Кулінарні відповіді

Гречка дуже корисна за складом мікроелементів крупа з широкими можливостями в кулінарному плані. Сьогодні існує досить багато рецептів, що дозволяють приготувати з неї страви на будь-які смаки. Це і молочні каші, це і гарніри, це і начинки і багато іншого. Дуже смачна гречка, приготовлена з грибами. Інгредієнти:

Напевно, багато хто стикався з такою ситуацією, коли в сім'ї є розбіжності з приводу їжі, хтось хоче одне, а хтось інший. Цей рецепт як раз дозволяє таку ситуацію. Тут два в одному, тобто в одній посуді готується і риба та курячі крильця. Спробуйте, це не тільки смачно, але й істотно заощадить час на приготування різних страв.

Бісквітне тісто дуже примхливо в приготуванні. Для того, щоб воно вийшло пишним і м'яким, необхідно вміння і дотримання певних послідовних дій. Існують різні способи приготування бісквітного тіста. Пропоную рецепт приготування бісквіта не в духовці, а на плиті.

І знову м'ясо. Цей рецепт припаде до смаку гурманам і великим любителям різних м'ясних вишукувань. З рецептом приготування страви можна познайомитися в статье.Необходимые продукти:

Вам знадобиться:1) окунь по 200 г - 4 шт.2) тонко нарізана сиров'ялена шинка (краще пармська) - 80 м 3) лимон - 1-2 шт.4) шавлія - 12 листочків 5) петрушка - 1 невеликий пучок 6) панірувальні сухарі - 2-3 ст. л. 7) оливкова олія - 5 ст. л. 8) сіль, мелений чорний перець за смаком

До вас прийшли гості? Потрібно швидко і ситно всіх нагодувати, при цьому ще й здивувати? Тоді рецепт приготування котлеток на кабачках - це якраз те, що вам потрібно. Отже, починаємо готувати.

Необхідні на 20 штук інгредієнти:1) 1 ст. гороху нут; 2) 3 зубчики часнику; 3) 1 цибулина; 4) жменю листочків петрушки і кінзи; 5) по 0,5 ч. л. коріандру і куміна; 6) 1 гострий перчик; 7) 0,5 ст. л. куркуми; 8) зернятка 2-х капсул кардамону; 9) 300 мл рослинного масла; 10) 1 ст. л. борошна; 11) сіль.

Порада: якщо каша не досягне потрібної густоти, введіть у неї невелику кількість манної крупи або борошна і дайте їй настоятися хвилин 20.

Необхідні на 1-2 порції інгредієнти:1) 3-4 цибулини фенхелю;2) 1 ст. молока (або вершків навпіл з молоком);3) жменю грюйера (+ пара ложок);4) жменю тертого пармезану;5) 1 ст. л. вершкового масла;5) 1 ст. л. борошна;6) мускатний горіх;7) сіль.

Для того. щоб приготувати такий незвичайний салат на основі фунчозы вам будуть потрібні наступні інгредієнти (зазначена кількість продуктів розрахована приблизно на п'ять-шість порцій страви): ну по-перше, 100 грамів самої фунчозы, а ще 150 грамів бекону, 100 грамів помідорів чері (також цілком підійдуть і звичайні помідори), два курячих яйця, пучок свіжої зелені петрушки, ну а також сіль, мелений чорний перець і рослинне масло для смаження і заправки салату.

Якщо ви хочете здивувати гостей, але при цьому довго не возитися на кухні, запам'ятовуйте цей простий рецепт закуски з оселедцем. Закуска подається ефектно і готувати її дуже просто.

Список складових для салату: 450 грамів гарбуза, три невеликі буряків, один досить великий пучок салату (або салатного міксу), 30-40 г почищених насіння гарбуза, одна невелика головка солодкої цибулі, склянка свіжої журавлини (або ж її можна замінити 80 грамами сушених ягід), два зубки часнику, півтори столові ложки винного оцту, шість-сім столових ложок оливкової олії, дві чайних ложки столової гірчиці, половина апельсина, сир Пармезан, мелений чорний перець, каррі, сіль.

Баранина - сто двадцять грам;Жир тваринний - п'ять грам;Масло вершкове - десять грам;Картопля - сто двадцять грам;Соус з цибулею та грибами - сто грам;Сир - п'ять грам;Сухарі - три грами;Сіль, перець - за смаком;Зелень.

Баранина - п'ятсот грам;Цибуля - одна цибулина;Рослинна олія - дві столові ложки;Часник - половина часточки;Томатна паста - одна - дві столові ложки;Біле вина - половина пляшки;Чебрець - половина чайної ложки;Лавровий лист - один;Трохи борошна;Сіль, перець - за смаком;Маслини - двадцять п'ять штуки.

М'ясо диких звірів - п'ятсот - сімсот грам;Цибуля - одна велика цибулина;Солодкий перець - один стручок;Персик (очищений, або сухий абрикос) - чотири штуки;Чорнослив - вісім штук;Кориця - одна чверть чайної ложки;Цукор - щіпка;Сіль - половина чайної ложки;Чорний перець - одна чверть чайної ложки;Імбир мелений - одна третина чайної ложки;Молоко кисле - п'ятсот - сімсот п'ятдесят грам;Олія вершкове (олія) - дві столові ложки.

Що б такого не дуже складного, але в той же час смачненького приготувати в день Святого Валентина? Пропоную приготувати ось що

Вже з самої назви цієї пасхи стає зрозумілим, що вважати її остаточно готової можна тільки через добу. Напевно, це і є самий складний момент у всьому процесі приготування цього святкового страви. Складно почекати 24 години і не перевірити великдень на смак і прочность.В іншому ж, добова великдень являє собою приблизний зразок смачного і простого великоднього страви, яке має бути на святковому столі разом з фарбованими яйцями і рум'яними пасками.

Інгредієнти:1) рікотта або м'який овечий сир - 250 г 2) сухі каннеллоні - 200 г 3) горгонцола (або сир Дор Блю)- 100 г 4) пармезан - 50 г 5) соус бешамель - 6 ст. л. 6) вершкове масло - 2 ст. л. 7) мелений чорний перець, сіль

Страва з невеликою кількістю калорій, яке напевно підійде тим, хто стежить за своїм питанием.Продукты для приготування:

Інгредієнти:1) молода морква - 500 г 2) свіжа зелень: розмарин, петрушка, м'ята - 2 гілочки 3) лавровий лист - 2 шт4) свіжий базилік - 1 пучок 5) сухе біле вино - 125 мл6) білий винний оцет - 125 мл7) часник - 2 зубчики 8) цукор - 1 ст. л. 9) оливкова олія - 4 ст. л. 10) сіль, перець