Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Любителям супер гіркого шоколаду з м'ятою і перцем чилі пропоную ознайомитися з даним рецептом. Смачний шоколад можна приготувати вдома і балувати своїх домочадців, пригощати несподівано наскочили гостей.

Як зрозуміло з назви, таким салатом повинні захоплюватися на Сицилії. Швидше за все, сицилійської мафії цей досить пікантний, дуже ситний і смачний салат подають з традиційним національним пармезаном і пармською шинкою замість курки. Ми ж цілком обійдемося і будь-яким твердим сиром, смак від цього сильно не постраждає, лише ставши рідним.

Необхідні інгредієнти: 400 грамів м'яса (свинина, яловичина), одна велика морква, одна велика головка ріпчастої цибулі, півтори склянки кефіру, один пучок зелені петрушки, одне куряче яйце, 200 грамів твердого сиру, спеції за смаком і власне сам лаваш (в залежності від розмірів лаваша штук 6-8).

Гомасио - це все-таки більше японська приправа, яка складається із суміші солі з кунжутом. Оскільки вона є японською приправою, то і вживають її здебільшого саме в східній кухні.

Заварні тістечка улюблені багатьма людьми ще з часів Радянського Союзу. Купити їх тоді не становило труднощів, оскільки їх вартість в 22 копійки не напружувала навіть школяра. Сьогодні далеко не кожен може собі дозволити купувати випічку, та й самі тістечка вже не мають того смаку. Я пропоную зробити домашні заварні тістечка і порадувати ними усю сім'ю.

Необхідні на 4 порції інгредієнти:

У літній час не дуже хочеться довго стояти біля плити, тому рецепт приготування ледачих щей будуть вельми до речі. Ці щі готують з молоду капустки, молодої картоплі, солодкого болгарського перцю та інших компонентів. Подавати краще ледачі щі зі сметаною або майонезом. Ці щі томатом не заправляють, тому вони і називаються «ліниві». Отже, як же приготувати щі ледачі?Інгредієнти:

З настанням весни, коли з'являється свіжа молода зелень, дуже корисно вживати її в своєму харчовому раціоні. Із зелені готують супи, салати, напої, додають її і в другі страви. Для приготування лікувального весняного салату потрібно молода зелень деяких лікувальних рослин та інші інгредієнти.

Сирна паска - традиційне християнське блюдо, яке по праву займає місце в центрі столу. Однак, деякі не розуміють різницю між великодньою паскою і паскою, за звичкою беручи перше за друге.

Якось за нагоди я придбала рисову локшину, або як її ще називають - фунчозу, і довго ламала, з чим же мені її приготувати. Справа в тому, що я рідко купую незнайомі мені продукти. А тут вже не знаю, що спонукало мене на цю покупку - то я була заворожена прозорістю цієї, як її ще називають «скляним», локшини, то душа просила чогось нового і незвичайного.

Оригінальний десерт, який будь-якого столу надає вид праздничного.Ингредиенты:Для тіста необхідно:

Пропоную рецепт приготування в домашніх умовах простого пива.

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 500 г білих грибів;2) 300 г білого хліба;3) 150 г борошна;4) 150 мл молока;5) 100 г сыровяленой шинки;6) 1 цибулина цибулі-шалот або ріпчастої;7) 50 мл білого сухого вина;8) 2 ст. л. оливкової олії;9) 1 зубчик часнику;10) 1 пучок петрушки;11) мелений чорний перець, сіль.

Необхідні продукти:1) 100 г панчетти;2) 2/3 склянки білої квасолі;3) 2 копчені реберця;4) 1 цибулина;5) 0,5 ст. шматочків помідорів (очищених);6) 1-2 стрілки селери;7) 1 лавровий лист; 8) 2 зубчики часнику;9) гілочка чебрецю;10) петрушка;11) оливкова олія;12) сіль, чорний перець.

1) 4 яйця;2) 1 невеликий цукіні;3) 1 ст. л. топленого масла;4) листочки базиліка;5) сіль; 6) мускатний горіх.

Отже, для приготування млинців з селери вам будуть потрібні такі продукти: 1,2 кілограма кореня селери, 80 г кукурудзяного борошна (або ж картопляного крохмалю), приблизно 30 мілілітрів оливкової олії, сіль і перець за смаком, а також 200-230 г яблук (кислих або кисло-солодких сортів), 30 г хрону і сіль для приготування соусу.

Швидко і легко, а головне смачно приготувати картопляний суп. А щоб його якось урізноманітнити, можна додати пельмені. Але, як відомо, ліпити пельмені - це довгий і вимагає час заняття. Тому на допомогу приходять ліниві пельмені.

Список необхідних складових для приготування вівсяні кексіков з начинкою: для тіста - 220 грамів пшеничного борошна, 100 грамів вівсяних пластівців швидкого приготування, 10 грамів пекарського порошку, два яйця, 150 грамів цукрового піску, 200 г сметани, 60 г вершкового масла, один пакетик ванільного цукру, цедра з одного лимона; для начинки - 50 г маку, 50 г кокосової стружки, три столові ложки сметани, дві столові ложки цукру.

Якщо вам набридли звичайні спагетті, можна приготувати з них абсолютно нове, неповторне блюдо. Складно сказати, до якої кухні належить дане блюдо, але воно, безумовно, сподобається вашим близьким.

Banana Pudding (а саме так його називають у США) - це приголомшливий десерт, що складається з самого пудингу, м'яких печенюшек і свіжих бананів. На смак цей пудинг нічим не поступається магазинного, зате тут немає ніякої хімії!