Кулінарні відповіді

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 1 молодий заєць (близько 1,2 кг);2) 1 морква;3) 2 стебла черешкової селери;4) 2 зубчики часнику;5) 1 гілочка розмарину;6) 2 лаврових листа;7) 500 мл хорошого червоного сухого вина;8) 250 мл м'ясного бульйону;9) 6 ст. л. оливкового масла;10) 2 ст. л. борошна;11) сіль;12) мелений чорний перець.

А я-то думала, що про існування рисових млинців знаю тільки я. Ну, і ще пара-трійка десятків людей, яких я вже встигла привчити до таких незвичайним і дуже смачних млинців

Багато хто пам'ятає смаку тих котлет, які подавали в дитячому садочку, потім у школі, а потім і «универской» їдальні. Всі чудово розуміли, що вже м'яса там знаходиться найменше, але чомусь саме ці котлети залишаються в пам'яті надовго. Може це пов'язано зі спогадами про дитинство чи ще якимись подіями. Тому якщо вам захотілося зануритися в спогади, то можна приготувати котлети по даному рецепту.

Щоб приготувати салат "Біла троянда" вам будуть потрібні такі продукти: 300 грамів дайкона (це приблизно одна велика редька), половина кілограма курки, три курячих яйця, одна головка ріпчастої цибулі (середнього розміру), 150 г консервованої кукурудзи, 200 г майонезу, три столові ложки рослинної олії, а також чорний перець і сіль за смаком.

Складові, які знадобляться вам для того, щоб приготувати незвичайний і дивно смачний пиріг з груш і шоколаду: 100 грамів цукрового піску, 100 грамів вершкового масла або маргарину, одна плитка (стограмова) чорного шоколаду, дві столові ложки какао-порошку, чотири яйця, дві великих стиглих груші, 120 г ядер волоських горіхів, пів чайної ложки соди погашеної оцтом, підлогу чайних ложки гострого червоного перцю, а також дві столові ложки рослинної олії і цукрова пудра для прикраси готової випічки.

Ну а щоб приготувати мойву в такому незвичайному вигляді вам буде потрібно наступне: половина кілограма свіжомороженої мойви, один досить великий лимон, три столові ложки картопляного крохмалю, п'ять столових ложок води, приблизно половина склянки рослинного масла для смаження риби, ну і також сіль і чорний мелений перець за смаком.

Отже, щоб спекти апетитне сирне печиво "Кава з лимоном" вам знадобиться: 200 г пшеничного борошна, 150 грамів жирного домашнього сиру, половину пачки (100 грамів) вершкового масла, півтори склянки цукрового піску, ну а крім цього ще дві столові ложки з гіркою" меленої кави, цедра половинки лимона і одна чайна ложка меленої кориці.

Такий салатик підходить для після святкової розвантаження. Він легкий, освіжаючий і вітамінний, ідеально підходить для тих, хто бажає скинути пару набраних за свята кіло.

Якщо ви затятий шанувальник (прихильниця) шоколаду і бананів, рецепт вам точно знадобиться. Такий джем готується не довго, виходить неймовірно ароматним і злагодженим за смакову гаму. Годиться для тостів, для булочок і для змащування бісквітних коржів.

Блюдо виходить дуже смачним і оригінальним. Адже, іноді з курки хочеться приготувати яку-небудь цікаве блюдо. Саме до таких і належить «Курчата табака».

Смачну закуску можна приготувати, використавши капусту і буряк. Таке блюдо буде непогано виглядати і за святковим столом.

Потрібно один лимон (лайм), пів склянки цукру, півтори склянки вишень (причому вишень без кісточок), два літра газованої води (можна і не газованої, якщо ви віддаєте перевагу не газовані напої) і гілочка м'яти.

Оригінальні баклажани можна приготувати, якщо начинити їх фаршем м'ясним, а потім запекти. Фарш можна використовувати будь-який, хоча в класичному варіанті краще підійде баранина. Така страва буде вдалим доповненням за вашим столом. Інгредієнти:

У літній час не дуже хочеться довго стояти біля плити, тому рецепт приготування ледачих щей будуть вельми до речі. Ці щі готують з молоду капустки, молодої картоплі, солодкого болгарського перцю та інших компонентів. Подавати краще ледачі щі зі сметаною або майонезом. Ці щі томатом не заправляють, тому вони і називаються «ліниві». Отже, як же приготувати щі ледачі?Інгредієнти:

Інгредієнти на 2-4 порції:1) помідори - 2 шт.2) цибулини - 2 шт.3) анчоуси - 12 шт.4) чорні оливки без кісточок - 16 шт.5) каперси - 16 шт.6) листочки базиліка - 18 шт.7) оливкова олія - 4 ст. л. 8) тісто для піци

Одним з легких і поживних страв з яблук, яке досить легко готується, є яблучні деруни. Мінімум компонентів, трохи терпіння і у вас готове відмінне блюдо, яке доведеться усім до смаку, особливо детворе.Продукты необхідні для виготовлення дерунів:

Запіканка з картоплі з помидорамиНеобходимые інгредієнти:1) картопля середнього розміру - 1 м2) помідори - 600 г 3) цибулина - 3 шт.4) свіжий орегано - 2 гілочки або сушений - 1 ст. л.5) тертий пармезан або пекоріно - 200 г 6) вершкове масло - 2 ст. л.7) оливкова олія - 6 ст. л.8.) сіль за вкусу9) чорний перець.

Інгредієнти на 4 порції:1) 700 г свинячих котлет на кісточці;2) 4 ст. л. оливкової олії;3) 100 мл сухого білого вина;4) 200 г винограду без косточек5) 30 г каперсів;6) 1 цибулина цибулі-шалот або ріпчастої;7) 2 ст. л. борошна;8) 10 ягід ялівцю;9) 2 лаврових листа;10) 2 гілочки розмарину;11) сіль, мелений чорний перець.

На 4 порції:1) 350 г фузіллі;2) 600 г помідорів чері;3) 4 ст. л. оливкової олії екстра-класу;4) 1 зубчик часнику;5) 1 пучок базиліка;6) 1 ч. л. сушеного орегано;7) 1/2 гострого перцю чилі (пеперончино);8) 1 пучок петрушки;9) сіль.

Здавалося б, з корицею дуже добре поєднується яблуко. Але от щоб банан? Для того щоб зрозуміти як це смачно треба приготувати таке печиво.