Кулінарні відповіді

Традиційний вінегрет з овочів я думаю, відомий всім. Його готують як на свята, так і для повсякденного харчування. Але якщо вам захочеться урізноманітнити своє харчування, то спробуйте приготувати незвичайний вінегрет з рибою. Він порадує вас своїми смаковими якостями і своєю новизною.

Необхідні продукти на 2-3 порції:1) 1 стакан м'яса молюсків; 2) 5 скибочок бекону; 3) 1 стакан очищених і нарізаних помідорів; 4) 1 цибулина; 5) 1 морква; 6) 1-2 картоплини; 7) 2 стрілки селери; 8) 1 склянку бульйону (від варіння молюсків, або рибного); 9) щіпка чебрецю; 10) 5 гілочок петрушки; 11) сіль, чорний перець.

Блюдо дуже смачне, практично бескалорийное, можна подавати з гарніром або без.Необходимо взяти такі продукти для приготування котлет:

Назва пирога говорить сама за себе. Невже таки нічого не потрібно для цього пирога? Дивно. Але хоч якісь продукти все ж присутні в його приготуванні? Про це ми дізнаємося з рецепту, запропонованого в статті. Як же все-таки приготувати пиріг «З нічого»?Інгредієнти:

Насичений за смаком вінегрет може вийти, якщо його приготувати з великого числа різних інгредієнтів.

Список необхідних складових для приготування вівсяні кексіков з начинкою: для тіста - 220 грамів пшеничного борошна, 100 грамів вівсяних пластівців швидкого приготування, 10 грамів пекарського порошку, два яйця, 150 грамів цукрового піску, 200 г сметани, 60 г вершкового масла, один пакетик ванільного цукру, цедра з одного лимона; для начинки - 50 г маку, 50 г кокосової стружки, три столові ложки сметани, дві столові ложки цукру.

Салат "Незвичайний" готується з в'яленим або копченим чорносливом і копченим курячим м'ясом. Смак салату - вишуканий, назва цілком виправдовує себе.

Ну і набір продуктів для приготування такого пирога, яким дуже підходить назва "Гості на порозі" також необхідний простий і нехитрий, до того ж привабливо в ній і те, що одні інгредієнти легко можна замінити іншими подібними продуктами. Отже вам потрібно: один батон білого хліба, 200 грамів ковбаси (ковбасу можна взяти будь - копчену або варену, ну або ж це може бути шинка), два свіжих помідора (побільше), один болгарський перчик, жменю маслин без кісточок, приблизно 300-400 грамів майонезу, вершкове масло, ну і близько 150-200 грамів твердого сиру.

Щоб приготувати пиріг "Каприз" потрібні такі інгредієнти: шість курячих яєць, 100 г цукрового піску, 250 г вершкового масла, 200 грамів (дві плитки) чорного шоколаду, 300 грамів мигдалю (очищеного), щіпка солі.

Необхідні продукти: для паштету - 250 грамів сирокопченої свинячої грудинки, 700 г філе курки, 150 г яловичої печінки, три скибочки білого хліба (трохи подсохшего), два зубчики часнику, дві середні цибулини, 100 мл молока, одне яйце, дві столові ложки коньяку, по чверті чайної ложечки меленого мускатного горіха і гірчиці, сіль і перець; для желе - по 250 мл густого і насиченого курячого та овочевого бульйону, 35 грамів желатину, сіль; для тіста - два яйця, 250 г вершкового масла, три склянки борошна, дві столові ложки холодної води і сіль; а ще яйце для змащування тіста, жир для змащування форми і панірувальні сухарі.

Свинячий карбонад - шістсот грамів;Яйце - одне;Сухарі панірувальні;Масло вершкове.

Свинина (окіст) - чотириста грам;Сир (російський, голландський та ін) - шістдесят грамів;Шинка - шістдесят грамів;Дві цибулини;Маргарин - одна столова ложка;Борошно пшеничне - півтори столові ложки;Одне яйце;Хліб пшеничний - сто грам;Тваринний топлений жир - сто грам;Сіль, перець - за смаком.

Необхідні інгредієнти:свіжий зелений горошок (заморожений) - 1 кг салат-латук - 400 г цибуля порей (біла частина) або ріпчаста - 400 г хліб для тостів - 160 г овочевий бульйон - 1 л м'якоть помідорів (подрібнена)- 2 ст. л.базилик - 1 гілочка петрушки - 1 пучокмайоран - 1 гілочка сіль, мелений чорний перець

Багато хто з нас люблять салат "Оселедець під шубою". Пропоную не менш смачний аналог - канапе, в ньому присутній і оселедець, буряк і ще парочка секретних інгредієнтів. Ось рецепт:

Пікнік з родиною, друзями на природі пройде весело і ситно, якщо ви заздалегідь подбаєте про їжу. Пропоную вашій увазі кілька варіантів не складних і в той же час дуже смачних закусок до пікніка...

Необхідні на 4 порції інгредієнти:

Якщо у вас великий запас зелені, то можна приготувати зелену намазки, яку додають до майонезу, сметані, а можна ще додати до масла вершкового. Така намазки дуже добре «стоїть» у холодному місці. Готувати її краще вже навесні, коли залишається зелень, помідори, болгарський перець. Інгредієнти:

Якщо єдиною причиною, по якій ви не хочете дотримуватися посту, є «бідність асортименту» пісного меню, то дозвольте вам запропонувати рецепт пісного тіста, з якого можна пекти дуже смачні пиріжки.

Легке, смачне і поживне блюдо. Брокколі надає оладушкам соковитість і ніжність, які по достоїнству оцінять ваші домашні. Оладки можуть подаватися до чаю або як самостійне блюдо зі сметаною або варенням або з маслом. Блюдо просте в приготуванні, не займає багато часу і гідне бути занесеним в постійне сімейне меню.Ингредиенты, що використовуються в приготуванні:

Чудова закуска, яка однаково гарна, як відразу після приготування, так і в охолодженому видеНеобходимый склад продуктів: