Кулінарні відповіді

Корисний, смачний, поживний домашній йогурт можна приготувати вдома. Для цього знадобиться молоко, суха закваска і 5 - 6 годин часу.

Ну а ось список складових необхідних для того, щоб спекти такий кекс з какао: для приготування тіста - два яйця, 200 мл кефіру або кислого молока), один стакан цукру-піску, невелика щіпка ваніліну, дві склянки борошна, одна чайна ложка соди, дві столові ложки порошку какао; для крему - один стакан сметани (жирністю не менше 20 відсотків, але бажано взяти пожирніше), три столові ложки цукру, ну і ще трохи ваніліну.

Для того, щоб приготувати медові пряники з начинкою вам будуть потрібні наступні продукти: для тіста - 150 г натурального меду, одне яйце, 300 г пшеничного борошна, пів пачки (100 грамів) вершкового масла, половинка чайної ложки харчової соди, маленька щіпка солі, а також кориця (або інші відповідні прянощі, такі як кардамон, мускатний горіх, гвоздика або сушений імбир) і подрібнена апельсинова цедра; для начинки - 50 г родзинок 50 г марципану, ну або 100 грамів чогось одного.

Страва являє собою пиріг з гострим пікантним смаком і ароматом копчення, дуже ситний, наведеного кількості інгредієнтів досить щільно повечеряти всій семье.Ингредиенты:Для приготування тіста:

М'ясо з кісткою (задня ніжка) - вісімсот грам;Жир - шістдесят грамів;Савойська капуста - шістсот грам;Цибуля - п'ятдесят грам;Борошно - тридцять грам;Часник - одна часточка;Кмин - п'ять грам;Сіль, перець, цукор, оцет - за смаком.

Оригінальну закуску можна приготувати з курячої печінки. Досить буде приготувати омлет, зробити начинку з печінки - і закуска готова. Інгредієнти:

Існують різні рецепти приготування омлетів. Також омлет можна приготувати з креветками і зеленим луком.Ингредиенты:

Відмінне блюдо, гостреньке з пікантним смаком, незрівнянно як закуски.Необходимые інгредієнти:

Інгредієнти на 2 порції:1) 4 жмені свіжих лисичок;2) 300 мл курячого бульйону;3) 50 мл сухого хересу (або білого портвейну);4) 1 цибулина;5) 0,5 ст. л. борошна;6) 0,5 ст. вершків (22%);7) 2 ст. л. топленого масла;8) жменя листя естрагону;9) сіль, чорний перець.

Оригінальне блюдо можна приготувати з курки у льєзоні, а також моркви і цибулі порей.

З яскравої сонячної гарбуза можна приготувати багато смачних страв, у тому числі і джем. Він виходить ароматним, солодким, смачним і все тому, що вариться джем з курагою.

Продукти, які потрібні для приготування рибного чаудера: 300 г слабосоленої форелі (філе), 200 грамів м'яса краба, чотири середні картоплини, дві морквини, одна велика головка ріпчастої цибулі, два стебла селери, 100 мл молока, 100 мл жирних вершків, 150 г бекону, три столові ложки борошна, одна столова ложка оливкової олії, одна чайна ложка соусу табаско і по одній столовій ложці подрібненої зеленої цибулі та зелені петрушки, вода, перець, сіль.

Якщо у вас намічається святковий захід, цей рецепт підійде просто ідеально. Частування на перший погляд просте, але дуже смачне і надзвичайно популярний у гостей.

Для приготування такого печива вам будуть потрібні такі складники: три склянки вівсяних пластівців, дві склянки зацукрованої кокосової стружки, дві плитки чорного шоколаду, цедра двох апельсинів, один пакетик ваніліну, чотири яйця, один стакан горіхів макадамія (або будь-яких інших наявних горіхів), 100 мл десертного вина.

Салат "Єгипетський" по праву вважається одним з найбільш вдалих, в якому використані фісташки. При чому, що дозволяє повною мірою насолодитися смаком цих горішків, вельми корисних для здоров'я. Крім того, це один з найбільш простих у приготуванні рецептів з гармонійним поєднанням усіх інгредієнтів.

Це питання дуже актуальне для тих мам, у яких є діти грудного віку. Всі знають, що діткам просто необхідний кефір, але іноді дитяче харчування не по кишені, а звичайним магазинним кефіром дитини такого віку не нагодуєш. Що ж робити в цьому випадку? Виручить кефір власного приготування, але для такого кефіру молоко повинно бути відмінної якості, тобто домашнім.

Дуже виграшно за святковим столом виглядають різні рулетики з сиром, ковбасою, рибою. Начинки придумують для них найрізноманітніші, зокрема можна приготувати м'ясні рулетики. А начинку з хрону можна буде зробити самостійно і не користуватися вже готової магазинної.

Список інгредієнтів, які будуть необхідні для приготування такої простої і швидкої закуски: чотири готових листових лаваша, близько 50 грамів будь-якого сиру, 200 грамів шинки (або чогось подібного з наявних будинку продуктів), два досить крупненьких помідора, два курячих яйця, один зубчик часнику, одна столова ложка рослинного масла, свіжа зелень, а ще сіль і чорний перець.

Список продуктів, які будуть необхідні для приготування надзвичайно апетитного грибного супу в булці: 400 грамів грибів (підійдуть будь-які гриби або навіть суміш з декількох їх видів, причому як свіжі, так і заморожені), 400 грамів картоплі, одна велика головка ріпчастої цибулі, 500 мл вершків (20-відсоткової жирності), 100 грамів дрібно натертого твердого сиру, чорний перець, сіль та інші спеції за смаком, чотири житні булки, два зубчики часнику і рослинне масло.

Як правило, практично кожна господиня готує запаси на зиму. Дуже смачно, а головне без зайвих клопотів можна приготувати салат з капусти, додавши до неї різні овочі.