Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Жульєни можна подавати в кокотницях, в булочках, а також у грибних капелюшках. Як же приготувати жульєн в грибних капелюшках?Необхідно для цього приготування взяти наступні страви:

Необхідні продукти:1) 1 жменя стручків зеленої квасолі;2) 0,5 зубчики часнику;3) кілька листя щавлю;4) 3 ст. л. оливкової олії;5) 1 ст. л. білого винного оцту;6) 1 ч. л. діжонської гірчиці;7) 0,5 ч. л. меду;8) 0,5 ч. л. коричневого цукру;9) чорний перець;10) сіль.

Інгредієнти на 4 порції:1) 400 г баранини (лопатка);2) 50 г курдюка;3) 1 баклажан;4) 1 цибулина;5) 2 солодких перцю;6) 2-3 помідора;7) жменю-дві стручкової квасолі;8) 2 картоплини;9) пучок зелені (райхон, кріп, петрушка, чабер); 10) 1 гострий перчик;11) 5 зубчиків часнику;12) сіль, чорний перець.

Різні ласощі можна приготувати з використанням кокосової стружки. З рецептом приготування можна ознайомитися в даній статті. Інгредієнти:

Список необхідних продуктів: 300 грамів курячого філе, три яйця, три невеликих маринованих огірочка, 300 г маринованих шампіньйонів, одна середня морква, одна головка ріпчастої цибулі, 200 грамів майонезу, свіжа зелень (за бажанням), чорний перець і сіль за смаком, а також свіжий огірок і великий болгарський перець для оформлення страви.

Цей салат підійде для справжніх гурманів і любителів незвичайних страв. Попередньо сьомгу цілим шматком необхідно запекти і потім вже, з остиглої рибки, можна готувати дивно смачний салат.

Ну а для того, щоб приготувати таке незвичайне варення з полуниці з пряним і злегка гіркуватим присмаком вам знадобиться наступне: приблизно один кілограм свіжої полуниці, один кілограм цукрового піску, один досить великий грейпфрут, половинка чайної ложечки меленого сухого імбиру, а також лимонний сік або лимонна кислота.

Тажин - страва марокканської кухні, являє собою томлене в спеціальному посуді (у вигляді керамічної глибокої миски з конусоподібною кришкою - тажині), м'ясо з різними овочами.

Щоб приготувати пропонований в даному рецепті листковий пиріг з омлетом вам знадобиться наступне: 500 г пісочного тіста, приготованого заздалегідь або купленого в магазині (можна також використовувати вже готове листкове бездріжджове тісто), 250 грамів шинки, шість курячих яєць, 200 г сиру твердих сортів, одна чайна ложка подрібненого базиліка, п'ять-шість гілочок свіжої петрушки, кілька пір'я зеленої цибулі, а також три столові ложки рослинної олії, перець, сіль.

Салат повністю виправдовує свою назву. Вишукане поєднання курячого м'яса з виноградом утворює приємну і ніжну гармонію смаку.

Готові злакові хлібці можуть стати прекрасною основою для приготування закусочних тортиків.

Торт "Пані Валевська" - це ніжна випічка з гармонійною комбінацією пісочного тіста і бізе. Десерт зі вершковим кремом з присмаком мигдалю і пікантною кислинкою варення в прошарку сподобається ласунам.

Для того, щоби спекти такі смачні і ароматні шоколадні прянички з начинкою з подрібнених горіхів вам знадобиться наступний набір складових: для тесту - 50 грамів вершкового масла, два яйця, 100 грамів натурального меду (рідкого), 50 грамів цукрової пудри, одна чайна ложка соди, одна чайна ложка кориці і одна чайна ложка порошку какао, 300 грамів пшеничного борошна і пакетик ваніліну; для начинки - 100 грамів фундука, одне яйце, 100 г цукрової пудри і одна столова ложка крохмалю; ну і півтори плитки темного шоколаду і 30 грамів білого шоколаду для глазурі.

Блюдо виходить дуже смачним і оригінальним. Адже, іноді з курки хочеться приготувати яку-небудь цікаве блюдо. Саме до таких і належить «Курчата табака».

Даний рецепт стане в нагоді в тому випадку, якщо у вас залишилися шматочки смаженої (гриль) лосося. Можна приготувати досить швидко смачні котлетки з ароматним гострим соусом. Ось рецепт:

Страва з гострим, збуджує апетит смаком і ароматом, незамінне в якості закуски або приправи до других страв. Інгредієнти:

Ступінь помелу зерен кави слід вибирати виходячи з того, яке кави зараз хочеться приготувати. Саме цей момент і є головним у виборі.

Необхідні інгредієнти:1) яйце - 6 шт.2) консервований тунець (190 г) - 1 банка 3) сир Емменталь - 70 г 4) вершкове масло - 30 г 5) майоран - 1 пучок 6) сіль, мелений чорний перець

Необхідні інгредієнти:1) свиняча вирізка - 600 г; 2) пекоріно - 100 г; 3) оливкова олія - 4 ст. л.; 4) часник - 1 зубчик; 5) петрушка - 1 пучок; 6) сухе біле вино - 200 мл; 7) сіль, мелений чорний перець за смаком.

З томатів можна приготувати чудовий соус, який надає пікантний смак борщів, макаронів, картоплі. Крім томатів в цей соус потрібно покласти: цибуля ріпчаста, часник, морква, зелень, солодкий болгарський перець, імбир. Всі інгредієнти можна брати в будь-яких пропорціях, все залежить від вашого вкуса.Ингредиенты: