Кулінарні відповіді

Рецепти за цим рецептом виходять дуже смачні і повітряні. А секрет виявляється дуже простим.

Ну а для того, щоб спекти печиво по цьому рецепту вам знадобляться такі інгредієнти: 300 мл кефіру або кислого молока, 300 грамів вівсяних пластівців, дві-три столові ложки натурального меду (рідкого), одна чайна ложечка кориці, ванілін за бажанням і смаком, а також жменю сушеної полуниці (можна використовувати інші сухофрукти) і трохи вершкового масла.

Список необхідних продуктів: для тіста - дві склянки кефіру або кислого молока, по половинці чайної ложечки солі, цукру і харчової соди, а також пшеничне борошно; для начинки - м'ясний фарш (свинячий, яловичий або курячий), ріпчасту цибулю і часник, сіль і мелений чорний перець за смаком, свіжа зелень за бажанням, ну і ще рослинна олія для смаження.

З яскравої сонячної гарбуза можна приготувати багато смачних страв, у тому числі і джем. Він виходить ароматним, солодким, смачним і все тому, що вариться джем з курагою.

Для того, щоби спекти такі смачні і ароматні шоколадні прянички з начинкою з подрібнених горіхів вам знадобиться наступний набір складових: для тесту - 50 грамів вершкового масла, два яйця, 100 грамів натурального меду (рідкого), 50 грамів цукрової пудри, одна чайна ложка соди, одна чайна ложка кориці і одна чайна ложка порошку какао, 300 грамів пшеничного борошна і пакетик ваніліну; для начинки - 100 грамів фундука, одне яйце, 100 г цукрової пудри і одна столова ложка крохмалю; ну і півтори плитки темного шоколаду і 30 грамів білого шоколаду для глазурі.

Такий салатик підходить для після святкової розвантаження. Він легкий, освіжаючий і вітамінний, ідеально підходить для тих, хто бажає скинути пару набраних за свята кіло.

Всім любителям (і особливо любителькам) експериментувати на кухні з новими рецептами, пропоную ось такий ось незвичайний рецепт "Хурма маринована".

Готуємо тісто: дріжджі розвести теплою водою, додаємо одну чайну ложку цукру і столову ложку борошна. Дріжджі ставимо в тепле місце. Коли меса трохи підніметься, додаємо до неї яйце, цукор, молоко, сіль, борошно і гарненько вимішуємо. Додаємо розтоплене масло або маргарин, все ретельно вимішуємо і на півтори години залишаємо в теплому місці, щоб тісто поднялось.Начинка: опеньки підсмажуємо з цибулею на олії, підсолюємо їх. Перець чистимо і розрізаємо на полосочки.Пицца: деко змастити маслом і розкачати на ньому тісто. Змащуємо тісто кетчупом або томатним соусом, розкладаємо гриби з цибулею, поверх грибів викладаємо перчик. Все посипаємо тертим сиром, поливаємо майонезом і ставимо в духовку.Выпекаем при 190 градусах.

Оригінальний за смаком і досить ефективний за освіжаючому дії коктейль можна приготувати з такої всіма нами улюбленої ягоди, як кавун. Головне, щоб він завжди залишався холодним, а для цього треба запастися відповідним кількістю льодом.

Дуже смачний пиріг можна приготувати з віджатих вівсяних пластівців з додаванням чорносливу. Такий пиріг сподобається і дітям і дорослим. Як же приготувати такий пиріг?Інгредієнти:

Чудовий торт з дуже м'якими коржами, відмінною просоченням і ніжним горіховим вкусом.Ингредиенты для приготування тіста:

Інгредієнти:1) філе сібаса - 400 г2) борошно + борошно для розкачування тіста - 200 м3) оливкова олія - 6 ст. л. 4) булочка - 1 шт.5) петрушка - 1 невеликий пучок 6) яйце - 2 шт.7) сіль, мелений білий перець за смаком

Інгредієнти:1) бурі печериці або інші гриби - 400 г 2) готові листя лазаньї - 100 м 3) цибулина - 1 шт.4) часник - 1 зубчик 5) оливкова олія - 2 ст. л. 6) вершкове масло - 1 ст. л. 7) молоко - 7 ст. л. + 125 мл 8) тертий пармезан - 60 г 9) свіжий орегано - 1 гілочка (можна замінити 1 ч. л. сушеного)10) очищені помідори - 1 банка (450 мл) 11) мускатний орех12) сіль за вкусу13) мелений чорний перець за смаком

Інгредієнти:1) абрикоси без кісточок - 400 г 2) яйце - 2 шт.3) цукор - 100 г 4) борошно - 130 г 5) вершкове масло - 50 г 6) розпушувач (або 1/2 ч. л. гашеного соди) - 1/2 пакетика 7) лимон - 1 шт.8) ванілін - 1 пакетик

У багатьох народів яблука є улюбленим десертним продуктом, причому ця любов виражається в неймовірній кількості десертних страв, що готуються з яблук. Чого тільки вартий знаменитий яблучний пиріг, який готують в кожній країні по-різному. Серед цього різноманіття яблучних десертів пропонованому кухнями різних народів своє місце по праву займає десерт під назвою яблука в клярі. Як же приготувати яблука в клярі?Необхідно взяти:

Вам буде потрібно на 4 порції:1) 4 жовтих болгарських перцю;2) 1 пучок петрушки;3) 4 ст. л. тертого пекоріно або пармезану;4) 2 свіжі булочки;5) 4 анчоуса;6) 2 ст. л. каперсів;7) 2 зубчики часнику;8) 125 мл оливкової олії;9) сіль, чорний перець за смаком.

Інгредієнти:1) 800 г філе форелі з шкірою;2) 1 морква;3) 1 велика цибулина;4) 1 стебло черешкової селери;5) 100 мл оцту з білого вина;6) 6 ст. л. оливкової олії;7) борошно для панірування;8) 1 зубчик часнику;9) 1 лавровий лист;10) 1 невеликий пучок петрушки;11) чорний перець, сіль.

Список необхідних продуктів: одне яйце (зварене круто), третину склянки молока, одна столова ложка вершкового масла, одна скибочка білого хліба, 50 г сиру твердих сортів, близько 300 грамів м'ясного фаршу (свинячого або яловичого), сіль і чорний перець, а також пів склянки борошна і одне сире яйце для приготування кляра, ну і рослинне масло для смаження.

Для того, щоб приготувати смачненький торт за пропонованим рецепту вам будуть ніжні такі продукти: половина кілограма пряників (самих звичайних і недорогих), 500 грамів сметани (досить жирної і густий), 100 грамів цукрової пудри, два стиглих банана, а також один стакан очищених від шкаралупи волоських горіхів.

Для приготування такої страви вам буде потрібно таке: 250 грамів макаронів-тальятелле, дві дрібних молодих кабачка, 100 грамів свіжого зеленого горошку, 120 мл нежирних вершків, 70 грамів вершкового сиру, половинка червоної цибулини середнього розміру, один зубчик часнику, половинка пучка зелені петрушки, одна столова ложка оливкової олії, три столові ложки натертого сиру Пармезан, а також велика сіль і чорний перець.