Кулінарні відповіді

Для того, щоб зробити такі домашні мигдальні цукерки з кавовим і апельсиновим ароматом вам будуть необхідні такі складові: 110 грамів цукрового піску, чверть досить великого апельсина, половинка маленької чашечки (звичайної кавової) завареного дуже міцної кави, 140 грамів мигдалю попередньо подрібненого до стану порошку, а також цукрова пудра.

Для приготування цього кексу буде потрібно всього два стиглих банана. До речі цей рецепт стане в нагоді в тому випадку, якщо в наявності є неабияк переспілі банани.

Телятина - сімдесят п'ять грамів;Яйце - тридцять грам;Соус молочний - сімдесят п'ять грам;Сир голландський - п'ятнадцять грамів;Масло вершкове - десять грам;Соус з вином (або сметана) - п'ятдесят грам;Сіль, перець - за смаком.

Це блюдо легке, але в той же час досить ситна. Такий салат годиться і на вечерю і як ситний перекус під час обіду. Ось рецепт теплого картопляного салату.

триста п'ятдесят грамів креветок, три столів. ложки олії соняшникової, сто п'ятдесят грамів бобових паростків, двісті п'ятдесят грамів дрібної яєчної локшини, шість пір'їнок зеленої цибулі, одне стигле манго, столова ложка насіння кунжуту, одна столів. ложка кунжутного масла, сімдесят п'ять грамів редиски, дві столів. ложки світлого соєвого соусу, одна столова ложка хересу.

Котлети виходять дуже смачними ніжними і ароматними, рекомендується подавати з картопляним, рисовим, гречаним гарніром або з макаронами.Ингредиенты:

Телятина - сто п'ятнадцять грамів;Хліб пшеничний - двадцять п'ять грам;Молоко - тридцять п'ять грам;Сухарі - двадцять грам;Гриби - сімдесят п'ять грамів;Соус - двадцять п'ять грам;М'ясний сік - п'ятдесят грам;Комбіжир особливий - десять грам;Масло вершкове - десять грам;Сіль, перець - за смаком.

Цей салат чудовим чином підійде тим, хто любить макарони. Готується він швидко і без особливих турбот. Інгредієнти:

Чудове і дивовижне ласощі можна приготувати з бузини. Це варення з бузини є не тільки дуже смачним, але і полезным.Ингредиенты:

Навіть не можу собі уявити, щоб я робила пост без квасолі! Іншої такої годувальниці вдень з вогнем не знайдеш. Я її використовую і в супах, і з овочами, і навіть котлетки з неї роблю. А який з неї паштет виходить - просто смакота! Дуже нагадує собою грузинське лобіо, але без горіхів. А от якщо ви до наведеного нижче рецептом додати подрібнені волоські горіхи, то це вже буде справжнє лобіо.

Необхідні інгредієнти:1) сушені білі гриби - 40 г 2) рис арборіо або карнаролі - 400 м 3) морква - 1 шт.4) цибулина - 1 шт.5) черешкова селера - 1 стебло 6) петрушка - 1 невеликий пучок 7) оливкова олія - 2 ст. л. 8) вершкове масло - 1 ст. л. 9) тертий пармезан - 50 г 10) сіль, мелений чорний перець

Необхідні продукти:1) 4 антрекота (по 150 г, кострець);2) 50 г кісткового мозку;3) 400 мл червоного сухого вина (бордо);4) 1 ст. яловичого бульйону;5) 1 біла цибулина;6) 3 кубики вершкового масла (2х2 см);7) 2 ст. л. топленого масла;8) 2 ст. л. оливкової олії;9) жменя листя петрушки і чабру;10) сіль, чорний і білий перець.

Інгредієнти на 2 порції:1) 4 невеликих кальмара;2) 3 стебла селери;3) 0,5 цикорію (нижня частина);4) 2 ст. л. соєвого соусу;5) 2 ст. л. рослинного масла;6) 2 ст. л. лимонного соку;7) кілька крапель кунжутного масла;8) 0,5 ч. л. зіри.

Незвичайне поєднання інгредієнтів робить цей салат оригінальним і смачним.

Можна приготувати простий і легкий салат, який готується дуже швидко і легко. Для приготування такого салату можуть підійти всі доступні інгредієнти, це може бути і яблуко, і картопля, і огірок. А головне в цьому салаті - це наявність маринованого оселедця. Такий рецепт найпростіший і доступний для приготування навіть початківцями господинями. Інгредієнти:

Список складових, які знадобляться для того, щоб зробити шоколадно-кокосовий рулет по цьому рецепту: 100 грамів пісочного печива (будь-якого), 50 мл кокосового молока (можна замінити такою ж кількістю звичайного молока або не дуже міцної кави), дві столові ложки порошку какао, 40 г кокосової стружки, 40 грамів вершкового сиру і 40 грамів цукрової пудри.

Пам'ятаєте пісню «Яблука на снігу», у свій час дуже популярну в СРСР? Співати ми сьогодні не будемо, а ось чудовий пиріг з однойменною назвою обов'язково приготуємо! «Яблука на снігу» - дуже ніжний пиріг. Завдяки начинці, він просто тане у роті.

Дуже смачна бананова каша на сніданок полюбиться усім тим, хто не мислить сніданку без вівсянки. Кашу таку можна варити на молоці, так і на воді, тільки банан і родзинки є незамінними компонентами даної страви.

Для приготування таких манних кубиків з горіховим грильяжем вам буде потрібно взяти такі продукти: для тіста - дві склянки манної крупи, половина чайної ложки сухих дріжджів, 10 г пекарського порошку, чотири столові ложки рослинного масла, чверть склянки борошна, одне яйце, 30 г вершкового масла (можна використовувати рослинне), пів склянки кефіру (замість нього підійде молоко або вода), вісім-дев'ять столових ложок цукру; для грильяжу - 115 грамів води, 375 грамів цукру, одна чайна ложка лимонного соку і горіхи за вашим вибором.

Щоб зробити такий чудово смачний і легкий салат з лососем вам будуть потрібні такі складники: в першу чергу сама риба - 200 грамів лосося, 100 г зеленого листового салату, кілька штучок каперсів, а також трохи сиру "Пармезан", ну і також три столові ложки оливкової олії, одна столова ложка бальзамічного оцту, сіль і мелений чорний перець для заправки салату і трохи свіжого кропу.