Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Інгредієнти:1) шпик - 100 г 2) помідори - 400 г 3) фузіллі - 300 г4) черешкова селера - 1 стебло 5) рікотта (або м'який сир) - 100 г 6) тертий пекоріно або пармезан - 50 г 7) свіжий орегано - 1 гілочка (або 1 ч. л. сушеного) 8) цибулина - 1 шт.9) часник - 1 зубчик 10) сухе біле вино - 125 мл 11) морква - 1 шт. 12) сіль, мелений чорний перець

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 8 порційних біфштексів (80 м);2) 100 г сирої шинки;3) 300 г свіжих шампіньйонів;4) 1 пучок петрушки;5) 1,5 лимона (4-5 ст. л. соку);6) 3 ст. л. оливкової олії;7) мелений чорний перець;8) сіль.

Порада: якщо каша не досягне потрібної густоти, введіть у неї невелику кількість манної крупи або борошна і дайте їй настоятися хвилин 20.

Необхідні складові: півтори склянки пшеничного борошна, п'ять столових ложок цукрового піску, три столові ложки вершкового масла, три яблука середніх розмірів, 200 грамів сиру (підійде "Російський"), 80 мілілітрів холодної води, одна чайна ложка гірчичного порошку, два курячих яйця, одна з чвертю чайна ложечка солі, одна столова ложка крохмалю (кукурудзяного), половинка лимона.

Ну а щоб приготувати мойву в такому незвичайному вигляді вам буде потрібно наступне: половина кілограма свіжомороженої мойви, один досить великий лимон, три столові ложки картопляного крохмалю, п'ять столових ложок води, приблизно половина склянки рослинного масла для смаження риби, ну і також сіль і чорний мелений перець за смаком.

Цікавий варіант солодкого омлету. Напевно, придуманий кухарем для свого господаря-ласуни. Не виключено, що така страва з цукром допомагало кайзеру в роздумах про державні справи!

Для приготування цих смачненьких булочок знадобиться такий набір інгредієнтів: один стакан молока, половина склянки цукрового піску, два яйця, 10 г сухих дріжджів, приблизно три-три з половиною склянок борошна, а також пів склянки родзинок, трохи меленої кориці (яку можна не додавати, якщо ви не любите цю пряність), ну і цукерки "Корівка" (або подібні до них), яких повинно бути така ж кількість, як і булочок.

Відмінне ласощі для дітвори, повний захват гарантируется.Ингредиенты:

Помідори - дванадцять помідор рівних, без вад;Печінка - двісті п'ятдесят грам;Булочка - три штуки;Цибуля - одна головка;Яйце - дві штуки;Вершкове масло - п'ятдесят грам;Топлене масло - дві столові ложки;Сметана - дві столові ложки;Сіль, перець - за смаком.

Таким способом можна солити будь-яку рибу, це може бути й горбуша, сьомга, і кижуч. Кижуч хороший, завдяки своєму природному червоному цвету.Ингредиенты:

Якщо вам треба швидко і смачно нагодувати голодну компанію, а в холодильнику самотньо лежить варена в лушпинні картопля, яйця і молоко, то не біда, на допомогу приходить експрес метод - незамінна мікрохвильовка, яка допоможе зробити швидке і оригінальне блюдо. Готується воно швидко і легко, поки накривається стіл, нарізати хліб і відкривається баночка з сардинами - омлет вже буде готовий.

Необхідні інгредієнти:500 г імеретинського сиру (або моцарели навпіл з адигейський); 1-1,5 склянки мацоні; 2 яйця; 1 склянки молока, 1/2 склянки топленого вершкового масла; 3,5 склянки борошна; 10 г дріжджів (або 2 ч.л. сухих); сіль за смаком;1 ст. л. цукру.

Дуже смачну і ситну шаурму можна приготувати в домашніх умовах. Таке блюдо, як шаурма, готується буквально пару хвилин. Отже, приступим.Ингредиенты для приготування:

Даний делікатесне блюдо для справжніх гурманів, гідне бути прикрасою будь-якого святкового застілля. Якщо ви хочете зробити маленьке свято своїм домашнім, то це блюдо буде вашим правильним рішенням, а вдячність близьких дозволить відчути себе королевой.Для приготування риби необхідно підготувати:

Інгредієнти на 2-4 порції:тісто для пиццыпомидоры - 2 штпармезан - 80 г рікотта - 150 г оливкова олія - 4 ст. л. сіль за смаком

Інгредієнти:1) 150 г філе свіжої сьомги;2) 1 кг супового набору (голова, плавники, кістки);3) 1 цибулина;4) 1 цибуля порей (20 см, біла частина);5) 1 морква;6) 2 картоплини;7) 2/3 ст. вершків (22%);8) 0,5 ст. л. борошна;9) 2 ст. л. вершкового масла;10) чорний перець горошком;11) кріп;12) лавровий лист;13) сіль, білий перець.

Якщо є бажання приготувати смачний і ароматний пиріг, а головне швидко і без особливих витрат, то варто звернути увагу не пропонований рецепт. У цьому пирозі використані всі доступні продукти. А виноград з легкістю можна замінити на родзинки або кислі яблука. Краще для приготування цього пирога все ж використовувати виноград без кісточок і з кислинкою. Інгредієнти:

Для приготування закусочного сирного рулету з куркою за пропонованим рецепту вам будуть потрібні продукти за наступним списком: приблизно 300 грамів сиру (краще всього вибрати сир пожирніше), 200 грамів курячого філе, один свіжий огірок (середнього розміру), два листа салату Айсберг, одна столова ложка майонезу, сметани або натурального йогурту, а також трохи солі і перець.

Список необхідних інгредієнтів: один стакан води, дві склянки молока, приблизно 15 грам чорного чаю, цукор за смаком, 10 штучок зеленого кардамону, один чорний кардамон, три гвоздички, три горошини запашного перцю, півтора сантиметра кореня імбиру, половинка чайної ложки кориці, а також щіпка тертого мускатного горіха.

Цей салатик готується швидко, смак його просто приголомшливий - легкий, свіжий, трохи терпкий (завдяки наявності молодих пагонів часнику).