Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Маринувати можна сир домашнього приготування, або придбати різні сорти магазинного, однаковими шматочками подрібнити і залити маринадом. Виходить неймовірно смачна самостійна закуска, яка годиться для приготування знаменитого грецького салату.

Ця страва припаде до смаку любителям рибних продуктів. Сагудай можна приготувати з різної риби, а в цей раз ми будемо готувати з скумбрії.

М'ясо - один кілограм;Вершкове масло - сто грам;Гарнір - один кілограм;Сіль - за смаком.

Це блюдо легке, але в той же час досить ситна. Такий салат годиться і на вечерю і як ситний перекус під час обіду. Ось рецепт теплого картопляного салату.

Баранина без кістки (лопатка) - п'ятсот грам;Рис - двісті п'ятдесят грам;Цибуля - сто грам;Копчена грудинка - двісті грам;Олія - двадцять грам;Тизильтский або пармезанский сир - шістдесят - вісімдесят грам;Сіль, перець - за смаком;Рубана зелень петрушки - одна чайна ложка.

Булочки дуже м'які і запашні, довго не черствеющие, подаються з маслом, варенням до чаю або кофе.Ингредиенты:

Існує багато рецептів приготування квашеної капусти. Даний рецепт відрізняється своєю простою і дуже гарним смаком приготовленої капусти. Інгредієнти:

Кефір - дуже корисний продукт, поліпшує травлення, є антибактеріальним засобом, який сприяє виведенню з організму шлаків. Дуже популярна сьогодні кефірна дієта, яка допомагає позбутися зайвих кілограмів.

Для приготування Вам буде потрібно:курча з потрохами вагою приблизно 1 кг - 1 шт., жир, вершкове масло - 120-150 г, ріпчаста цибуля - 150-200 г, рис - 80 г, яйце - 3 шт., пшеничне борошно вищого сорту - 300 г, вода - 150 мл, зелень петрушки, чорний мелений перець,сіль. Для тіста: пшеничне борошно - 250 г, вода - 200 мл, сіль.

У народі існує прикмета, що якщо паску добре вийшов, то в будинку все буде добре. Чекати неприємностей можна якщо паска вийшов з якимись дефектами або зовсім не підійшов до печі. Тому кожна господиня намагається докласти всіх зусиль і всю свою любов для приготування пасхального тіста.

Необхідні інгредієнти на 4-5 штук:1) 1 стакан мацоні (кисло-молочний продукт); 2) 2 склянки борошна; 3) відварена квасоля; 4) 2-4 ст. л. свинячого жиру; 5) рослинна олія; 6) 1 ч. л. соди; 7) сіль.

Чудовий торт з дуже м'якими коржами, відмінною просоченням і ніжним горіховим вкусом.Ингредиенты для приготування тіста:

Необхідні інгредієнти:1) вершкове масло - 75 г 2) яловичий жир - 50 г 3) цибулина - 1 невелика 4) рис карнаролі або арборіо - 350 г 5) сухе біле вино - 200 мл6) шафран - кілька рилець (або щіпка порошку шафрану)7) м'ясний бульйон (або з кубиків) - близько 1,5 л 8) тертий пармезан - 50 г 9) сіль, мелений чорний перець

Інгредієнти:1) персики без кісточок - 330 м 2) малина - 100 г 3) яйце - 3 шт4) цукор - 120 г 5) борошно - 200 г 6) молоко - 100 г мл7) вершкове масло - 70 г 8) розпушувач - 1 пакетик (або 1 ч. л. гашеного соди)9) цедра 1 лимона10) 1 пакетик ваніліну

Дієтичне і смачне блюдо можна приготувати з м'яса індички.

Перелік інгредієнтів, які знадобляться вам для приготування чудової м'ясної запіканки з сиром: 800 грамів курячого фаршу, три яйця, 200 грамів сиру, 200 грамів твердого сиру, три столові ложки манної крупи, три зубчики часнику, один пучок зелені кропу, панірувальні сухарі, рослинна олія, а також чорний перець і сіль за смаком.

Приготувати швидко салат з самих звичайних продуктів, які є в кожному холодильнику, можна за двадцять хвилин. Велика частина часу відводиться для варіння яєць. А інгредієнтів в салаті всі три...

Пам'ятаєте пісню «Яблука на снігу», у свій час дуже популярну в СРСР? Співати ми сьогодні не будемо, а ось чудовий пиріг з однойменною назвою обов'язково приготуємо! «Яблука на снігу» - дуже ніжний пиріг. Завдяки начинці, він просто тане у роті.

Даний салат отримав свою назву за аналогією з грибами, які зазвичай ростуть на галявині досить купчасто один до одного. Використовувати для салату ми консервовані печериці.

Для того, щоб приготувати смачний пиріг "Пиріг з чорносливом" вам буде потрібно взяти такі продукти: 500 грамів підготовленого заздалегідь пісочного тіста, одне куряче яйце, один літр молока, 90 грамів крохмалю (картопляного), 150 грамів цукрового піску, один-два пакетики ванільного цукру, ну і також 200 грамів чорносливу без кісточок і мигдальні пелюстки або кокосова стружка для прикраси десерту.