Кулінарні відповіді

Кефір - дуже корисний продукт, поліпшує травлення, є антибактеріальним засобом, який сприяє виведенню з організму шлаків. Дуже популярна сьогодні кефірна дієта, яка допомагає позбутися зайвих кілограмів.

Вишуканість і незвичність даного коктейлю в тому, що подається напій безпосередньо в шкірці від грейпфрута. Ось рецепт цього коктейлю:

Дуже смачний салат, який володіє пікантним смаком. Особливу родзинку смакових відчуттів надають використовувані сири і моркву корейская.Ингредиенты:

Сама страва, як і його назва, з нашого недалекого радянського минулого, коли все було в дефіциті, в тому числі і згущене молоко, яке можна було купити тільки «по блату». Але смак страви залишився великолепным.Для приготування торта необхідно:

Інгредієнти:1) букатіні - 320 м 2) мелені панірувальні сухарі - 80 м 3) оливкова олія екстра-класу - 4 ст. л. 4) часник - 2 зубчики 5) сушений орегано - 1 ч. л. 6) гострий перчик чилі (пеперончино) - 1/2 шт7) сіль за смаком

Інгредієнти:1) баклажан - 2 шт.2) готові листя лазаньї - 200 г 3) тертий пармезан (або інший твердий сир) - 30 г 4) рікотта (або сир) - 150 г 5) оливкова олія - 2 ст. л. 6) подрібнена м'якоть помідорів - 8 ст. л. 7) кедрові горіхи - 50 г 8) базилік - 1 невеликий пучок 9) мелений чорний перець, сіль

Щоб приготувати солоний кавун у відповідності з запропонованим тут рецепта вам будуть потрібні наступні інгредієнти: сам кавун, один літр води, по одній столовій ложці що називається "з верхом" крупної солі і цукрового піску, свіжа зелень кропу, а також верхня частина їх стебел (із суцвіттями), часник, а також натуральний мед.

Печеня - це дуже смачне і ситне блюдо, господині готують його по-різному, з додаванням свинини або телятини або баранини. Дуже смачним також виходить спекотне приготовлено в горщику. Але також печеню можна зробити і з допомогою мультиварки.

Дуже виграшно за святковим столом виглядають різні рулетики з сиром, ковбасою, рибою. Начинки придумують для них найрізноманітніші, зокрема можна приготувати м'ясні рулетики. А начинку з хрону можна буде зробити самостійно і не користуватися вже готової магазинної.

Ще одне літнє блюдо - панцанелла. Мабуть, таке ж традиційне в Італії, як грецький салат в Греції. Через свою простоту в приготуванні якогось чіткого рецепту салату немає, але певні принципи все ж доведеться дотримуватися.

Список продуктів, які будуть необхідні для приготування надзвичайно апетитного грибного супу в булці: 400 грамів грибів (підійдуть будь-які гриби або навіть суміш з декількох їх видів, причому як свіжі, так і заморожені), 400 грамів картоплі, одна велика головка ріпчастої цибулі, 500 мл вершків (20-відсоткової жирності), 100 грамів дрібно натертого твердого сиру, чорний перець, сіль та інші спеції за смаком, чотири житні булки, два зубчики часнику і рослинне масло.

М'ясо з кісткою (лопатка, шийна частина) - п'ятсот грам;Жир - сорок грам;Черства булка - п'ятдесят грам;Цибуля - тридцять грам;Яйце - одне;Борошно - двадцять грам.

Баранина - п'ятсот грам;Чорний перець - дві - три горошини;Лавровий лист - один;Сіль - одна чайна ложка.Для соусу:Масло - тридцять грам;М'ясний бульйон - двісті п'ятдесят грам;Борошно - тридцять грам;Оцет - одна столова ложка;Цукор - одна чайна ложка;Яєчний жовток - один;Кріп дрібно нарізаний - дві столові ложки;Сіль - за смаком; Перець - за смаком.

Можна приготувати оригінальні апельсиновий або грейпфрутовий кекси. Для приготування таких кексів не потрібні спеціальні форми, замість формочок використовуються кірки від апельсинів або грейпфрутів. Інгредієнти:

Прикрашені шоколадом торти не тільки красиві, але ще й дуже смачні. Такі торти з задоволенням з'їдає дітлахи, так і дорослі теж не проти покуштувати шматочок шоколадного ласощі. Оздоблення з шоколаду бувають самі різні - і у вигляді шоколадної стружки, і ажурні, а можна зробити навіть великий бантик з шоколаду.

Дуже легкий і поживний салат, суцільні вітаміни і невелика калорійність - можна сказати мрія дієтолога. Можна готувати хоч кожен день, страва не приїдається, ваші рідні скажуть вам спасибі. На святковому столі такого салату також забезпечено підвищену увагу з боку учасників святкового застілля. Приготування страви не займає багато часу, зате виходить така смакота - пальчики оближеш!Склад:

Інгредієнти:1) ньокі з картоплі - 750 м 2) консервовані очищені помідори - 400 г 3) варено-морожені мідії без раковин - 300 г 4) оливкова олія - 3 ст. л. 5) часник - 1 зубчик 6) петрушка - 1 пучок 7) сіль, мелений чорний перець

Дієтичне і смачне блюдо можна приготувати з м'яса індички.

Чому саме таку назву отримав цей пиріг невідомо, мабуть тому що він тісто для його приготування виливається прямо на деко, і він має прямокутну форму.

Просто, а головне швидко можна приготувати пиріг з додаванням картоплею і обсмаженими грибами. Ця страва може зробити будь-яка починаюча хозяюшка.Ингредиенты: