Кулінарні відповіді

Всім тим, хто думає, що в пост доведеться відмовитися від всілякої смачної випічки, я хочу навести приклад того, що пісна кухня може бути нітрохи не гірше скоромної. Спробуйте спекти пісний шоколадно-вишневий кекс, який просто обожнюємо усіма моїми близькими і друзями.

Оригінальна страва, що поєднує смак морепродуктів у вигляді крабових паличок і капусти брокколі. Гостроту салату додає майонез, роблячи його відмінною і ситної закускою. Вам потрібно використовувати не так вже багато інгредієнтів і витратити зовсім небагато часу, старання і терпіння, зате на столі у вас виявиться чудове блюдо.Ингредиенты:

Необхідні інгредієнти:1) яйце - 8 шт.2) стручкова квасоля - 800 м 3) рукола - 1 пучок 4) зелена цибуля - кілька пір'я 5) цибулю-шалот або ріпчаста - 1 цибулина 6) оливкова олія - 2 ст. л. 7) сіль, мелений чорний перець

Дуже смачну і ситну шаурму можна приготувати в домашніх умовах. Таке блюдо, як шаурма, готується буквально пару хвилин. Отже, приступим.Ингредиенты для приготування:

Назва страви відповідає кінцевому результату, свинина виходить дуже ніжна і вкусная.Ингредиенты для приготування страви:

Абрикоси самі по собі дуже корисний і поживний продукт, причому в будь-якому вигляді: свіжі, сушені, в компотах і джемах. Сьогодні ми розглянемо, як можна приготувати абрикосовий джем.Необходимо мати для приготування джему:

Салати з капусти відносяться до числа найбільш корисних, завдяки великій кількості в них вітамінів і мікроелементів. Більш того, клітковина капусти надає позитивний вплив на роботу кишково-шлункового тракту. Пропонований салат відноситься до салатів з тривалим зберіганням, в холодному місці він може зберігатися до десяти дней.Ингредиенты для приготування салату:

Це чудове блюдо швидкого приготування. Його можна приготувати навіть, при мінімальних запасах продуктів в холодильнику. До речі, ця страва може приготувати навіть починаюча господиня. Як же приготувати суп-гуляш по-домашньому?

Необхідні на 4-6 порцій інгредієнти:1) 750 г баранини (плечова частина);2) 50 р шпику;3) 2 ст. л. смальцю або вершкового масла;4) 1 лимон;5) 125-250 мл сухого білого вина;6) 125 мл м'ясного бульйону;7) 3 жовтки;8) 1 цибулина;9) 1 зубчик часнику;10) 1-2 ст. л. борошна;11) мускатний горіх;12) сіль;13) мелений чорний перець.

Даний рецепт це ще одна варіація на тему квашеної капусти. Тут ви не побачите не морквини, ні буряка і вже тим більше чорносливу. Списочок продуктів досить простий, оскільки він складається всього лише з капусти, хрону і невеликого кількість кропу. Вам вже смачно від цих слів? Все правильно, дане блюдо підходить для любителів гостренького в вживаної їжі. Так як же приготувати квашену капусту з кропом і хріном?

Маринована капуста є виключно смачним і гостреньким стравою. Як же приготувати кольорову мариновану капусту?

На 2 порції:1) 200 г яловичини;2) 1 ст. клейкого рису;3) листовий салат;4) 2 зубчики часнику;5) 2 ст. л. кунжутної олії;6) 0,5 ч. л. насіння коріандру;7) 2 ст. л. світлого соєвого соусу;8) гострі корейські приправи (або самбал оелек).

Інгредієнти на 2 порції:

Щоб приготувати солоний кавун у відповідності з запропонованим тут рецепта вам будуть потрібні наступні інгредієнти: сам кавун, один літр води, по одній столовій ложці що називається "з верхом" крупної солі і цукрового піску, свіжа зелень кропу, а також верхня частина їх стебел (із суцвіттями), часник, а також натуральний мед.

Список необхідних продуктів: близько половини кілограма сиру (з низькою жирністю), 100 мл нежирного молока, цукор (або його замінник) за смаком, зовсім невелика щіпка солі, півтори-дві столові ложки порошку какао, 15-20 г желатину, а також гіркий шоколад для обсипання.

Телятина по-ірландськи в готовому вигляді нагадує густу м'ясну юшку з овочами. Проста й ситна страва, коли хочеться грунтовно підкріпитися.

Класичне поєднання: куряче біле м'ясо і гриби. Такий суп виходить вдалим, якщо використовувати білі грибочки або тепличні печериці.

Отже, для приготування такого смачного і корисного страви вам будуть потрібні наступні складові: один стакан нуту (турецького гороху), одна велика морква, один великий болгарський перець (бажано оранжевого кольору, хоча можна і будь-який), один перчик чилі, одна склянка томатної пасти, один пучок зеленої цибульки, дві столові ложки оливкової олії, одна чайна ложка солі, чорний перець та інші спеції за смаком, два-три зубчики часнику, а також свіжа зелень (петрушка або кріп).

Маслини, як не дивно, це ті ж оливки, тільки іншого кольору. Це плоди одного й того ж дерева - оливкового. Варто зауважити, що маслини у всьому світі називають чорними оливками. А в Росії маслинами називають, бо як перекладі з грецької оливки - це масло. Звідси і маслини. Але відмінності між ними є. Так в чому різниця між оливками і маслинами?

Для того, щоб приготувати медові пряники з начинкою вам будуть потрібні наступні продукти: для тіста - 150 г натурального меду, одне яйце, 300 г пшеничного борошна, пів пачки (100 грамів) вершкового масла, половинка чайної ложки харчової соди, маленька щіпка солі, а також кориця (або інші відповідні прянощі, такі як кардамон, мускатний горіх, гвоздика або сушений імбир) і подрібнена апельсинова цедра; для начинки - 50 г родзинок 50 г марципану, ну або 100 грамів чогось одного.