Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Якщо ви віддаєте перевагу дивувати гостей незвичайними стравами, оформленням та подачею, тоді цей рецепт для вас.
Ці тістечка здатні підкорити серце самого вибагливого гурмана. Тістечка швидко готуються, крем для них можна використовувати будь: сметанний, заварний, кавовий і т. д.
В зимову пору квашена капуста є відмінним джерелом вітаміну С. А якщо її ще й правильно приготувати, домашніх за вуха не відтягнеш.
Для приготування блюда вам буде потрібно наступне: гусак (приблизно на три-чотири кілограми), півтори склянки гречаної крупи, сушені гриби (будь-які за вашим вибором), яблука, три середнього розміру репчатых цибулини, дві столові ложки жирних вершків, одна склянка столового білого вина, половинка лимона, гірчиця їдальня, мед, кілька гілочок розмарину, сіль і чорний перець.
Складові для приготування: для тесту - 125 грамів вершкового масла, чотири яйця, 200 грамів борошна, пів чайної ложечки солі, пакетик ванільного цукру і 200 мл води; для крему - 500 мілілітрів молока, 100 г цукру, ванільний цукор, чотири яєчних жовтки, 30 г борошна щіпка солі; а також 200 грамів ягід і цукрова пудра для прикраси тістечок.
Харчо - густий і ситний суп, можна вважати гордістю грузинської національної кухні. Він увібрав у свій склад трави і спеції, які ростуть у горах, від того його ароматний і пряний смак ні з чим не сплутаєш. У різних районах Грузії є свої нюанси приготуванні харчо, тим не менш, існують і основні принципи, яких потрібно завжди дотримуватися, щоб з повним правом сказати - це справжній харчо!
Необхідні інгредієнти:1) яйце - 2 шт.; 2) пів-цибулини; 3) часник - 1 зубчик; 4) очищені і нарізані помідори - 1 склянка; 5) по половині солодкого перцю (червоного і зеленого); 6) гострий перчик; 7) оливкова олія - 3 ст. л.; 8) зіра і куркума - 0,5 ч. л.; 9) сіль, чорний перець; 10) зелень (петрушка, кінза).
чотирнадцять грамів желатину по двісті мілілітрів білого і червоного виноградного соку (можна видавити сік самостійно або купити готовий) два пакетики ванільного цукру сімдесят грамів цукрового піску сік половинки лимона шість столових ложок мигдального лікеру сто грамів зеленого винограду банан сто п'ятдесят мілілітрів ванільного йогуртасто п'ятдесят грамів сметани
1) жменя сухих білих грибів; 2) 1 цибулина; 3) 0,5 моркви; 4) 0,5 ст. перлової крупи; 5) яєчний білок; 6) 50 г сала; 7) кріп; 8) жирні вершки або сметана;9) сіль, чорний перець;10) лавровий лист.
Інгредієнти:1) молода морква - 500 г 2) свіжа зелень: розмарин, петрушка, м'ята - 2 гілочки 3) лавровий лист - 2 шт4) свіжий базилік - 1 пучок 5) сухе біле вино - 125 мл6) білий винний оцет - 125 мл7) часник - 2 зубчики 8) цукор - 1 ст. л. 9) оливкова олія - 4 ст. л. 10) сіль, перець
Чудові котлети можна приготувати, використовуючи м'якоть свинини і курячої печінки. Як же приготувати котлетку «Сонечко»?Продукти, які потрібні для приготування котлет в розрахунку на одну штуку:
Це дуже смачне м'ясне блюдо готується за 30 хвилин. Інгредієнти всі прості: два види перцю, гриби і свиняча вирізка.
Перлова каша з м'ясом - дуже ситне і смачне блюдо, особливо, якщо приготовлена в духовці в горщиках. Для цього рецепта згодиться будь-яке м'ясо: курка, яловичина або нежирний шматочок свинини. Час приготування - 1,5 години.
Теляча печінка - шістсот грамів;Борошно - двадцять грам;Цибуля - вісімдесят грам;Жир - тридцять грам;Олія - тридцять грам;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.
венадцать скибочок білого хліба, чотириста грамів очищених креветок, одна столів. ложка желатину, один стакан жирних вершків, пара зубчиків часничку, одна цибулина, пучок зеленого цибулі, каперси і смородина для прикраси, зелень, сік і цедра від одного лимона, дві столів. ложки оливкової олії.
Баранина, яловичина або конина - один кілограм двісті п'ятдесят грам;Цибуля - двісті п'ятдесят грам;Сіль - за смаком;Чорний перець - шість - вісім горошин;Перець мелений - за смаком;Дрібно нарізана зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) - одна - дві столові ложки.
Смачний і швидкий річний сніданок можна приготувати, використовуючи томати, солодкий болгарський перець, різну свіжу зелень, спеції і, звичайно ж, курячі яйця
Це дуже цікавий пиріг з оригінальним вкусом.Ингредиенты:
Необхідні інгредієнти:1) 1 курка (1,2 кг);2) 80 г шпику середньої жирності;3) 1 кг стиглих помідорів (можна консервованих очищених помідорів);4) 2 ст. л. свіжого майорану (або 1 ч. л. сушеного);5) 250 мл сухого білого вина;6) 2 зубчики часнику;7) 2 ст. л. смальцю або вершкового масла;8) сіль, мелений чорний перець.
Інгредієнти на 2 порції:
