Кулінарні відповіді

У літню пору немає нічого кращого, ніж приготувати на швидку руку якийсь бутерброд. Разом з тим дуже хочеться, щоб цей бутерброд був не тільки смачним, але і корисним. Тому доречніше всього приготувати бутерброд з різними овощами.Ингредиенты:

Варення в основному варять з ягід і фруктів. Хто з нас не любить попити чаю з ароматним суничним або абрикосовим варенням? Варять його навіть з овочів, наприклад з кабачків і гарбуза, і цим нікого не здивуєш. Якщо раптом вам захочеться чогось незвичайного, спробуйте зварити варення з ківі.

Справжній вітамінний салат, який потребує зовсім небагато часу на його приготування. Відмінно підходить в якості гострою закуски.Ингредиенты:

Необхідні інгредієнти:1) 40 г родзинок;2) 100 мл коньяку;3) 30 мл оливкової олії;4) 1/2 гусячої грудки (400 г);5) 500 мл овочевого бульйону (можна з кубиків);6) 4 пучка кресс-салату;7) 1 ч. л. бальзамічного оцту;8) ядра 1 граната;9) 20 г обсмажених кедрових горіхів;10) сіль за смаком.

Інгредієнти:1) 200 г яловичого фаршу;2) 2 ст. очищених консервованих помідорів (або Pomito) c соком;3) 100 г свинячого фаршу (пісного);4) 1 цибулина;5) 1 ст. борошна (з сортів твердої пшениці);6) 2 зубчики часнику;7) 2 ст. л. оливкової олії;8) 1 гілочка розмарину;9) 1 лавровий лист;10) жменю тертого пармезану;11) сіль, чорний перець.

Дієтичне і смачне блюдо можна приготувати з м'яса індички.

Які тільки бутерброди не готують господині до святкового столу. Даний рецепт знайомить ще з одним з таких бутербродів.

Легко і швидко можна приготувати ніжне тістечко з абрикосом. Інгредієнти:

Список складових, які вам потрібні для приготування цього смачного і ситного салату: два середнього розміру курячих філе, дві сирі морквини (теж посередні), три невеликих свіжих огірка, 50 г волоських горіхів, свіжа зелень, майонез для заправки, а також чорний мелений перець і сіль за смаком.

Всім любителям баклажанів присвячується цей рецепт! Салат дуже простий і дуже ситний. Головний інгредієнт страви - баклажани свіжі. Заправка - майонез з найменшою жирністю.

Необхідні продукти: для тіста - шість яєць, шість столових ложок гарячої води, 250 грамів цукрового піску, один пакетик ваніліну, 100 грамів борошна, дві чайних ложки розпушувача для тіста, 100 г крохмалю, 50 г дрібно нарубаних фісташок; для начинки-крему - 500 грамів нежирного сиру, 100 г апельсинового соку, 50 г білого столового вина, дві склянки вершків, 10 пластіночек білого желатину, дві банки консервованих мандаринів і ванілін, а крім цього пакетик заливки для торта, фісташки і часточки свіжого мандарина для прикраси.

Смачну закуску можна приготувати, використавши капусту і буряк. Таке блюдо буде непогано виглядати і за святковим столом.

Необхідні продукти для приготування: приблизно півтора кілограма яловичого мови (дві штуки), 250 грамів ріпчастої цибулі, чотири лаврових листочка, дві столові ложки вершкового масла, дві столові ложки оливкової олії, одна їдальня ложка борошна, 150-200 грамів волоських горіхів, половинка пучка зеленої кінзи, одна чайна ложка меленого коріандру, одна чайна ложка аджики, одна чайна ложка хмелі-сунелі, одна чайна ложка солі, три зубчики часнику, чотири-п'ять столових ложок гарячої води і чотири столові ложки гранатових зерен.

Багато люблять халву, купують її в магазині, хоча цей неймовірно смачний десерт можна приготувати самостійно. В якості добавок можна використовувати родзинки, ванілін, фісташки, родзинки.

Купуючи свіжу рибу на ринку, ми не дуже замислюємося, а чи дійсно вона найпершої свіжості? Найчастіше люди оцінюють рибу чисто по запаху. А як ще можна визначити свіжість риби?

Запечена картопля або буряк - це звичне і знайоме для багатьох блюдо. А ось чи пробував хто-небудь запікати редиску? Це смачно і незвично, запеченої редиски можна готувати теплі овочеві салати або просто так її їсти. До речі, всі вітаміни при запіканні зберігаються.

Салат, приготовлений за пропонованим рецептом, відрізняється ситністю та відмінним смаком, не викликає відчуття тяжкості після його вживання. В той же час цей салат досить легкий у приготуванні і має апетитний зовнішній вид.Ингредиенты:

Звичайно ж, простіше просто приготувати відварну картоплю, можна подати шматочками або зробити пюре. Відварити сосиски чи можна їх обсмажити. Зробити салатик з огірків і помідорів. Але ми господині все ж невгамовні і нам треба щось придумувати, винаходити. Наприклад, можна подати не банально просто картоплю з сосисками, а приготувати сосиски в картопляній шубці. Як же будемо готувати?Інгредієнти:

Чудовий і смачний салат можна приготувати з печінки тріски з майонезом. Цей салат відноситься до листковим салатів.

Що б такого не дуже складного, але в той же час смачненького приготувати в день Святого Валентина? Пропоную приготувати ось що