Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Приготування цього рецепту дуже нагадує грибний жульєн, лише замість грибів тут використовується форель. Це блюдо готується не дуже складно, тому його може приготувати і починаюча кухарочка.
Просто, а головне швидко можна приготувати пиріг з додаванням картоплею і обсмаженими грибами. Ця страва може зробити будь-яка починаюча хозяюшка.Ингредиенты:
Список необхідних продуктів: одне яйце (зварене круто), третину склянки молока, одна столова ложка вершкового масла, одна скибочка білого хліба, 50 г сиру твердих сортів, близько 300 грамів м'ясного фаршу (свинячого або яловичого), сіль і чорний перець, а також пів склянки борошна і одне сире яйце для приготування кляра, ну і рослинне масло для смаження.
Вже травень до нас наближається, з ним і довгі веселі травневі свята. Пропоную рецепт простого і смачного салату, який доведеться в пору для пікніка або для домашнього святкового застілля.
Ну а готується це незвичайне і навіть, можна сказати, екзотичне ласощі з наступних інгредієнтів: чотири стиглих, але ні в якому разі не м'яких банана, одне куряче яйце, півтори склянки пшеничного борошна, півтори склянки цукрового піску, 150 мл кип'яченої води, шість столових ложок насіння кунжуту, а також рослинна олія для фритюру, ну і дуже холодна вода для охолодження готового десерту.
Для приготування блюда вам буде потрібно наступне: гусак (приблизно на три-чотири кілограми), півтори склянки гречаної крупи, сушені гриби (будь-які за вашим вибором), яблука, три середнього розміру репчатых цибулини, дві столові ложки жирних вершків, одна склянка столового білого вина, половинка лимона, гірчиця їдальня, мед, кілька гілочок розмарину, сіль і чорний перець.
Інгредієнти, які знадобляться для того, щоб приготувати таке морозиво з авокадо: один повністю стиглий авокадо, половина склянки згущеного молока, половина склянки жирних вершків, одна столова ложка лаймового соку (ну або ж лимонного), трішки солі і кубики льоду (чотири штуки).
Поживний і смачний салат можна виконати з болгарського солодкого перцю. Це блюдо можна запропонувати і на святковий стіл. Готується воно легко і просто. Головне підібрати перці різні за кольором.
Складові, які потрібні для того, щоб зробити квасолевий соус: одна банка консервованої у власному соку білої квасолі (можна взяти сиру квасолю, ось тільки спочатку потрібно замочити у воді на ніч, а потім відварити до готовності), 300 мл рослинного масла, по половинці чайної ложки цукрового піску і солі, одна чайна ложка їдальні гірчиці і дві столові ложки лимонного соку.
Швидко і без особливого клопоту можна приготувати рибу солону.
Необхідні інгредієнти на 4 порції:1) брезаола (в'ялена яловича шинка) - 100 г 2) пармезан - 100 г 3) оливкова олія - 20 г 4) фенхель - 1 шт.5) сіль, мелений чорний перець 6) гірчиця - 1 ст. л.
Чудове і дивовижне ласощі можна приготувати з бузини. Це варення з бузини є не тільки дуже смачним, але і полезным.Ингредиенты:
У цьому салаті дивним чином поєднуються, на перший погляд, не поєднувані продукти: груші і лосось... Але салат виходить дуже смачним і виглядає досить апетитно. Ось рецепт приготування цього незвичайного салату:
Інгредієнти:1) телятина (наприклад, огузок) - 1 кг 2) морква - 1 шт.3) цибулина - 1 шт.4) селера - 1 стебло 5) шпик - 50 г 6) оливкова олія екстра-класу - 3 ст. л. 7) насіння зіра (кумин) - 1 ч. л. 8) сухе червоне вино - 200 мл8) сіль, мелений чорний перець
Необхідні на 4-6 порцій інгредієнти:1) 750 г баранини (плечова частина);2) 50 р шпику;3) 2 ст. л. смальцю або вершкового масла;4) 1 лимон;5) 125-250 мл сухого білого вина;6) 125 мл м'ясного бульйону;7) 3 жовтки;8) 1 цибулина;9) 1 зубчик часнику;10) 1-2 ст. л. борошна;11) мускатний горіх;12) сіль;13) мелений чорний перець.
Такий салатик підходить для після святкової розвантаження. Він легкий, освіжаючий і вітамінний, ідеально підходить для тих, хто бажає скинути пару набраних за свята кіло.
Існує чимало страв з яєць курячих, але мало хто з господинь знає, що їх можна маринувати. Витримавши курячі яйця в маринаді два дні можна отримати дуже смачний продукт, який подають з гірчицею або маслом.
Печінка - шістсот грамів;Шпик - сто грам;Жир - двадцять грам;Цибуля - сто грам;Сіль, перець - за смаком.
Чудові котлети, які можна їсти як в холодному, так і в гарячому вигляді. Можна подавати до столу як окрему страву або ж з смаженої або відвареної рыбой.Ингредиенты:
