Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Чудовий десерт, як до святкового столу, так і в будній день. Найголовніше, приготування не доставляє багато клопоту. Отже, приступаємо до приготування дуже смачного пирога «Фруктовий аромат».
Необхідні на 1 порцію продукти:1) 2 ст. вишні (заморожену можете не розморожувати);2) 1,5-2 склянки борошна;3) 2-3 ст. л розтопленого масла;4) 0,5 ч. л. крохмалю;5) цукор;6) сіль.
Ніжна і соковита вирізка з гарніром з картоплі і сухофруктів готується і подається в горщику, радуючи насиченим смаком і ароматом.
А для приготування такого ласощі з кавказької кухні вам буде необхідно лише наступне: два літри виноградного соку (кращим варіантом буде свіжовичавлений домашній сік з винограду, причому саме з темних сортів), 300 грамів волоських горіхів, 50 грамів фундука (можна і без нього, але тоді волоських горіхів потрібно більше), 200 грамів пшеничного борошна.
Шарлотка - солодкий і смачний десерт, який можна готувати з різного роду начинкою. У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати смачну сирну шарлотку з яблуками.
триста п'ятдесят грамів креветок, три столів. ложки олії соняшникової, сто п'ятдесят грамів бобових паростків, двісті п'ятдесят грамів дрібної яєчної локшини, шість пір'їнок зеленої цибулі, одне стигле манго, столова ложка насіння кунжуту, одна столів. ложка кунжутного масла, сімдесят п'ять грамів редиски, дві столів. ложки світлого соєвого соусу, одна столова ложка хересу.
шість огірочків, 1/4 чайн. ложки солі, три столів. ложки білого винного оцту, дві щепоточки цукру, дві столів. ложки оливкової олії, три столів. ложки рубленого зеленого цибулі, мелений чорний перчик, півчашки порізаної свіжої м'яти, півчашки пластівців сиру фета.
Смачний і освіжаючий напій можна приготувати з лимона. У такий напій непогано буде додати кольору настій шафрану, а також для пікантності смаку насіння кинзы.Ингредиенты:
Необхідні на 5 порцій інгредієнти:
Масло бергамота - незмінна складова популярного сорту чаю - Ерл Грей. Крім того, це масло широко використовується в ароматерапії та парфумерії, а також для медичних цілей. Отримують масло з цитрусового фрукта під назвою бергамот.
На 2 порції Вам знадобиться:4 середніх картоплин, 100 г бекону або копченої грудинки;1/4 капусти kale; півсклянки молока;4 цибулі-порею (біла частина); 5 ст. л. топленого масла; сіль, чорний перець;пучок петрушки.
Необхідні інгредієнти на 1 порцію:1) 1 свиняча рулька; 2) півсклянки жовтого гороху; 3) 200 г кислої капусти; 4) 2 ст. л. вершкового масла; 5) 1 ст. л. цукру; 6) півсклянки темного пива; 7) 1 ч. л. кмину; 8) 2 лаврових листа; 9) 1 цибулина; 10) 1 морква; 11) 2 зубчики часнику; 12) 8 горошин чорного перцю; 13) 100 г кореня селери; 14) 3 гвоздички; 15) сіль.
Торт з дуже ніжними коржами, що володіє горіховим смаком, прекрасний десерт до святкового застілля. Трохи вашого старання і терпіння, трохи більше вашого часу будуть гідно винагороджені смачним результатом.Ингредиенты для приготування коржів:
Інгредієнти на 4 порції:1) довгозерний рис - 125 г 2) баклажани - 200 г 3) помідори - 2 шт.4) зелений болгарський перець - 1 шт.5) цибулина - 1 шт.6) оливкова олія - 5 ст. л. 7) білий бальзамічний оцет - 1 ст. л. 8) гірчиця - 1/4 ч. л. 9) часник - 1 зубчик 10) мелений чорний перець, сіль
Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 600 г філе камбали;2) 300 г баклажанів;3) 30 мл сухого білого вина;4) 4 ст. л. оливкової олії екстра-класу;5) 4 гілочки майорану;6) 1 головка шука-шалот або ріпчастої;7) мелений чорний перець, сіль.
Для приготування ростбіфу в горіхової пасти вам знадобиться наступне: яловича вирізка (один шматок вагою приблизно кілограм), один середнього розміру лимон, чотири зубчики часнику, один середній перчик чилі, 150 грамів солоних фісташок, половина склянки панірувальних сухарів мелених, пів склянки листочків м'яти, сіль і чорний перець, ну і приблизно 90-100 мл рослинного масла.
Шикарне м'ясне блюдо, яке вимагає якісної сировини. Відповідно, м'яса без кісток і нежирного. Ідеально підходять яловичина і телятина. Отже, поїмо, як бояри!
Для того, щоб приготувати цей самий мульгикапсад вам будуть потрібні наступні продукти: 800 грамів квашеної білокачанної капусти, близько 400 грамів м'якоті свинини, приблизно три чверті склянки перлової крупи, 100 г бекону, дві середніх репчатых цибулини, лавровий листок, одна чайна ложка цукру, кмин, мелений чорний перець і сіль за смаком, вода.
Для того, щоб приготувати торт з шинкою з заварного тіста вам будуть необхідні такі інгредієнти: для заварного тіста - один стакан води, один стакан борошна, три курячих яйця, половину пачки вершкового масла і по одній невеликій дрібці цукру і солі; для начинки - 300 г шинки, 200 грамів твердого сиру, один свіжий огірок, зелень кропу (приблизно половинка пучка) і майонез.
Якщо вам захотілося якоїсь екзотики і романтики, то чому б не приготувати локшину по-східному. А якщо у вас є ще вдома і вок, то шикарна вечеря вам забезпечений. Так як це блюдо готується в воке. Звичайно, можна замінити вок на звичну нам сковороду, від цього блюдо не втратить свою пікантність. Інгредієнти:
