурок або прикраси з марципанової маси дуже захоплююче заняття. Тут можна проявити всю свою фантазію і винахідливість.

З настанням весни, коли з'являється свіжа молода зелень, дуже корисно вживати її в своєму харчовому раціоні. Із зелені готують супи, салати, напої, додають її і в другі страви. Для приготування лікувального весняного салату потрібно молода зелень деяких лікувальних рослин та інші інгредієнти.

Інгредієнти:1) шпик - 100 г 2) помідори - 400 г 3) фузіллі - 300 г4) черешкова селера - 1 стебло 5) рікотта (або м'який сир) - 100 г 6) тертий пекоріно або пармезан - 50 г 7) свіжий орегано - 1 гілочка (або 1 ч. л. сушеного) 8) цибулина - 1 шт.9) часник - 1 зубчик 10) сухе біле вино - 125 мл 11) морква - 1 шт. 12) сіль, мелений чорний перець

Інгредієнти:1) абрикоси - 700 м 2) амаретто (італійське печиво) - 170 м 3) яйце - 2 шт4) цукор - 70 г 5) цукрова пудра - 15 р 6) вершкове масло - 30 г 7) Марсала (кріплене сицилійське вино) - 35 мл 8) какао-порошок - 40 г