Кулінарні відповіді

Необхідні інгредієнти на 6-8 штук:1) 300 г свинини (окіст + грудинка); 2) 4 картоплини; 3) 2-3 варених картоплини (в мундирі); 4) жменя сухих грибів; 5) 1,5 цибулини; 6) 100 г сала; 7) півсклянки сметани; 8) майоран; 9) сіль, чорний перець.

Пропоную рецепт приготування в домашніх умовах простого пива.

Гості на порозі, і вже збираються відзначати важлива подія? Не панікуйте! Чудова закусочка, виготовлена з такого демократичного продукту, як консервована квасоля, безумовно, продовжить і доповнить радість вашого свята. Тим більше, що вона завжди під рукою. Як же приготувати закуску з консервованої квасолі?Необхідно підготувати продукти:

На 2-4 порції:сиров'ялена шинка (або салямі) - 100 г моцарелла - 150 г рікотта (або м'який сир) - 150 г тертий пармезан - 2 ст. л. свіжий орегано - 1 ст. л., можна сушений - 1 ч. л.яйцо - 2 штжелток - 1 шт.молотый чорний перець оливкова олія - 5 ст. л. сіль - за вкусуТесто для піци:борошно - 250 г свіжі дріжджі - 10 г (або 1/3 маленького пакета сухих дріжджів) сіль - 1/4 ч. л. цукор - 1 щепоткаоливковое масло для змащування форми

Необхідні продукти:1) 2 яйця;2) 1 ст. молока;3) 1,5 ст. борошна;4) 1 ст. л. топленого масла;5) сік 1-2 апельсинів;6) цедра 1 апельсина і 1 лимона;7) 2 ст. л. лікеру Grand Marnier;8) 2 ст. л. бренді;9) 4 ст. л. цукрової пудри;10) вершкове масло;11) 1 ч. л. цукру;12) сіль.

Це одні з видів подачі картопляного пюре. Головне таке пюре подавати гарячим, оскільки в його приготуванні бере участь натертий сир. Таке пюре можна подати як окремо або з помідором, огірком або ж з м'ясом, рибою, ковбасою.

Щоб приготувати сирну паску вам будуть потрібні такі складники: один кілограм сиру (краще взяти сир пожирніше), одна пачка вершкового масла, п'ять курячих яєць, приблизно 200 грамів цукрового піску, одна чайна ложка ванільного цукру, 400 мл вершків, а також по 100 грамів родзинок, цукатів і будь-яких горіхів по вашому смаку і вибору.

Ну а щоб спекти такий чудовий лимонно-сирний кексик вам будуть потрібні наступні інгредієнти: один великий лимон, приблизно 350-380 грамів сиру (сир підійде будь - як магазинний, так і домашній), один стакан цукрового піску, одна столова ложка вершкового масла, чотири яйця, дві склянки борошна і півтори чайних ложки харчової соди.

Список необхідних інгредієнтів, які знадобляться вам для приготування трьох порцій такого незвичайного морозива з лимоном і оливковою олією: один стакан молока, один стакан жирних вершків (не менше 33-відсоткової жирності), два лимона середніх розмірів, чотири яєчних жовтка, третину склянки цукрового піску, маленька щіпка солі, трохи більше третини склянки оливкової олії, 225 грамів темного шоколаду і дві столові ложки вершкового масла.

Отже, для приготування цього смачного торта вам знадобляться такі продукти: одна хлібина круглого білого хліба, близько 400 грамів шинки, два-три дрібних маринованих огірка, одна чайна ложка лимонного соку, одна столова ложка хрону, дві столові ложки сметани, п'ять столових ложки майонезу, близько 30 грамів вершкового масла, 10 г желатину і 150 мл бульйону, а також свіжа зелень і овочі для прикраси.

Ці маффіни готуються з цедрою апельсина і з додаванням у тісто бренді. Виходить смачно і ароматно. Під час випікання бренді випаровується, тому дітям такий десерт теж можна їсти.

Це печиво можна готувати на свята і для частування до сімейного вечірнього чаювання. Рецепт простий, печиво виходить неймовірно смачним і ароматним.

Яка сіль нам відома? На жаль, але список невеликий - поварена, морська йодована, Екстра - ось мабуть і всі види солі, які можна знайти в наших магазинах. Але в різних країнах існує величезна різноманітність різновидів солі, що знайшла широке застосування - від кулінарії до медицини. Давайте познайомимося з самими відомими з них і по хорошому позаздримо тим, кому така різноманітність доступно.

Дуже смачне виходить страва з фаршированих запечених грибів і фаршированих помідорів. Таке блюдо цілком може прикрасити святковий стіл. Приготування не займає багато часу і готується легко. Інгредієнти:

Багато хто думає, що щоб приготувати що-небудь смачне потрібно велике вміння. Абсолютна нісенітниця! Потрібно тільки захотіти! Спробуйте приготувати ці ніжні тістечка, вони зовсім прості в приготуванні

Бублик - кругла булочка з діркою посередині. Це кулінарний виріб з'явилося на світ 300 років тому. Перший бублик був випечений для короля Яна Собескі, який відбив напад турків на Австрію. На честь його перемоги один з пекарів випік булочку, яка була копією стремена королівського коня, вона отримала назву бейгл.

Справжній вітамінний салат, який потребує зовсім небагато часу на його приготування. Відмінно підходить в якості гострою закуски.Ингредиенты:

Необхідні продукти на 2-3 порції:1) 1-2 картоплини; 2) цибуля порей (біла частина); 3) 2 стрілки селери; 4) пол-літра курячого або рибного, овочевого) бульйону; 5) 2/3 склянки молока і вершків (навпіл); 6) 50 г вершкового масла; 7) мускатний горіх, білий перець, сіль; 8) кріп.

Інгредієнти:1) букатіні - 320 м 2) мелені панірувальні сухарі - 80 м 3) оливкова олія екстра-класу - 4 ст. л. 4) часник - 2 зубчики 5) сушений орегано - 1 ч. л. 6) гострий перчик чилі (пеперончино) - 1/2 шт7) сіль за смаком

Інгредієнти:1) баклажан - 2 шт.2) готові листя лазаньї - 200 г 3) тертий пармезан (або інший твердий сир) - 30 г 4) рікотта (або сир) - 150 г 5) оливкова олія - 2 ст. л. 6) подрібнена м'якоть помідорів - 8 ст. л. 7) кедрові горіхи - 50 г 8) базилік - 1 невеликий пучок 9) мелений чорний перець, сіль