Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Бісквітне тісто дуже примхливо в приготуванні. Для того, щоб воно вийшло пишним і м'яким, необхідно вміння і дотримання певних послідовних дій. Існують різні способи приготування бісквітного тіста. Пропоную рецепт приготування бісквіта не в духовці, а на плиті.
У народі існує прикмета, що якщо паску добре вийшов, то в будинку все буде добре. Чекати неприємностей можна якщо паска вийшов з якимись дефектами або зовсім не підійшов до печі. Тому кожна господиня намагається докласти всіх зусиль і всю свою любов для приготування пасхального тіста.
Інгредієнти на 2 порції:1) 4 невеликих кальмара;2) 3 стебла селери;3) 0,5 цикорію (нижня частина);4) 2 ст. л. соєвого соусу;5) 2 ст. л. рослинного масла;6) 2 ст. л. лимонного соку;7) кілька крапель кунжутного масла;8) 0,5 ч. л. зіри.
Рублене м'ясо - чотириста грам;Шинка - сто грам;Цибуля - дві - три цибулини;Один корінець селери;Одне яйце;Панірувальні сухарі - дві столові ложки;Одна чайна ложка соку лимона;Одна неповна чайна ложка порошку каррі;Одна неповна чайна ложка червоного меленого перцю;Три столові ложки дрібно нарубаної зелені петрушки;Яблука - два - три штуки;Солодкий перець - два - три стручки;Жир для смаження.
Салати з використанням рулетиків завжди виглядають ефектно за святковим столом.Ингредиенты для салату:
Спробувавши цей салат, одна моя знайома полюбила морепродукти, хоча до цього відчувала до них огиду. Рекомендую і вам спробувати приготувати салат з мідіями, він надзвичайно смачний!
Дуже смачні стегенця можна посмажити на сковорідці, не додаючи ні єдиної краплі олії. Не вірите? Читайте рецепт, ви здивуєтеся незвичайного способу приготування. Рецепт дуже простий і дивний.
Щоб приготувати шоколадно-лимонне суфле вам буде потрібен такий набір інгредієнтів: три курячих яйця, 100 грамів цукрового піску, маленька щіпка солі, одна плитка (100 грамів) гіркого шоколаду, три столові ложки порошку какао, дві-три столові ложки коньяку (або відповідного за смаком лікеру), а також одна столова ложка лимонного соку і дві чайні ложки подрібненої цедри лимона.
Отже, щоб зробити смачний десерт "Шоколадні сніжки" вам буде необхідно наступне: половина кілограма пісочного печива (будь-якого на ваш вибір, можна самого простого), 100 грамів какао-порошку, половина пачки (100 грамів) вершкового масла, чверть банки (100 грамів) згущеного молока, одна столова ложка сухих вершків (сухого молока) і половинка склянки гарячої води.
Смачну закуску можна приготувати, використавши капусту і буряк. Таке блюдо буде непогано виглядати і за святковим столом.
Поживний салат можна приготувати з редьки з додаванням смаженого лука. Такий салат стає прекрасною альтернативою вітамінних салатів в зимовий час. При цьому організм хоче чогось легкого, свіжого, а смак продаються у магазинах свіжих огірків і помідорів значно відрізняється від літніх. Цей салат багатьом припаде до смаку, тим більше, що готується він дуже швидко і продукти для приготування завжди можна придбати. Необхідно:
Салат з заморського авокадо і солодкого червоного цибулі сходить своїм корінням до французької кулінарної традиції. Страва являє собою ідеальне поєднання приголомшливого смаку і безмежної системи вітамінів.
Котлети з курячого м'яса злегка обсмажують і тушкують в бульйоні з цедрою лимона. Цедра додає якусь освіжаючу родзинку. Ось рецепт:
По церковних правил у Вербну неділю та на Благовіщення дозволяється побалувати домашніх рибними стравами. Давайте приготуємо смачну рибну юшку під назвою «Святкова» з філе судака з грибами.
Запашне і дуже смачне блюдо, яке передасть тепло вашої любові і турботи вашим домашнім і нікого не залишать байдужим. Невелика кількість калорій і поживність теплого салату приємно здивують тих, хто ретельно стежить за своєю фігурою, і зроблять його постійним стравою в сімейному меню.Ингредиенты:
Необхідні інгредієнти на 4-5 штук:1) 1 стакан мацоні (кисло-молочний продукт); 2) 2 склянки борошна; 3) відварена квасоля; 4) 2-4 ст. л. свинячого жиру; 5) рослинна олія; 6) 1 ч. л. соди; 7) сіль.
Інгредієнти:1) баклажан - 2 шт.2) готові листя лазаньї - 200 г 3) тертий пармезан (або інший твердий сир) - 30 г 4) рікотта (або сир) - 150 г 5) оливкова олія - 2 ст. л. 6) подрібнена м'якоть помідорів - 8 ст. л. 7) кедрові горіхи - 50 г 8) базилік - 1 невеликий пучок 9) мелений чорний перець, сіль
Продукти для приготування курячих ніжок:
Інгредієнти:1) молода морква - 500 г 2) свіжа зелень: розмарин, петрушка, м'ята - 2 гілочки 3) лавровий лист - 2 шт4) свіжий базилік - 1 пучок 5) сухе біле вино - 125 мл6) білий винний оцет - 125 мл7) часник - 2 зубчики 8) цукор - 1 ст. л. 9) оливкова олія - 4 ст. л. 10) сіль, перець
Цікаве і оригінальне блюдо можна приготувати їх м'ясного фаршу і натертої сирої картоплі, яке отримало своє дивне і незрозуміле назва «Чаклуни». Як же приготувати «Чаклуни»?Для виготовлення нашого цікавого страви «Чаклуни» необхідно підготувати наступні види продуктів:
