Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Необхідні на 20 штук інгредієнти:1) 1 ст. гороху нут; 2) 3 зубчики часнику; 3) 1 цибулина; 4) жменю листочків петрушки і кінзи; 5) по 0,5 ч. л. коріандру і куміна; 6) 1 гострий перчик; 7) 0,5 ст. л. куркуми; 8) зернятка 2-х капсул кардамону; 9) 300 мл рослинного масла; 10) 1 ст. л. борошна; 11) сіль.
Незмінним стравою практично за кожним столом - це оселедець. Її зазвичай подають нарізану на шматочки з цибулею і политу олією з оцтом. Однак на святковий стіл можна подати оселедець у оригінальному вигляді. Наприклад,
Список необхідних продуктів: для тіста - дві склянки кефіру або кислого молока, по половинці чайної ложечки солі, цукру і харчової соди, а також пшеничне борошно; для начинки - м'ясний фарш (свинячий, яловичий або курячий), ріпчасту цибулю і часник, сіль і мелений чорний перець за смаком, свіжа зелень за бажанням, ну і ще рослинна олія для смаження.
Звана диво-горщиком мультиварка у багатьох домогосподарок сьогодні викликає аналогії скатертини-самобранки. Хазяєчки без особливих клопотів готують з допомогою МВ (мультиварки) за самим різними рецептами. Запропонований рецепт допоможе в приготуванні смачного картопляного страви з використанням молока.
Незвичайні, фаршировані багатокомпонентної смачною начинкою біфштекси нікого не залишать байдужими за столом.
Ну а для того, щоб приготувати смачний святковий салат з маринованими грибами вам будуть потрібні такі продукти: близько 400-500 г маринованих грибів, одна велика куряча грудка, чотири яйця, одна велика головка ріпчастої цибулі, 100 мілілітрів води, дві столові ложки цукру, дві столові ложки оцту, майонез або сметана, а також свіжа зелень, зелений лук, огірок і помідор для прикраси страви, ну і ще сіль за смаком.
Це блюдо гідно будь-якого святкового столу. Його можна приготувати напередодні свята, що буває дуже зручно в передсвятковій метушні.
Баранина - п'ятсот грам;Цибуля - одна цибулина;Рослинна олія - дві столові ложки;Часник - половина часточки;Томатна паста - одна - дві столові ложки;Біле вина - половина пляшки;Чебрець - половина чайної ложки;Лавровий лист - один;Трохи борошна;Сіль, перець - за смаком;Маслини - двадцять п'ять штуки.
Іноді дивишся на хитромудрі ажурні візерунки, різні сіточки, квіточки з шоколаду і думаєш, що сам ніколи цього зробити не зможеш, і це під силу лише майстрам. Виявляється, що і в домашніх умовах можна зробити такі прикраси для тортів чи тістечок або ж просто для краси.
На Сході з рису готують багато смачних страв. Але, мабуть найвідоміший - це розсипчастий східний рис. Ось про нього в цій статті я і розповім. Хочу відразу обмовиться, що мова йде не про азіатському методі приготування, а про істинно східному.
Щоб приготувати курячу печінку по-турецьки вам знадобиться наступний список необхідних інгредієнтів: 350 грамів курячої печінки, п'ять курячих яєць, одна головка ріпчастої цибулі, один великий помідор, одна морква середнього розміру, приблизно три столові ложки рослинного масла для смаження, сіль і свіжа зелень петрушки.
Оригінальну закуску у вигляді рулету можна приготувати з лососем.
Для багатьох без сумніву найсмачнішими стравами є рибні, тому існує так багато рецептів приготування таких страв.
Для приготування закусочного сирного рулету з куркою за пропонованим рецепту вам будуть потрібні продукти за наступним списком: приблизно 300 грамів сиру (краще всього вибрати сир пожирніше), 200 грамів курячого філе, один свіжий огірок (середнього розміру), два листа салату Айсберг, одна столова ложка майонезу, сметани або натурального йогурту, а також трохи солі і перець.
Для приготування ошатного і виглядає дуже святково салатику "Загадкова маска" вам знадобляться такі продукти: одна куряча грудка, два невеликих яблука (бажано кислуватих сортів), два звичайних плавлених сирка (це приблизно 200 грамів), одна морква середнього розміру, одна середня буряк, майонез, а крім цього свіжа зелень і зерна граната для оформлення страви.
Для приготування цієї каші потрібні такі складники: приблизно одна склянка молока, один стакан рису (краще взяти круглозернистий рис), один банан, вода, трішки солі, одна-дві столові ложки меду, одна столова ложка вершкового масла, а також по чверті чайної ложки порошку кориці і меленого імбиру.
Список інгредієнтів для торта: для коржа - 200 г кокосової стружки, три чверті склянки цукру, п'ять яєчних білків; для шоколадного крему - дві плитки чорного шоколаду, три столові ложки цукру, дві столові ложки какао-порошку, пів пачки масла, дві столові ложки молока, 125 мл вершків, одна чайна ложка розчинної кави; для білого крему - дві-три столові ложки цукру і 250 грамів вершків.
Купуючи свіжу рибу на ринку, ми не дуже замислюємося, а чи дійсно вона найпершої свіжості? Найчастіше люди оцінюють рибу чисто по запаху. А як ще можна визначити свіжість риби?
Баранина без кістки (лопатка) - п'ятсот грам;Рис - двісті п'ятдесят грам;Цибуля - сто грам;Копчена грудинка - двісті грам;Олія - двадцять грам;Тизильтский або пармезанский сир - шістдесят - вісімдесят грам;Сіль, перець - за смаком;Рубана зелень петрушки - одна чайна ложка.
Запечена картопля або буряк - це звичне і знайоме для багатьох блюдо. А ось чи пробував хто-небудь запікати редиску? Це смачно і незвично, запеченої редиски можна готувати теплі овочеві салати або просто так її їсти. До речі, всі вітаміни при запіканні зберігаються.
