Кулінарні відповіді

Це дуже смачне і незвичайне блюдо, яке стоїть попробовать.Необходимые продукти:

Інгредієнти:1) тісто для піци;2) помідори - 2 шт.;3) рікотта - 150 г; 4) сиров'ялена шинка (краще пармська) - 150 г;5) оливкова олія - 3 ст. л..

Отже, для приготування млинців з селери вам будуть потрібні такі продукти: 1,2 кілограма кореня селери, 80 г кукурудзяного борошна (або ж картопляного крохмалю), приблизно 30 мілілітрів оливкової олії, сіль і перець за смаком, а також 200-230 г яблук (кислих або кисло-солодких сортів), 30 г хрону і сіль для приготування соусу.

Приготування цього рецепту дуже нагадує грибний жульєн, лише замість грибів тут використовується форель. Це блюдо готується не дуже складно, тому його може приготувати і починаюча кухарочка.

Юшка з лосося... що може бути смачніше? А ви спробуйте приготувати густий суп з додаванням вершків, крохмалю і картоплі. Страва вийде не менш апетитним.

Для приготування цього апетитного, смачного і нескладного страви вам будуть необхідні продукти за наступним списком: половина кілограма капусти (білокачанної), половина кілограма курячого фаршу, 100 грамів рису круглозернистого), одне куряче яйце, три невеликих репчатых цибулини, одна середня морква, пів літра томатного соку, шість зубчиків часнику, а крім цього близько 70-80 мл рослинного масла, дві чайних ложки цукру і одна чайна ложка солі, перець.

Список складових, які вам потрібні для приготування кабачком таким способом: три середніх розмірів кабачка, два зубчики часнику, чотири досить великих помідора, 100 г сиру твердих сортів, дві чайних ложки сушеного базиліка, шість столових ложок оливкової олії, сіль і чорний перець, зелень кропу і петрушки.

Інгредієнти, які знадобляться для того, щоб приготувати таке морозиво з авокадо: один повністю стиглий авокадо, половина склянки згущеного молока, половина склянки жирних вершків, одна столова ложка лаймового соку (ну або ж лимонного), трішки солі і кубики льоду (чотири штуки).

Поживний і смачний салат можна виконати з болгарського солодкого перцю. Це блюдо можна запропонувати і на святковий стіл. Готується воно легко і просто. Головне підібрати перці різні за кольором.

Грудинка - вісімсот грамів або м'ясо без кістки (лопатка) - сімсот грам;Жир - п'ятдесят грам;Овочі - сто п'ятдесят грам;Цибуля - п'ятдесят грам;Часник - одна головка;Сметана сто двадцять п'ять грамів;Борошно - двадцять грам;Червоний перець - половина чайної ложки;Томат - п'ятдесят грам;Рубана зелень петрушки - одна чайна ложка;Сіль - за смаком.

Необхідні інгредієнти:1) яйце - 2 шт.; 2) пів-цибулини; 3) часник - 1 зубчик; 4) очищені і нарізані помідори - 1 склянка; 5) по половині солодкого перцю (червоного і зеленого); 6) гострий перчик; 7) оливкова олія - 3 ст. л.; 8) зіра і куркума - 0,5 ч. л.; 9) сіль, чорний перець; 10) зелень (петрушка, кінза).

Чудове блюдо можна приготувати з тиляпії. Це дуже смачна риба і її можна готувати по-різному, але тіляпія приготована за цим рецептом виходить дуже смачна і ніжна. Інгредієнти:

Інгредієнти на 4 порції:1) ньокі з картоплі - 750 м 2) вершкове масло - 50 г 3) зацукровані фрукти - 50 г 4) темний шоколад - 50 г 5) сир грана падано - 50 г 6) родзинки - 2 ст. л. 7) сіль, мелений чорний перець

Інгредієнти на 3 порції:1) 1 кг морського коктейлю (мідії, креветки, осьминожки, кільця кальмарів);2) 2 картоплина;3) 50 г бекону;4) 2 ст. л. топленого масла;5) 0,5 цибулини;6) 7 см цибулі-порею (біла частина);7) 0,5 фенхелю з зеленню;8) 0,5 л рибного бульйону;9) по 0,5 ст. вершків і молока;10) 1 ст. л. борошна;11) 1 лавровий лист;12) сіль, 13) чорний перець.

Перша начинка

Для того, щоб зробити дві порції таких чудових запечених яблук в листковому тісті вам знадобляться такі інгредієнти: два великих солодких яблука, 250 г листкового бездріжджового тіста, 100 грамів нежирного сиру, одна столова ложка сметани, дві столові ложки родзинок, одна столова ложки цукрового піску, дін яєчний жовток, а також мелені кориця і імбир за смаком і бажанням.

На відміну від салату «Олів'є», ім'я кухаря, придумав салат «Ніколь», невідомо. Можливо, він присвятив цей салат своєї коханої або відомій голлівудській актрисі. В цілому, це не так важливо, адже в будь-якому блюді в першу чергу важливий смак. А тут він більш ніж відмінний!

Вже травень до нас наближається, з ним і довгі веселі травневі свята. Пропоную рецепт простого і смачного салату, який доведеться в пору для пікніка або для домашнього святкового застілля.

Список інгредієнтів, які будуть потрібні для того, щоб приготувати таку закуску: одна банка консервованих шпротів в олії, 150 г твердого сиру, трошки борошна, кмин, одне яйце для змазування тіста, ну і власне саме готове листкове тісто (приготоване заздалегідь або куплене в магазині) - приблизно 250-300 грамів.

Свиняча печінка - шістсот грамів;Шпик - шістдесят грамів;Жир - тридцять грам;Борошно - тридцять грам;Сметана - сто двадцять п'ять грам;Сіль - за смаком;Перець - за смаком;Рубана зелень петрушки - одна чайна ложка.