Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Для приготування 15 штучок таких закусочних цукерок з курячої печінки вам будуть необхідні такі складові: 280 грамів курячої печінки, 50 мл портвейну, 20 мл коньяку, мускатний горіх, перець і сіль, 85 грамів вершкового масла, 300 мл солодкого десертного вина, 7 грамів желатину, 10 г сушених білих грибів, 10 грамів фундука, велика морська сіль.
Це блюдо прийшло до нас з Казахстану. Незважаючи на те, що воно в принципі-то просте, воно дуже смачне. Особливо добре його готувати в другій половині літа, коли в достатку з'являються овочі.
Оригінальний гарячий салат, який можна подати до страв з м'яса. Інгредієнти:
При вмілому підході будь-субпродукти стають справжніми делікатесами, потрібно всього лише дотримуватися певних правил.
Інгредієнти:1) телятина (наприклад, огузок) - 1 кг 2) морква - 1 шт.3) цибулина - 1 шт.4) селера - 1 стебло 5) шпик - 50 г 6) оливкова олія екстра-класу - 3 ст. л. 7) насіння зіра (кумин) - 1 ч. л. 8) сухе червоне вино - 200 мл8) сіль, мелений чорний перець
Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 200 г борошна вищого сорту;2) 30 г борошна з висівками;3) 10 г свіжих дріжджів (або 1/3 пакетика сухих);4) 1 ч. л. цукру;5) 100 г ріпчастої цибулі;6) 3 ст. л. оливкової олії екстра-класу;7) 2 гілочки розмарину;8) сіль.
Смачний та ніжний десерт можна приготувати з вершків з додаванням молока. Такий десерт можна приготувати за кілька днів до приходу гостей.
У ці кілька останніх тижнів року люди в усьому світі заражаються передсвятковим настроєм і з нетерпінням чекають настання Нового Року
Перлова каша з м'ясом - дуже ситне і смачне блюдо, особливо, якщо приготовлена в духовці в горщиках. Для цього рецепта згодиться будь-яке м'ясо: курка, яловичина або нежирний шматочок свинини. Час приготування - 1,5 години.
В зимову пору квашена капуста є відмінним джерелом вітаміну С. А якщо її ще й правильно приготувати, домашніх за вуха не відтягнеш.
Для приготування такої страви вам буде потрібно таке: 250 грамів макаронів-тальятелле, дві дрібних молодих кабачка, 100 грамів свіжого зеленого горошку, 120 мл нежирних вершків, 70 грамів вершкового сиру, половинка червоної цибулини середнього розміру, один зубчик часнику, половинка пучка зелені петрушки, одна столова ложка оливкової олії, три столові ложки натертого сиру Пармезан, а також велика сіль і чорний перець.
М'ясо з кісткою (задня ніжка) - вісімсот грам;Жир - шістдесят грамів;Савойська капуста - шістсот грам;Цибуля - п'ятдесят грам;Борошно - тридцять грам;Часник - одна часточка;Кмин - п'ять грам;Сіль, перець, цукор, оцет - за смаком.
Помідори - дванадцять помідор рівних, без вад;Печінка - двісті п'ятдесят грам;Булочка - три штуки;Цибуля - одна головка;Яйце - дві штуки;Вершкове масло - п'ятдесят грам;Топлене масло - дві столові ложки;Сметана - дві столові ложки;Сіль, перець - за смаком.
Цей салат чудовим чином підійде тим, хто любить макарони. Готується він швидко і без особливих турбот. Інгредієнти:
чотирнадцять грамів желатину по двісті мілілітрів білого і червоного виноградного соку (можна видавити сік самостійно або купити готовий) два пакетики ванільного цукру сімдесят грамів цукрового піску сік половинки лимона шість столових ложок мигдального лікеру сто грамів зеленого винограду банан сто п'ятдесят мілілітрів ванільного йогуртасто п'ятдесят грамів сметани
Це питання дуже актуальне для тих мам, у яких є діти грудного віку. Всі знають, що діткам просто необхідний кефір, але іноді дитяче харчування не по кишені, а звичайним магазинним кефіром дитини такого віку не нагодуєш. Що ж робити в цьому випадку? Виручить кефір власного приготування, але для такого кефіру молоко повинно бути відмінної якості, тобто домашнім.
Можна приготувати дуже смачний салатик, де інгредієнтами будуть виступати - салат «Айсберг», козячий сир і кедрові горішки. Такий салат готується дуже быстро.Ингредиенты:
Класичний російський літній салат - це помідори, огірки і кріп. У цій овочевий трійці безліч вітамінів і салат вже корисний, навіть без заправок і доповнень. Але хочеться різноманітності і ми влітку постійно експериментуємо. Що додати і чим заправити літній салат, щоб посилити його корисну дію і не зіпсувати смак?
Сирна паска - традиційне християнське блюдо, яке по праву займає місце в центрі столу. Однак, деякі не розуміють різницю між великодньою паскою і паскою, за звичкою беручи перше за друге.
Це дуже цікавий пиріг з оригінальним вкусом.Ингредиенты:
