Кулінарні відповіді

Потрібні складові для приготування цієї солодкої випічки: для сирного тіста - 200 грамів сиру (краще домашнього, але підійде і магазинний), близько однієї склянки пшеничного борошна вищого сорту, 100 грамів вершкового масла або маргарину, одна чайна ложечка соди (негашеного), три-чотири столові ложки цукрового піску; для начинки - приблизно 200 грамів свіжої вишні без кісточок, дві-три столові ложки цукру та одна неповна столова ложка картопляного крохмалю.

Ну а ось список складових необхідних для того, щоб спекти такий кекс з какао: для приготування тіста - два яйця, 200 мл кефіру або кислого молока), один стакан цукру-піску, невелика щіпка ваніліну, дві склянки борошна, одна чайна ложка соди, дві столові ложки порошку какао; для крему - один стакан сметани (жирністю не менше 20 відсотків, але бажано взяти пожирніше), три столові ложки цукру, ну і ще трохи ваніліну.

Список необхідних для пирога продуктів: для тіста - половина склянки молока, дві склянки борошна, одне яйце, дві столові ложки цукру, пакетик розпушувача для тесту, 50 грамів вершкового масла; для начинки - три яблука, половина кілограма сиру, 100 г волоських горіхів, 100 г родзинок, два яйця, п'ять столових ложок цукру, ванільний цукор.

Телятина - один кілограм;Вода - один літр;Морква - одна штука;Цибуля - одна головка;Петрушка - один корінь;Масло вершкове - одна столова ложка;Борошно - одна столова ложка;Сіль - за смаком.

Гомасио - це все-таки більше японська приправа, яка складається із суміші солі з кунжутом. Оскільки вона є японською приправою, то і вживають її здебільшого саме в східній кухні.

Баранина - п'ятсот грам;Цибуля - одна цибулина;Рослинна олія - дві столові ложки;Часник - половина часточки;Томатна паста - одна - дві столові ложки;Біле вина - половина пляшки;Чебрець - половина чайної ложки;Лавровий лист - один;Трохи борошна;Сіль, перець - за смаком;Маслини - двадцять п'ять штуки.

М'ясо - двісті грам;Цибуля - одна середня цибулина;Морква - одна штука;Молоко або вода - одна столова ложка;Борошно - одна столова ложка;Вершкове масло - одна столова ложка;Сіль, перець - за смаком;Лавровий лист - два листочки.

Тамарило в повсякденному кулінарії використовують не часто, в основному цей овоч - фрукт входить у рецептуру складних страв «високої кулінарії». Але це не означає, що в приготуванні він складний або вимагає особливих навичок. Є безліч простих рецептів для любителів екзотичних плодів, і якщо ви все ж вирішите познайомитися з тамарило ближче, скористайтеся одним з них.

У народі існує прикмета, що якщо паску добре вийшов, то в будинку все буде добре. Чекати неприємностей можна якщо паска вийшов з якимись дефектами або зовсім не підійшов до печі. Тому кожна господиня намагається докласти всіх зусиль і всю свою любов для приготування пасхального тіста.

Різні види риб є основним видом харчування для цілої третини населення нашої планети. Багато людей просто не мають інших джерел білка, крім м'яса риб. Так, зокрема, кожен житель Ісландії споживає в середньому близько 90 кілограмів риби різних порід в рік.

Необхідні інгредієнти на 4-6 порцій:1) 1 склянку червоної квасолі; 2) 1 цибулина; 3) 3-4 ст. л. свинячого жиру; 4) натертий чеддер; 5) 1 ч. л. коріандру; 6) щіпка куміна; 7) чорний перець, сіль.

Чудове, а найголовніше - неймовірно смачне блюдо, яке може стати справжнім сюрпризом для гостей за вашим святковим столом. Як же приготувати часникову картоплю?

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 200 г борошна вищого сорту;2) 30 г борошна з висівками;3) 10 г свіжих дріжджів (або 1/3 пакетика сухих);4) 1 ч. л. цукру;5) 100 г ріпчастої цибулі;6) 3 ст. л. оливкової олії екстра-класу;7) 2 гілочки розмарину;8) сіль.

Даний рецепт це ще одна варіація на тему квашеної капусти. Тут ви не побачите не морквини, ні буряка і вже тим більше чорносливу. Списочок продуктів досить простий, оскільки він складається всього лише з капусти, хрону і невеликого кількість кропу. Вам вже смачно від цих слів? Все правильно, дане блюдо підходить для любителів гостренького в вживаної їжі. Так як же приготувати квашену капусту з кропом і хріном?

На 4 порції:1) 1 кг кролика з кістками;2) 0,5 ст. розмелених волоських горіхів;3) 2 ст. червоного сухого вина;4) 4 ст. л. оливкової олії;5) 1 ст. маринованих перлинних цибулинок;6) 1 цибулина;7) 1 паличка кориці;8) 1 гілочка чебрецю;9) 2 лаврових листа;10) 10 зубчиків часнику;11) 3 ст. л. томатного пюре;12) 4 гвоздички;13) 1 ч. л. цукру; 14) 2 помідори;15) сіль, чорний перець.

Пиріг готується неймовірно швидко, начинку можна використовувати будь-яку.

Які тільки бутерброди не готують господині до святкового столу. Даний рецепт знайомить ще з одним з таких бутербродів.

Своїх ворогів потрібно знати в обличчя! А чому ворогів? - запитаєте Ви. Відповідь шукайте у статті про популярні сьогодні харчових добавках.

Для приготування цього апетитного, смачного і нескладного страви вам будуть необхідні продукти за наступним списком: половина кілограма капусти (білокачанної), половина кілограма курячого фаршу, 100 грамів рису круглозернистого), одне куряче яйце, три невеликих репчатых цибулини, одна середня морква, пів літра томатного соку, шість зубчиків часнику, а крім цього близько 70-80 мл рослинного масла, дві чайних ложки цукру і одна чайна ложка солі, перець.

Щоб приготувати легкий кремовий супчик "Авголемоно" вам будуть необхідні такі складові: близько двох літрів курячого бульйону, 400 грамів курячого м'яса (філе), половина склянки рису (довгозернистого), одна невелика цибулина, дві середні морквини, 200 грамів стеблового селери, два курячих яйця, два лимони, одна чайна ложка орегано, приблизно 10-12 гілочок свіжого кропу, ну і ще чорний перець і сіль.