Кулінарні відповіді

Інгредієнти:1) бурі печериці або інші гриби - 400 г 2) готові листя лазаньї - 100 м 3) цибулина - 1 шт.4) часник - 1 зубчик 5) оливкова олія - 2 ст. л. 6) вершкове масло - 1 ст. л. 7) молоко - 7 ст. л. + 125 мл 8) тертий пармезан - 60 г 9) свіжий орегано - 1 гілочка (можна замінити 1 ч. л. сушеного)10) очищені помідори - 1 банка (450 мл) 11) мускатний орех12) сіль за вкусу13) мелений чорний перець за смаком

З оригінальним рецептом приготування биточків з омлетом ви зможете ознайомитися в статье.Необходимо:

Цікаве і оригінальне блюдо можна приготувати їх м'ясного фаршу і натертої сирої картоплі, яке отримало своє дивне і незрозуміле назва «Чаклуни». Як же приготувати «Чаклуни»?Для виготовлення нашого цікавого страви «Чаклуни» необхідно підготувати наступні види продуктів:

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 1 курка (1 кг);2) 200 г курячої печінки;3) 100 г шпику середньої жирності;4) 50 г жирного шпику (сала);5) 1 гілочка свіжого розмарину (або 1 ч. л. сушеного);6) 50 г тертого пекоріно або пармезану;7) 1 пучок петрушки;8) 2 яйця;9) сіль, мелений чорний перець.

Здавалося б, з корицею дуже добре поєднується яблуко. Але от щоб банан? Для того щоб зрозуміти як це смачно треба приготувати таке печиво.

Список складових, які будуть потрібні для приготування страви: один стакан кефіру або кислого молока), половинка чайної ложки цукрового піску і така ж кількість солі, один стакан дрібно натертого сиру твердих сортів, дві склянки пшеничного борошна, половинка чайної ложки соди, ну і також для начинки один стакан дрібно нарізаної шинки, ковбаси або сосисок і рослинне масло для смаження (бажано рафінована).

Список складових, які вам потрібні для приготування цього смачного і ситного салату: два середнього розміру курячих філе, дві сирі морквини (теж посередні), три невеликих свіжих огірка, 50 г волоських горіхів, свіжа зелень, майонез для заправки, а також чорний мелений перець і сіль за смаком.

Найсмачніші котлети - з червоної риби. Вони максимально корисні і для діток і для батьків. Пропоную один цікавий варіант приготування котлет з горбуші.

Список інгредієнтів, які знадобляться вам для того, щоб приготувати цей незвичайний яблучний пиріг з рулетом: 250 грамів сиру, три яйця, половина кілограма борошна, одна чайна ложка розпушувача для тіста, дві столові ложки какао-порошку, апельсинова цедра з невеликою кількістю соку (або можна використовувати цедру лимона змішану з лимонним соком), чотири-п'ять столових ложки нежирної сметани, одна пачка (200 г) вершкового масла, 220 грамів цукрового піску, шість-сім яблук середнього розміру, дві столові ложки кориці, ванілін, цукрова пудра.

Готуємо тісто: дріжджі розвести теплою водою, додаємо одну чайну ложку цукру і столову ложку борошна. Дріжджі ставимо в тепле місце. Коли меса трохи підніметься, додаємо до неї яйце, цукор, молоко, сіль, борошно і гарненько вимішуємо. Додаємо розтоплене масло або маргарин, все ретельно вимішуємо і на півтори години залишаємо в теплому місці, щоб тісто поднялось.Начинка: опеньки підсмажуємо з цибулею на олії, підсолюємо їх. Перець чистимо і розрізаємо на полосочки.Пицца: деко змастити маслом і розкачати на ньому тісто. Змащуємо тісто кетчупом або томатним соусом, розкладаємо гриби з цибулею, поверх грибів викладаємо перчик. Все посипаємо тертим сиром, поливаємо майонезом і ставимо в духовку.Выпекаем при 190 градусах.

У себе на кухні можна приготувати дуже смачне печиво з квітковим назвою - печиво "Кали". Готується печиво це дуже просто, виглядає по квітковому красиво і ароматно. Ось рецепт:

Інгредієнти:1) абрикоси без кісточок - 400 г 2) яйце - 2 шт.3) цукор - 100 г 4) борошно - 130 г 5) вершкове масло - 50 г 6) розпушувач (або 1/2 ч. л. гашеного соди) - 1/2 пакетика 7) лимон - 1 шт.8) ванілін - 1 пакетик

Запіканка з картоплі з помидорамиНеобходимые інгредієнти:1) картопля середнього розміру - 1 м2) помідори - 600 г 3) цибулина - 3 шт.4) свіжий орегано - 2 гілочки або сушений - 1 ст. л.5) тертий пармезан або пекоріно - 200 г 6) вершкове масло - 2 ст. л.7) оливкова олія - 6 ст. л.8.) сіль за вкусу9) чорний перець.

Інгредієнти на 4 порції:1) 450 г телятини (філейна частина);2) 250 г фонтины (можна замінити ароматним альпійським сиром - грюєр, вашрен, аппенцеллер);3) 60 г молока;4) 50 г вареної шинки;5) 20 г вершкового масла;6) 20 мл коньяку;7) 10 р трюфельної пасти;8) 3 яйця;9) борошно для панірування;10) сіль, чорний мелений перець.

Даний рецепт це ще одна варіація на тему квашеної капусти. Тут ви не побачите не морквини, ні буряка і вже тим більше чорносливу. Списочок продуктів досить простий, оскільки він складається всього лише з капусти, хрону і невеликого кількість кропу. Вам вже смачно від цих слів? Все правильно, дане блюдо підходить для любителів гостренького в вживаної їжі. Так як же приготувати квашену капусту з кропом і хріном?

З курячої грудки (охолодженої або замороженої) можна приготувати по-справжньому смачне святкове блюдо. А потрібні для цього...

Список необхідних продуктів: для тіста - дві склянки кефіру або кислого молока, по половинці чайної ложечки солі, цукру і харчової соди, а також пшеничне борошно; для начинки - м'ясний фарш (свинячий, яловичий або курячий), ріпчасту цибулю і часник, сіль і мелений чорний перець за смаком, свіжа зелень за бажанням, ну і ще рослинна олія для смаження.

Телятина, під шаром сиру і шинки, запечена в хрусткому і розсипчастою листковому тісті, виходить незвичайно соковитою і ніжною.

Список інгредієнтів, які будуть необхідні для приготування такої простої і швидкої закуски: чотири готових листових лаваша, близько 50 грамів будь-якого сиру, 200 грамів шинки (або чогось подібного з наявних будинку продуктів), два досить крупненьких помідора, два курячих яйця, один зубчик часнику, одна столова ложка рослинного масла, свіжа зелень, а ще сіль і чорний перець.

Для того, щоби спекти такі смачні і ароматні шоколадні прянички з начинкою з подрібнених горіхів вам знадобиться наступний набір складових: для тесту - 50 грамів вершкового масла, два яйця, 100 грамів натурального меду (рідкого), 50 грамів цукрової пудри, одна чайна ложка соди, одна чайна ложка кориці і одна чайна ложка порошку какао, 300 грамів пшеничного борошна і пакетик ваніліну; для начинки - 100 грамів фундука, одне яйце, 100 г цукрової пудри і одна столова ложка крохмалю; ну і півтори плитки темного шоколаду і 30 грамів білого шоколаду для глазурі.