Кулінарні відповіді

М'ясо - один кілограм;Вершкове масло - сто грам;Гарнір - один кілограм;Сіль - за смаком.

Це блюдо легке, але в той же час досить ситна. Такий салат годиться і на вечерю і як ситний перекус під час обіду. Ось рецепт теплого картопляного салату.

Страва являє собою пиріг з гострим пікантним смаком і ароматом копчення, дуже ситний, наведеного кількості інгредієнтів досить щільно повечеряти всій семье.Ингредиенты:Для приготування тіста:

Курку можна приготувати з овочами, без додавання води. Таке блюдо готується у власному соку і має дуже приємний аромат і вкус.Ингредиенты:

Для приготування цієї страви не обов'язково брати печериці, підійдуть будь-які їстівні гриби. Вони можуть бути сушеними або замороженими, і, звичайно ж, свіжими. Ця солянка цікава тим, що вона готується з молодою капустою. Ця страва може бути прикрасою вашого святкового і повсякденного стола.Ингредиенты:

Це дуже смачна страва сподобається багатьом. Його можна подати гостям або просто приготувати для сімейного обіду або вечері. Поєднання курячого м'яса і грибів надає страві пікантний смак. Приготуйте цю страву, і ви не розчаруєтеся!

З настанням весни в організмі починає проявлятися дефіцит вітамінів, заповнити які можна за рахунок молоденьких трав, з яких готуються дуже смачні і корисні страви.

По церковних правил у Вербну неділю та на Благовіщення дозволяється побалувати домашніх рибними стравами. Давайте приготуємо смачну рибну юшку під назвою «Святкова» з філе судака з грибами.

Необхідні інгредієнти на 4-5 штук:1) 1 стакан мацоні (кисло-молочний продукт); 2) 2 склянки борошна; 3) відварена квасоля; 4) 2-4 ст. л. свинячого жиру; 5) рослинна олія; 6) 1 ч. л. соди; 7) сіль.

Настала субота, вся сім'я в зборі і вам хочеться порадувати своїх рідних чимось смачненьким? Тоді салат «Суботній настрій» - це те, що вам, безсумнівно, допоможе в цьому. Як же приготувати салат «Суботній настрій»?

Необхідні продукти:1) 200 г м'ясного фаршу (навпіл свинини і яловичини);2) 1 ст. м'ясного бульйону;3) 0,5 цибулини;4) 1 яйце;5) невелика булочка;6) 1 ст. л. борошна;7) 1 ст. л. вершкового масла;8) 0,5 ст. жирних вершків;9) 1-2 філе анчоуса;10) 1 ст. л. каперсів;11) 1-2 ст. л. лимонного соку;12) 1 ч. л. цукру;13) лавровий лист;14) кріп;15) сіль, білий перець.

Список необхідних для приготування продуктів: для тіста - три яйця, 100 грамів цукрового піску, 150 г борошна, 10 г розпушувача, 50 мл рослинного масла, щіпка ванілі, 50 грамів волоських горіхів або мигдалю (подрібнених до стану дрібної крихти) і 60 мілілітрів лікер Бейліз (можна використовувати коньяк); для крему - одне яйце, 250 г сиру, 20 грамів картопляного крохмалю і 40 грамів цукрової пудри.

Сьогодні ми будемо готувати незвичайний торт Панчо. Рецепт непростий, але ваші старання будуть оцінені по достоїнству!

Список необхідних інгредієнтів: для тіста - три склянки пшеничного борошна, один стакан окропу, три столові ложки сметани, три столові ложки вершкового масла, половинка чайної ложки солі; для начинки - одна середня ріпчаста цибулина, 250 грамів сала, півтора кілограма рибного філе, пів склянки води, чорний мелений перець і сіль за смаком.

Скумбрію по-тосканськи, приготовану з тушкованими овочами, подають гарячою, зазвичай з вареною картоплею або картопляним пюре, прикрасивши скибочками лимона.

Шикарне м'ясне блюдо, яке вимагає якісної сировини. Відповідно, м'яса без кісток і нежирного. Ідеально підходять яловичина і телятина. Отже, поїмо, як бояри!

Інгредієнти, які знадобляться для приготування даного страви: половинка цукіні або молодого кабачка, половина морквини середнього розміру, по половинці болгарських перців різних кольорів - червоного, жовтого і зеленого, приблизно чотири жмені замороженого зеленого горошку, п'ять штучок перепелиних яєць, близько 600 мілілітрів води, дві повні столові ложки желатину, 400 мілілітрів суміші 22-процентних вершків і натурального йогурту, сіль за смаком.

Всім любителям (і особливо любителькам) експериментувати на кухні з новими рецептами, пропоную ось такий ось незвичайний рецепт "Хурма маринована".

Що це за страва, іменоване "капуста провансаль"? Як це блюдо правильно готувати?

Чудову закуску можна приготувати з баклажана. Таку страву можна їсти з соусом з кефіру з часником.