Кулінарні відповіді

Дуже смачну і ситну шаурму можна приготувати в домашніх умовах. Таке блюдо, як шаурма, готується буквально пару хвилин. Отже, приступим.Ингредиенты для приготування:

Інгредієнти:1) баклажан - 2 шт.2) готові листя лазаньї - 200 г 3) тертий пармезан (або інший твердий сир) - 30 г 4) рікотта (або сир) - 150 г 5) оливкова олія - 2 ст. л. 6) подрібнена м'якоть помідорів - 8 ст. л. 7) кедрові горіхи - 50 г 8) базилік - 1 невеликий пучок 9) мелений чорний перець, сіль

Смачний і досить оригінальний салат можливо приготувати з додаванням апельсина, крабових паличок і моркви. Такий салат подають як у великому салатнику, так і індивідуально кожному. Інгредієнти: 

Інгредієнти, які знадобляться для того, щоб приготувати малиновий чізкейк-парфе: приблизно 475-500 грамів свіжої малини, дві склянки молока, одна упаковка пудингу для чізкейку (30-грамова), одна їдальня ложка цукрового піску, дві столові ложки вершкового масла, біля одного з чвертю склянки подрібненого в крихту пісочного печива, а також листочки свіжої м'яти для прикраси.

Список необхідних продуктів для приготування страви: два тонких лаваша, 500 грамів курячого філе, шість-сім стиглих помідорів, дві-три репчатых цибулини, сіль, перець і інші спеції за смаком, 100 грамів вершкового масла, чотири столові ложки пшеничного борошна, один літр молока, ну і також невелика кількість тертого сиру, рослинна олія, зелень.

Для того, щоби спекти такі смачні і ароматні шоколадні прянички з начинкою з подрібнених горіхів вам знадобиться наступний набір складових: для тесту - 50 грамів вершкового масла, два яйця, 100 грамів натурального меду (рідкого), 50 грамів цукрової пудри, одна чайна ложка соди, одна чайна ложка кориці і одна чайна ложка порошку какао, 300 грамів пшеничного борошна і пакетик ваніліну; для начинки - 100 грамів фундука, одне яйце, 100 г цукрової пудри і одна столова ложка крохмалю; ну і півтори плитки темного шоколаду і 30 грамів білого шоколаду для глазурі.

Це печиво можна готувати на свята і для частування до сімейного вечірнього чаювання. Рецепт простий, печиво виходить неймовірно смачним і ароматним.

Яловичина (м'якоть) - один кілограм;Шпик або копчена грудинка - сто грам;Морква - одна штука;Цибуля - одна головка;Корінь петрушки - один;Хлібна кірка - шматочок;Борошно - одна столова ложка;Сіль, перець - за смаком.

Що нам може знадобитися: гриби свіжі (їх кількість може змінюватись) 200 грам шинки пару великих скибок, масло вершкове, борошно, трохи молока, цибулю ріпчаста, сир твердий.

Потрібно один лимон (лайм), пів склянки цукру, півтори склянки вишень (причому вишень без кісточок), два літра газованої води (можна і не газованої, якщо ви віддаєте перевагу не газовані напої) і гілочка м'яти.

Чудовий легкий салат можна приготувати з двох видів капусти, з додаванням зеленого перцю солодкого. Інгредієнти:

Варення з апельсинів для нас екзотика. Виходить дорогувато звичайно в таких обсягах як полуницю або малину його не заготовити. Тим більше, що і свіжі апельсини на відміну від тієї ж полуниці можна купити цілий рік. Але спробувати варто, жодна з наших ягід такого аромату і смаку не дасть. А якщо приготувати варення з шкіркою, то шматочки апельсинів можна використовувати і як прикраса для тортів.

Зовсім скоро у нас на півдні Росії почнеться сезон полуниці. В цей час я зазвичай балую домашніх смачним шоколадним мусом з полуницею. Дуже ніжний, легкий і освіжаючий літній десерт.

Варення в основному варять з ягід і фруктів. Хто з нас не любить попити чаю з ароматним суничним або абрикосовим варенням? Варять його навіть з овочів, наприклад з кабачків і гарбуза, і цим нікого не здивуєш. Якщо раптом вам захочеться чогось незвичайного, спробуйте зварити варення з ківі.

Пропонуємо приготувати биточки по рецепту, наведеному в статті. Такі биточки непогано подати до салату овощному.Ингредиенты:

Назва страви відповідає кінцевому результату, свинина виходить дуже ніжна і вкусная.Ингредиенты для приготування страви:

Інгредієнти:1) яблука - 200 г 2) листя радіккіо - 150 м 3) панчетта (різновид бекону) - 100 г 4) салат корн (valeriana) - 100 г 5) оливкова олія - 4 ст. л. 6) ядра волоських горіхів - 30 г 7) білий бальзамічний оцет - 2 ст. л. 8) сіль, мелений білий перець - за вкусу9) сухарики з білого хліба - 50 г

Інгредієнти:1) абрикоси - 700 м 2) амаретто (італійське печиво) - 170 м 3) яйце - 2 шт4) цукор - 70 г 5) цукрова пудра - 15 р 6) вершкове масло - 30 г 7) Марсала (кріплене сицилійське вино) - 35 мл 8) какао-порошок - 40 г

Дуже смачне і швидке блюдо. Вражає своєю легкістю виконання, але при цьому якість страви не страждає, а, навпаки, представляється у виграшному світлі. Приготувати таку страву може будь кухарочка. Як же приготувати куряче філе по-женевски?

Необхідні інгредієнти:1) 40 г родзинок;2) 100 мл коньяку;3) 30 мл оливкової олії;4) 1/2 гусячої грудки (400 г);5) 500 мл овочевого бульйону (можна з кубиків);6) 4 пучка кресс-салату;7) 1 ч. л. бальзамічного оцту;8) ядра 1 граната;9) 20 г обсмажених кедрових горіхів;10) сіль за смаком.