Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Часом спечене кондитерський виріб потребує додаткової обробки, для досягнення кращого естетичного вигляду і смакових відчуттів.
Якщо ви святкуєте День народження жарким літом, то вашим гостям напевно сподобається пиріг з ванільним морозивом і горіхами. Легкий, смачний і освіжаючий.
Власне, це не зовсім пиріг, а скоріше м'ясо, запечене з яблучними часточками і картоплею під кришкою з хрусткого тіста.
Інгредієнти:2 сирих очищених креветок; 3 скибочки бекону, 2 картоплини; 2 ст. л. топленого масла; півсклянки молока; 1 цибулина;1 склянка вершків (20%); пів-цибулини фенхелю; 1/2 ч. л. насіння фенхелю; зелень кропу;сіль, чорний перець за смаком;1 сухий гострий перчик.
У багатьох рецептах приготування котлет використовується білий хліб, як правило, батон. Але спробуйте замінити білий хліб відварними макаронами і ви відразу помітите, наскільки покращиться смак котлет. Тільки макарони потрібно брати справжні, з борошна пшениці твердих сортов.Ингредиенты, що використовуються в приготуванні:
Необхідні інгредієнти:1) шпик - 100 г 2) помідори - 500 г 3) петрушка - 1 пучок 4) свіжі перчики чилі - 2 шт. невеликих 5) тертий пекоріно або пармезан - 50 г 6) пенне - 400 г 7) цибулина - 1 шт.8) часник - 2 зубчики 9) вершкове масло - 2 ст. л. 10) сіль, мелений чорний перець
Вам знадобиться:1) окунь по 200 г - 4 шт.2) тонко нарізана сиров'ялена шинка (краще пармська) - 80 м 3) лимон - 1-2 шт.4) шавлія - 12 листочків 5) петрушка - 1 невеликий пучок 6) панірувальні сухарі - 2-3 ст. л. 7) оливкова олія - 5 ст. л. 8) сіль, мелений чорний перець за смаком
Інгредієнти на 4 порції:1) тісто для піци;2) базилік - 1 пучок;3) свіжий орегано (або сушений 1 ч. л. ) - 1 ст. л.;4) помідори - 1 кг (можна консервовані);5) часник - 3 зубчики; 6) оливкова олія - 4 ст. л.; 7) мелений чорний перець; 8) рослинне масло для фритюру;9) сіль за смаком.
Якщо любите млинці якнайсолодше, то можете додати цукру побільше.
З легкістю і швидко можна зробити томатний суп з додаванням кальмарів. Такий суп не вимагає особливих кулінарних здібностей, тому його зможе приготувати кожна господиня.
Це одні з видів подачі картопляного пюре. Головне таке пюре подавати гарячим, оскільки в його приготуванні бере участь натертий сир. Таке пюре можна подати як окремо або з помідором, огірком або ж з м'ясом, рибою, ковбасою.
Незмінним стравою практично за кожним столом - це оселедець. Її зазвичай подають нарізану на шматочки з цибулею і политу олією з оцтом. Однак на святковий стіл можна подати оселедець у оригінальному вигляді. Наприклад,
Дуже смачні стегенця можна посмажити на сковорідці, не додаючи ні єдиної краплі олії. Не вірите? Читайте рецепт, ви здивуєтеся незвичайного способу приготування. Рецепт дуже простий і дивний.
Для приготування такого апетитного і дуже смачного домашнього пирога вам знадобиться наступне: дві склянки пшеничного борошна, три курячих яйця, один стакан сметани, 50 грамів вершкового масла, один стакан цукрового піску, одна чайна ложка розпушувача для тіста (можна використовувати звичайну харчову соду), один стакан суничного варення і цукрова пудра для прикраси готової випічки.
М'ясо - шістсот грамів;Молоко - половина склянки;Вершкове масло - двадцять п'ять грам;Яйце - дві штуки;Курдючне сало - сто п'ятдесят грам;Цибуля - одна цибулина;Перець чорний мелений та горошок - за смаком;Петрушка - одна штука;Сіль - за смаком.
Печінка - шістсот грамів;Шпик - сто грам;Жир - двадцять грам;Цибуля - сто грам;Сіль, перець - за смаком.
Баранина - сто двадцять грам;Жир тваринний - п'ять грам;Масло вершкове - десять грам;Картопля - сто двадцять грам;Соус з цибулею та грибами - сто грам;Сир - п'ять грам;Сухарі - три грами;Сіль, перець - за смаком;Зелень.
Чудове і дивовижне ласощі можна приготувати з бузини. Це варення з бузини є не тільки дуже смачним, але і полезным.Ингредиенты:
Перед застосуванням обов'язково ретельно промийте яйця, щоб видалити всю заразу зі шкаралупи.
Необхідні на 2 порції інгредієнти:1) 2 курячі грудки без шкіри;2) 100 г йогурту без добавок;3) 1 ст. л. оливкової олії;4) 1 ст. л. насіння гірчиці;5) 2 зубчики часнику;6) 2 ч. л. лимонного соку;7) по дрібці чебрецю і орегано;8) сіль, чорний перець;9) петрушка.
