Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Відомо, що запечений гусак є традиційним різдвяним блюдом. Особливо смачний гусак з яблуками. Така страва стане прикрасою столу не тільки на Різдво, але і в інші святкові дні. Як же правильно приготувати це смачне і красиве блюдо?
Необхідні інгредієнти:1) сушені білі гриби - 40 г 2) рис арборіо або карнаролі - 400 м 3) морква - 1 шт.4) цибулина - 1 шт.5) черешкова селера - 1 стебло 6) петрушка - 1 невеликий пучок 7) оливкова олія - 2 ст. л. 8) вершкове масло - 1 ст. л. 9) тертий пармезан - 50 г 10) сіль, мелений чорний перець
Інгредієнти:1) ньокі з картоплі - 750 м 2) консервовані очищені помідори - 400 г 3) варено-морожені мідії без раковин - 300 г 4) оливкова олія - 3 ст. л. 5) часник - 1 зубчик 6) петрушка - 1 пучок 7) сіль, мелений чорний перець
На 2-4 порції:сиров'ялена шинка (або салямі) - 100 г моцарелла - 150 г рікотта (або м'який сир) - 150 г тертий пармезан - 2 ст. л. свіжий орегано - 1 ст. л., можна сушений - 1 ч. л.яйцо - 2 штжелток - 1 шт.молотый чорний перець оливкова олія - 5 ст. л. сіль - за вкусуТесто для піци:борошно - 250 г свіжі дріжджі - 10 г (або 1/3 маленького пакета сухих дріжджів) сіль - 1/4 ч. л. цукор - 1 щепоткаоливковое масло для змащування форми
Страви з риби є дуже поживними, вони багаті фосфором і іншими мікроелементами, але в той же час з риби можна приготувати безліч дієтичних страв. Багато господині віддають перевагу доповнювати рибні страви різними овочами, що дозволяє приємно урізноманітнити рибне меню і підвищити поживну цінність страв з риби. Як же приготувати рибку в шубці?
Смачний і корисний салат можна приготувати з морської капусти в поєднанні овочів і кальмарів.
Чому саме таку назву отримав цей пиріг невідомо, мабуть тому що він тісто для його приготування виливається прямо на деко, і він має прямокутну форму.
Ну а для приготування салату "Бандьера" за запропонованим тут рецепту вам знадобиться таке (для чотирьох порції готового блюда): 300 грамів макаронів-пенне (краще різнокольорових), три досить великих помідора, 12 штучок філе анчоусів, дві столові ложки дрібно натертого сиру Пармезан, 50 грамів руколи, один пучок свіжого базиліка, два-три зубчики часнику, а також чотири столові ложки оливкової олії.
алат по-аргентинськи готують з типових овочів Південної Америки. Трохи промариновані овочі набуває ще більш свіжий, трохи пікантний смак. Аргентинський салатик добре підходить до смаженого м'яса і ребрышкам.
Ну а щоб приготувати цей оригінальний і привабливий вигляд салатик вам знадобиться наступне: 200 г слабосоленої сьомги, чотири картоплини середнього розміру, 200 грамів твердого сиру, дві середні морквини, два крупненьких свіжих огірочка, три курячих яйця, майонез для заправки салату, сіль, перець за смаком і консервована кукурудза для оформлення салату.
Необхідні інгредієнти: морська риба вагою приблизно пів кілограма, 400 грамів помідорів у власному соку, дві морквини, один черешок селери, дві середні цибулини, 250 грамів гребінців без раковин, 12 штук креветок, 200 грамів невеликих кальмарів, два зубчики часнику, один пучок петрушки, чотири столові ложки оливкової олії, 125 мл білого вина, трошки кайенского перцю і сіль.
Даний варіант бурякового салату володіє вишуканим тонким смаком. Виглядає красиво, дуже швидко готується і поїдається (як показує практика) теж досить таки швидко.
Цей салат прикрасить будь-який святковий стіл. Він смачний і корисний і тому підійде навіть тим, хто сидить на дієті або страждає шлунком. Єдина умова для тих, хто сидить на дієті - майонез, що входить до складу салату брати тільки низькокалорійний.
Що нам потрібно, це сир (двісті грам), готовий яловичий бульйон (два літра), підлога чорної шоколадки, фарш яловичий (близько пів кіло +/-), зелень в достатку, гострий чилійський перець (штучки дві - три), дві цибулини, склянка консервованої квасолі, п'ять зубчиків часнику, олія оливкова (соняшникова), перець, сіль, три помідори.
Це дуже смачна страва сподобається багатьом. Його можна подати гостям або просто приготувати для сімейного обіду або вечері. Поєднання курячого м'яса і грибів надає страві пікантний смак. Приготуйте цю страву, і ви не розчаруєтеся!
Вишуканість і незвичність даного коктейлю в тому, що подається напій безпосередньо в шкірці від грейпфрута. Ось рецепт цього коктейлю:
Справжній вітамінний салат, який потребує зовсім небагато часу на його приготування. Відмінно підходить в якості гострою закуски.Ингредиенты:
Дуже легкий і поживний салат, суцільні вітаміни і невелика калорійність - можна сказати мрія дієтолога. Можна готувати хоч кожен день, страва не приїдається, ваші рідні скажуть вам спасибі. На святковому столі такого салату також забезпечено підвищену увагу з боку учасників святкового застілля. Приготування страви не займає багато часу, зате виходить така смакота - пальчики оближеш!Склад:
Інгредієнти на 2-4 порції:1) помідори - 2 шт.2) цибулини - 2 шт.3) анчоуси - 12 шт.4) чорні оливки без кісточок - 16 шт.5) каперси - 16 шт.6) листочки базиліка - 18 шт.7) оливкова олія - 4 ст. л. 8) тісто для піци
Вам знадобиться:1) 600 г зеленої стручкової квасолі;2) 400 г помідорів чері (звичайних);3) 3-4 ст. л. оцту з білого вина4) 1 пучок петрушки;5) 1 банка тунця у власному соку (150 г);6) 2 шт. молодого цибулі;7) 5 ст. л. оливкової олії холодного віджиму;8) сіль, мелений чорний перець.
