Кулінарні відповіді

Про користь морської капусти писалося чимало. З морської капусти можна приготувати чудовий ароматний суп. На думку багатьох хазяєчок, цей суп дуже смачний і стає одним з улюблених блюд.Ингредиенты:

Незвичайні, фаршировані багатокомпонентної смачною начинкою біфштекси нікого не залишать байдужими за столом.

Отже, щоб зробити смачний десерт "Шоколадні сніжки" вам буде необхідно наступне: половина кілограма пісочного печива (будь-якого на ваш вибір, можна самого простого), 100 грамів какао-порошку, половина пачки (100 грамів) вершкового масла, чверть банки (100 грамів) згущеного молока, одна столова ложка сухих вершків (сухого молока) і половинка склянки гарячої води.

Необхідні інгредієнти: морська риба вагою приблизно пів кілограма, 400 грамів помідорів у власному соку, дві морквини, один черешок селери, дві середні цибулини, 250 грамів гребінців без раковин, 12 штук креветок, 200 грамів невеликих кальмарів, два зубчики часнику, один пучок петрушки, чотири столові ложки оливкової олії, 125 мл білого вина, трошки кайенского перцю і сіль.

М'ясо - шістсот грамів;Молоко - половина склянки;Вершкове масло - двадцять п'ять грам;Яйце - дві штуки;Курдючне сало - сто п'ятдесят грам;Цибуля - одна цибулина;Перець чорний мелений та горошок - за смаком;Петрушка - одна штука;Сіль - за смаком.

Серед величезного числа сирних салатів, сирний салат з морквою вважається не тільки одним з найбільш смачних, але і корисних. Салат готується дуже просто, а використовувати його можна як в якості самостійного блюда, так і основи для бутербродів або додаткового смакового інгредієнта других страв. Сирний салат з морквою добре поєднується з овочами і м'ясними продуктами.

Помідори - дванадцять помідор рівних, без вад;Печінка - двісті п'ятдесят грам;Булочка - три штуки;Цибуля - одна головка;Яйце - дві штуки;Вершкове масло - п'ятдесят грам;Топлене масло - дві столові ложки;Сметана - дві столові ложки;Сіль, перець - за смаком.

Необхідні продукти на 6-8 порцій:1) рікотта - 500 м 2) жирні вершки для збивання - 375 мл 3) лимон (цедра) - 1/2 шт.4) жовток - 4 шт.5) ром або Мараскино (безбарвний вишневий лікер) - 40 мл 6) цукор - 100 г

Шипшина вважається диким «батьком» окультуреного троянди. У кулінарії його цінують не тільки за приголомшливий смак, який він надає стравам, але і вітаміни, що містяться в його складі. Особливо багата шипшина на вітамін С.

Дуже смачне і ароматне печиво можна приготувати з сиру і повидла. Цей рецепт особливо добре використовувати, коли потрібно терміново з'їсти варення і сир. Ось тоді-то і приходить на допомогу цей рецепт, печиво готується неймовірно быстро.Ингредиенты:

Морозиво, хто його не любить? Вишневе, пломбір, шоколадне, з горіхами та інше. Морозиво добре йде і взимку і влітку. З морозивом можна готувати кава глясе та інші десерти. Чи можна самостійно у себе на кухні приготувати смачне морозиво? Відповідь - так! Можна! І зараз я розповім вам, як його готувати.

Зазвичай в якості презенту прийнято дарувати коробку цукерок. Магазинні варіанти давно всім відомі і ними нікого не здивуєш. А якщо спробувати приготувати такий солодкий презент будинку? Я думаю, що його володар не лише здивується вашому кулінарного таланту, але також йому буде приємна ваша до нього уважність і, звичайно ж, ваша винахідливість. На приготування цих трюфелів у вас піде близько двадцяти п'яти хвилин

Необхідні інгредієнти:400-500 г бичачого хвоста (розрубаного в суглобах);60 г вершкового масла; 1,5 ст. л. рослинного масла; 2 ст. л. томатної пасти; 250 мл сухого червоного вина, 30 г борошна; порошок паприки;1 цибулина; 1 морква; 1 корінь селери (100 г);1 стебло цибулі-порею; сіль; 1 лавровий лист;1 гілочка чебрецю;чорний перець; мадера;кайеннский перець.

Приготування цього рецепту дуже нагадує грибний жульєн, лише замість грибів тут використовується форель. Це блюдо готується не дуже складно, тому його може приготувати і починаюча кухарочка.

Отже, для того, щоб приготувати корисне печиво по запропонованому у статті рецепту вам будуть потрібні такі складники: один стакан вівсяних пластівців ( типу геркулес), один склянку гречаного борошна, один великий і повністю стиглий банан, одне солодке яблуко середніх розмірів, шість сушених фініків без кісточок, одна чайна ложечка кориці, а також мед, кленовий сироп або що-небудь подібне для подачі печива.

Продукти, які потрібні вам для того, щоб приготувати ветчинно-кабачковий кекс за запропонованим рецептом: один середній кабачок, 300 грамів шинки (підійде також ковбаска або відварне м'ясо), три яйця, 300 грамів твердого сиру, один великий болгарський перець, три столові ложки борошна, одна чайна ложка розпушувача для тіста, три столові ложки сметани, один пучок свіжої зелені, кілька зубчиків часнику, мелений чорний перець, сіль та інші спеції за смаком.

Список необхідних інгредієнтів: півтори склянки пшеничного борошна (вже просіяної), одна чайна ложка пекарського порошку, дві-три столові ложки рослинної олії, третину склянки цукрового піску, близько третини склянки сметани (середньої жирності), а також один яєчний жовток.

Ну і набір продуктів для приготування такого пирога, яким дуже підходить назва "Гості на порозі" також необхідний простий і нехитрий, до того ж привабливо в ній і те, що одні інгредієнти легко можна замінити іншими подібними продуктами. Отже вам потрібно: один батон білого хліба, 200 грамів ковбаси (ковбасу можна взяти будь - копчену або варену, ну або ж це може бути шинка), два свіжих помідора (побільше), один болгарський перчик, жменю маслин без кісточок, приблизно 300-400 грамів майонезу, вершкове масло, ну і близько 150-200 грамів твердого сиру.

"Наяда" - салат з гармонійним і насиченим смаком, вишуканий, легкий і корисний, завдяки вмісту інгредієнтів. Насолода для гурманів і всіх, хто піклується про своє здоров'я та красу.

Список потрібних продуктів: 300 грамів пшеничного борошна, дві чайних ложки пекарського порошку, чотири моркви середніх розмірів, 50 г кокосової стружки, одне яйце, 100 г цукрового піску, один пакетик ванільного цукру, дві столові ложки подрібненої цедри лимона, 120 мл рослинного масла, половинка чайної ложки солі, а також близько 50 грамів білого шоколаду для прикраси печива.