Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Якщо вам набридли звичайні спагетті, можна приготувати з них абсолютно нове, неповторне блюдо. Складно сказати, до якої кухні належить дане блюдо, але воно, безумовно, сподобається вашим близьким.

Продукти, які знадобляться для приготування: половина кілограма курячого філе, два яйця, приблизно 80 грамів сухарів для панірування, одна столова ложка гірчиці, дві чайних ложки подрібненої петрушки (сушеної), половинка чайної ложки солі, а також інші спеції за вашим вибором, ну і власне дерев'яні шпажки.

Для приготування такої смачної і швидкої пряники з родзинками і горіхами вам будуть потрібні наступні інгредієнти: 200 г пшеничного борошна, одна чайна ложка розпушувача для тіста, три курячих яйця, приблизно 150-200 грамів цукрового піску, дві столові ложки сметани (пожирніше), ну і також 250 грамів родзинок без кісточок, 200 г очищених волоських горіхів.

Список складових, які будуть потрібні для приготування страви: один стакан кефіру або кислого молока), половинка чайної ложки цукрового піску і така ж кількість солі, один стакан дрібно натертого сиру твердих сортів, дві склянки пшеничного борошна, половинка чайної ложки соди, ну і також для начинки один стакан дрібно нарізаної шинки, ковбаси або сосисок і рослинне масло для смаження (бажано рафінована).

Список інгредієнтів для торта: для коржа - 200 г кокосової стружки, три чверті склянки цукру, п'ять яєчних білків; для шоколадного крему - дві плитки чорного шоколаду, три столові ложки цукру, дві столові ложки какао-порошку, пів пачки масла, дві столові ложки молока, 125 мл вершків, одна чайна ложка розчинної кави; для білого крему - дві-три столові ложки цукру і 250 грамів вершків.

Дуже запашний десерт, не вимагає занадто багато часу на приготування, подається до чаю або кави. Печиво напевно сподобається дітлахам і заслужено потрапить у вашу кулінарну копилку.Ингредиенты:

М'ясо диких звірів - п'ятсот - сімсот грам;Цибуля - одна велика цибулина;Солодкий перець - один стручок;Персик (очищений, або сухий абрикос) - чотири штуки;Чорнослив - вісім штук;Кориця - одна чверть чайної ложки;Цукор - щіпка;Сіль - половина чайної ложки;Чорний перець - одна чверть чайної ложки;Імбир мелений - одна третина чайної ложки;Молоко кисле - п'ятсот - сімсот п'ятдесят грам;Олія вершкове (олія) - дві столові ложки.

Смачну та оригінальну холодну закуску можна зробити з картоплі і копченої рыбы.Ингредиенты:

Якщо у вас намічається вечірка, так і ви просто хочете поекспериментувати в складанні різних коктейлів. То краще всього навчитися готувати коктейль «Патріот». Такий напій буде складатися з трьох шарів: нижній шар - червоний, середній шар - синій і верхній шар - білий. Інгредієнти:

Ароматна, соковита, буженина домашнього приготування стане ідеальним складовим смачного салату. Ось рецепт приготування салату з бужениною:

У багатьох рецептах приготування котлет використовується білий хліб, як правило, батон. Але спробуйте замінити білий хліб відварними макаронами і ви відразу помітите, наскільки покращиться смак котлет. Тільки макарони потрібно брати справжні, з борошна пшениці твердих сортов.Ингредиенты, що використовуються в приготуванні:

Інгредієнти:1) букатіні - 320 м 2) мелені панірувальні сухарі - 80 м 3) оливкова олія екстра-класу - 4 ст. л. 4) часник - 2 зубчики 5) сушений орегано - 1 ч. л. 6) гострий перчик чилі (пеперончино) - 1/2 шт7) сіль за смаком

Порада: якщо каша не досягне потрібної густоти, введіть у неї невелику кількість манної крупи або борошна і дайте їй настоятися хвилин 20.


Страва з незвичайною назвою чатні прийшло до нас з Індії. Воно є неодмінним атрибутом трапези в будь-індійської сім'ї. Давайте і ми з вами спробуємо приготувати чатні з слив.

Інгредієнти, які знадобляться для того, щоб приготувати малиновий чізкейк-парфе: приблизно 475-500 грамів свіжої малини, дві склянки молока, одна упаковка пудингу для чізкейку (30-грамова), одна їдальня ложка цукрового піску, дві столові ложки вершкового масла, біля одного з чвертю склянки подрібненого в крихту пісочного печива, а також листочки свіжої м'яти для прикраси.

Для приготування цього апетитного, смачного і нескладного страви вам будуть необхідні продукти за наступним списком: половина кілограма капусти (білокачанної), половина кілограма курячого фаршу, 100 грамів рису круглозернистого), одне куряче яйце, три невеликих репчатых цибулини, одна середня морква, пів літра томатного соку, шість зубчиків часнику, а крім цього близько 70-80 мл рослинного масла, дві чайних ложки цукру і одна чайна ложка солі, перець.

Весна наближається, хочеться порадувати себе і близьких смачним і яскравим стравою. Пропоную рецепт весняного квасоляного салату. Салат готується з копченою ковбасою або з будь-якими копченостями.

Вівсянка - улюблена каша на сніданок для англійців. На відварі вівсяної крупи можна здорово схуднути, треба лише знати, як правильно приготувати цей відвар.

Отже, щоб спекти апетитне сирне печиво "Кава з лимоном" вам знадобиться: 200 г пшеничного борошна, 150 грамів жирного домашнього сиру, половину пачки (100 грамів) вершкового масла, півтори склянки цукрового піску, ну а крім цього ще дві столові ложки з гіркою" меленої кави, цедра половинки лимона і одна чайна ложка меленої кориці.