Кулінарні відповіді

На 2-4 порції:сиров'ялена шинка (або салямі) - 100 г моцарелла - 150 г рікотта (або м'який сир) - 150 г тертий пармезан - 2 ст. л. свіжий орегано - 1 ст. л., можна сушений - 1 ч. л.яйцо - 2 штжелток - 1 шт.молотый чорний перець оливкова олія - 5 ст. л. сіль - за вкусуТесто для піци:борошно - 250 г свіжі дріжджі - 10 г (або 1/3 маленького пакета сухих дріжджів) сіль - 1/4 ч. л. цукор - 1 щепоткаоливковое масло для змащування форми

Необхідні на 2 порції інгредієнти:1) 2 курячі грудки без шкіри;2) 100 г йогурту без добавок;3) 1 ст. л. оливкової олії;4) 1 ст. л. насіння гірчиці;5) 2 зубчики часнику;6) 2 ч. л. лимонного соку;7) по дрібці чебрецю і орегано;8) сіль, чорний перець;9) петрушка.

Журавлина дуже корисна ягода. Її додають у пироги, роблять муси, різні напої. А також з журавлини можна приготувати десерт з додаванням збитих вершків.

Даний салат отримав свою назву за аналогією з грибами, які зазвичай ростуть на галявині досить купчасто один до одного. Використовувати для салату ми консервовані печериці.

Необхідні інгредієнти: морська риба вагою приблизно пів кілограма, 400 грамів помідорів у власному соку, дві морквини, один черешок селери, дві середні цибулини, 250 грамів гребінців без раковин, 12 штук креветок, 200 грамів невеликих кальмарів, два зубчики часнику, один пучок петрушки, чотири столові ложки оливкової олії, 125 мл білого вина, трошки кайенского перцю і сіль.

Поживний салат можна приготувати з редьки з додаванням смаженого лука. Такий салат стає прекрасною альтернативою вітамінних салатів в зимовий час. При цьому організм хоче чогось легкого, свіжого, а смак продаються у магазинах свіжих огірків і помідорів значно відрізняється від літніх. Цей салат багатьом припаде до смаку, тим більше, що готується він дуже швидко і продукти для приготування завжди можна придбати. Необхідно:

Для приготування такого печива вам будуть потрібні такі складники: три склянки вівсяних пластівців, дві склянки зацукрованої кокосової стружки, дві плитки чорного шоколаду, цедра двох апельсинів, один пакетик ваніліну, чотири яйця, один стакан горіхів макадамія (або будь-яких інших наявних горіхів), 100 мл десертного вина.

Теляча печінка - двісті п'ятдесят грам;Біле вино - половина чарки;Лимон - одна штука;Цибулина - одна штука;Майоран - половина чайної ложки;Лавровий лист - половина аркуша;Рослинне масло - три столові ложки;Банан - один;Сіль - половина чайної ложки;чорний Перець - на кінчику ножа.

Нам буде потрібно - два кабачка, три невеликих солодких перцю, дві великі моркви, вода очищена, лук свіжий зелений і будь-яка свіжа зелень. Для смаження супу (саме смаження!) потрібно хороше вершкове масло. Два сирка.

Інгредієнти:Для тіста:1) борошно - 500 г 2) яйце - 1 шт3) жовток - 1 шт4) сольДля начинки:1) буряк - 400 г 2) картопля - 100 г 3) панірувальні сухарі - 65 г 4) вершкове масло - 75 г 5) тертий сир гран падано - 50 г 6) сіль, мелений чорний перецКроме того:1) борошно - 2 ст. л. 2) розтоплене вершкове масло - 100 г 3) тертий сир грана падано - 50 г

Існують різні рецепти приготування млинців. Пропонований рецепт оригінальний тим, що одним з його компонентів є пиво. Як же приготувати пивні млинці з сиром і шинкою?Для приготування тіста:

Оригінальний «Наполеон» можна приготувати з капусти.

Продукти, які потрібні вам для того, щоб приготувати ветчинно-кабачковий кекс за запропонованим рецептом: один середній кабачок, 300 грамів шинки (підійде також ковбаска або відварне м'ясо), три яйця, 300 грамів твердого сиру, один великий болгарський перець, три столові ложки борошна, одна чайна ложка розпушувача для тіста, три столові ложки сметани, один пучок свіжої зелені, кілька зубчиків часнику, мелений чорний перець, сіль та інші спеції за смаком.

Грибна печеня з овочами можна готувати в порційних керамічних горщиках, в каструлі або в сотейник. Гриби підходять будь-які, навіть заморожені.

Необхідні інгредієнти для приготування пирога з красивою назвою "Лимончик": одне-два курячих яйця, одна пачка (250 грамів) маргарину, половина склянки сметани, три столових ложки цукрового піску в тісто і один стакан в начинку, дві чайних ложечки соди (попередньо погашеної оцтом), невелика щіпка солі, приблизно дві склянки борошна (або трохи більше), один великий лимон.

Інгредієнти, які вам потрібні: 500 грамів бездріжджового листкового тіста, 500 г свинини (досить жирної для приготування фаршу), три зубчики часнику, три головки ріпчастої цибулі середніх розмірів, 200 грамів сиру твердих сортів, а також приблизно по чотири столові ложки майонезу і кетчупу, три столові ложки борошна і сіль і інші приправи за смаком.

Ну і набір продуктів для приготування такого пирога, яким дуже підходить назва "Гості на порозі" також необхідний простий і нехитрий, до того ж привабливо в ній і те, що одні інгредієнти легко можна замінити іншими подібними продуктами. Отже вам потрібно: один батон білого хліба, 200 грамів ковбаси (ковбасу можна взяти будь - копчену або варену, ну або ж це може бути шинка), два свіжих помідора (побільше), один болгарський перчик, жменю маслин без кісточок, приблизно 300-400 грамів майонезу, вершкове масло, ну і близько 150-200 грамів твердого сиру.

Швидко і без особливого клопоту можна приготувати рибу солону.

Яловичий язик є відмінним інгредієнтом для приготування смачних і поживних страв, але він мало використовується хозяюшками через слабку інформованість. Пропонований рецепт допоможе усунути це невелике недоразумение.Ингредиенты:

Дивно, але біла гірчиця є рослиною, що приносить відмінний мед. Мед від білої гірчиці має блідо-жовтий відтінок, а коли зацукрувався - стає кремовим, має цілком пікантним смаком, проте погано зберігається в зимовий період - починається кристалізуватися.