Кулінарні відповіді

Сьогодні ми будемо готувати незвичайний торт Панчо. Рецепт непростий, але ваші старання будуть оцінені по достоїнству!

Пироги з яблуками - досить проста, але завжди користується успіхом випічка. Яблука завжди доступні в якості начинки, аромат ж яблучного пирога наповнять весь будинок справжнім сімейним затишком, об'єднуючи всіх домашніх за чаюванням. Пропонований яблучний пиріг-"переверт" гідний стати прикрасою солодкого столу, так і фірмовим блюдом господині.

Їжа в КНР має особливе значення - вона символічно насичує організм силами на весь наступний рік. Підготовка до новорічного столу починається в Китаї за місяць до початку святкування.

Це блюдо подається теплим до столу, французький картопляний салат добре поєднується з м'ясом гриль (свинина або яловичина).

Список інгредієнтів, які знадобляться: півтори склянки борошна, одна їдальня ложка крохмалю, 150 г цукру, 70 г олії, 100 мл молока (або води), одне яйце, одна чайна ложка розпушувача для тіста (або гашеного соди), чотири-п'ять столових ложок сиру і сік половини апельсина; а також три столові ложки какао-порошку, три столові ложки цукрової пудри, одна столова ложка крохмалю і три-чотири столові ложки води для глазурі.

Дуже смачне масло, яке ідеально підходить для бутербродів, подаються до чаю. Рекомендується в якості здорової і ситної закуски, може використовуватися при фаршируванні овочів. Інгредієнти:

З давніх пір влітку на Русі готували ботвинью. Колись ботвинью називали царицею російських холодних супів. Зараз про це страва незаслужено забули, можливо із-за того, що готувати його щодо складніше, ніж інші російські супи. Але при цьому справжня ботвинья відрізняється дивовижним смаком і неповторним поєднанням продуктів. Своїм смаком це блюдо здатне здивувати будь-якого гурмана.

У цьому салаті дивним чином поєднуються, на перший погляд, не поєднувані продукти: груші і лосось... Але салат виходить дуже смачним і виглядає досить апетитно. Ось рецепт приготування цього незвичайного салату:

Оригінальний пиріг можна приготувати з готового листкового тіста і яєчного омлету. Як же приготувати пиріг «Яєчний»?Необхідні продукти для пирога «Яєчний»:

• чотириста грам філе кальмарів;• п'ятдесят грам сушених грибів;• триста - чотириста грамів солоних грибів;• дві - три середніх цибулини;• три - чотири столові ложки рослинного масла; • одна - дві чайні ложки пшеничного борошна; • дві столові ложки 3%-ного столового оцту;• сіль за смаком;• чорний мелений перець за смаком; • одна - дві головки зелений лука.

Існує чимало страв з яєць курячих, але мало хто з господинь знає, що їх можна маринувати. Витримавши курячі яйця в маринаді два дні можна отримати дуже смачний продукт, який подають з гірчицею або маслом.

Баранина - сто п'ятнадцять грам;Цибуля - вісім грам;Вода - тридцять п'ять грам;Хліб пшеничний - двадцять п'ять грам;Масло вершкове - десять грам;Пюре з бобових - сто п'ятдесят грам;Соус - сто грам;Сухарі - три грами;Сіль, перець - за смаком;Зелень.

Готуємо тісто: дріжджі розвести теплою водою, додаємо одну чайну ложку цукру і столову ложку борошна. Дріжджі ставимо в тепле місце. Коли меса трохи підніметься, додаємо до неї яйце, цукор, молоко, сіль, борошно і гарненько вимішуємо. Додаємо розтоплене масло або маргарин, все ретельно вимішуємо і на півтори години залишаємо в теплому місці, щоб тісто поднялось.Начинка: опеньки підсмажуємо з цибулею на олії, підсолюємо їх. Перець чистимо і розрізаємо на полосочки.Пицца: деко змастити маслом і розкачати на ньому тісто. Змащуємо тісто кетчупом або томатним соусом, розкладаємо гриби з цибулею, поверх грибів викладаємо перчик. Все посипаємо тертим сиром, поливаємо майонезом і ставимо в духовку.Выпекаем при 190 градусах.

Для красивого і привабливого вигляду, деякі борошняні вироби треба промазати, перед тим як ставити в піч.

Суп з ковбасою ще іноді називають збірної м'ясної солянки. В дитинстві я його дуже любила. Мама готувала такий суп двома способами, але саме цей був моїм найулюбленішим. Сьогодні я хочу представити його вам і сподіваюся, що ваші діти будуть від нього в захваті, як і я раніше. Та й як мої діти теж.

Інгредієнти:Для тіста:1) борошно - 500 г 2) яйце - 1 шт3) жовток - 1 шт4) сольДля начинки:1) буряк - 400 г 2) картопля - 100 г 3) панірувальні сухарі - 65 г 4) вершкове масло - 75 г 5) тертий сир гран падано - 50 г 6) сіль, мелений чорний перецКроме того:1) борошно - 2 ст. л. 2) розтоплене вершкове масло - 100 г 3) тертий сир грана падано - 50 г

Яйце пашот - смачна страва, що готується воно не складно, але все ж є певні нюанси, які варто враховувати при варінні. По-перше, таке яйце вариться без шкаралупи...

Салат "Незвичайний" готується з в'яленим або копченим чорносливом і копченим курячим м'ясом. Смак салату - вишуканий, назва цілком виправдовує себе.

Блюдо скандинавської кухні, м'ясні кульки по-датському, тушковані в густому соусі, потішить приємним смаком прянощів, доданих у фарш.

Шикарне м'ясне блюдо, яке вимагає якісної сировини. Відповідно, м'яса без кісток і нежирного. Ідеально підходять яловичина і телятина. Отже, поїмо, як бояри!