Кулінарні відповіді

Список необхідних для приготування печива "Мигдальне серце" складових: 100 грамів цукрового піску, один пакетик ванільного цукру, 150 г пшеничного борошна, одна чайна ложка пекарського порошку, одне яйце і ще один яєчний жовток, 75 грамів вершкового масла (замість масла можна також використовувати і маргарин), одна пляшечка ванільного масла "Апельсин", а крім цього-приблизно 50 грамів меленого мигдалю.

За класичним рецептом діп готується з якісного йогурту, причому йогурт береться тільки натуральний без добавок. За даним рецептом ми будемо готувати діп пікантний з копченим (слабосоленим) лососем.

Теляча печінка - шістсот грамів;Борошно - двадцять грам;Цибуля - вісімдесят грам;Жир - тридцять грам;Олія - тридцять грам;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

Яловичина (м'якоть) - один кілограм;Шпик або копчена грудинка - сто грам;Морква - одна штука;Цибуля - одна головка;Корінь петрушки - один;Хлібна кірка - шматочок;Борошно - одна столова ложка;Сіль, перець - за смаком.

Харчо - густий і ситний суп, можна вважати гордістю грузинської національної кухні. Він увібрав у свій склад трави і спеції, які ростуть у горах, від того його ароматний і пряний смак ні з чим не сплутаєш. У різних районах Грузії є свої нюанси приготуванні харчо, тим не менш, існують і основні принципи, яких потрібно завжди дотримуватися, щоб з повним правом сказати - це справжній харчо!

Кекс виходить дуже ніжний і повітряний, захоплення домашніх вам обеспечены.Ингредиенты:

Це чудові сендвічі, які можна сміливо приготувати на роботі на якусь святкову дату. Це буде легка й одночасно смачна закуска, яка багатьом припаде до вкусу.Ингредиенты:

Необхідні інгредієнти на 6-8 штук:1) 300 г свинини (окіст + грудинка); 2) 4 картоплини; 3) 2-3 варених картоплини (в мундирі); 4) жменя сухих грибів; 5) 1,5 цибулини; 6) 100 г сала; 7) півсклянки сметани; 8) майоран; 9) сіль, чорний перець.

Ці невеликі за розміром кругленькі печеньки будуть дуже добре виглядати за солодким столом. Крім того, за цією рецептурою печиво виходить дуже м'яким і нагадує бісквіт за структурою. Тому рекомендується готувати печиво «Малютка» тим, хто віддає перевагу «мокре» печиво. Як же приготувати печиво «Малютка»?Інгредієнти:

Інгредієнти:1) теляча вирізка - 600 м 2) черешкова селера - 1 стебло 3) морква - 1 шт.4) лимон - 2 шт.5) сухе біле вино - 750 мл 6) білий винний оцет - 2 ст. л. 7) тунець у власному соку (150 г) - 1 банка 8) анчоуси - 3 шт. (або консервовані кільки в олії)9) жовток - 2 шт.10) оливкова олія - 1 стакан 11) каперси - 3 ст. л. 12) цибулина - 1 шт.13) лавровий лист - 1 шт.14) гвоздика - 2 шт.15) сіль, чорний перець

Яєчня в помідорі - дуже смачний сніданок, який можна приготувати в духовці. Готується блюдо швидко і мороки ніякої.

Продукти, які потрібні вам для того, щоб приготувати ветчинно-кабачковий кекс за запропонованим рецептом: один середній кабачок, 300 грамів шинки (підійде також ковбаска або відварне м'ясо), три яйця, 300 грамів твердого сиру, один великий болгарський перець, три столові ложки борошна, одна чайна ложка розпушувача для тіста, три столові ложки сметани, один пучок свіжої зелені, кілька зубчиків часнику, мелений чорний перець, сіль та інші спеції за смаком.

Ну а для того, щоб приготувати такий ірландський омлетик вам знадобиться такий набір продуктів (у розрахунку на три порції): два курячих яйця (побільше), 200 грамів вареної ковбаси (краще телячої, але підійде і звичайна "Докторська"), п'ять скибочок білого хліба або батона, 100 грамів твердого сиру, чверть пачки вершкового масла, чотири столові ложки рослинної олії, близько 50 мілілітрів молока, а крім цього чорний перець, сіль і свіжа зелень для прикраси готового страви.

"Наяда" - салат з гармонійним і насиченим смаком, вишуканий, легкий і корисний, завдяки вмісту інгредієнтів. Насолода для гурманів і всіх, хто піклується про своє здоров'я та красу.

Що потрібно для приготування закуски: близько 700 грамів яловичої печінки, одна досить велика ріпчаста цибулина, сім курячих яєць (чотири сирих для коржів і три варених круто для оформлення), чотири столові ложки борошна, одна чайна ложка соди, половинка склянки кефіру, перець і сіль, олія для смаження, а також 250 грамів твердого сиру (можна також використовувати плавлений сирок), три-чотири зубчики часнику, майонез, зелень, свіжі огірки, маслини і оливки.

Готуємо тісто: дріжджі розвести теплою водою, додаємо одну чайну ложку цукру і столову ложку борошна. Дріжджі ставимо в тепле місце. Коли меса трохи підніметься, додаємо до неї яйце, цукор, молоко, сіль, борошно і гарненько вимішуємо. Додаємо розтоплене масло або маргарин, все ретельно вимішуємо і на півтори години залишаємо в теплому місці, щоб тісто поднялось.Начинка: опеньки підсмажуємо з цибулею на олії, підсолюємо їх. Перець чистимо і розрізаємо на полосочки.Пицца: деко змастити маслом і розкачати на ньому тісто. Змащуємо тісто кетчупом або томатним соусом, розкладаємо гриби з цибулею, поверх грибів викладаємо перчик. Все посипаємо тертим сиром, поливаємо майонезом і ставимо в духовку.Выпекаем при 190 градусах.

Дивовижно смачний і ароматний торт, гідний стати прикрасою святкового стола.Ингредиенты:Для тіста:

Інгредієнти:1) телятина (наприклад, огузок) - 1 кг 2) морква - 1 шт.3) цибулина - 1 шт.4) селера - 1 стебло 5) шпик - 50 г 6) оливкова олія екстра-класу - 3 ст. л. 7) насіння зіра (кумин) - 1 ч. л. 8) сухе червоне вино - 200 мл8) сіль, мелений чорний перець

Це блюдо якраз відноситься до тих чудовим і дивним страв, які готуються практично самостійно і не вимагають багато часу на їх підготовку. За цим рецептом крильця виходять дуже ніжні і соковиті. Як же приготувати крильця «Апетитні»?Процес приготування:

Завжди хочеться оригінально приготувати м'ясо і капусту, так чому б не скористатися цим рецептом, адже до складу його входить така корисна ягода, як журавлина. Як же приготувати свинячі реберця з капустою, журавлиною і яблучком?