Кулінарні відповіді

Для того, щоб приготувати смачний пиріг "Пиріг з чорносливом" вам буде потрібно взяти такі продукти: 500 грамів підготовленого заздалегідь пісочного тіста, одне куряче яйце, один літр молока, 90 грамів крохмалю (картопляного), 150 грамів цукрового піску, один-два пакетики ванільного цукру, ну і також 200 грамів чорносливу без кісточок і мигдальні пелюстки або кокосова стружка для прикраси десерту.

Список складових для салату: 450 грамів гарбуза, три невеликі буряків, один досить великий пучок салату (або салатного міксу), 30-40 г почищених насіння гарбуза, одна невелика головка солодкої цибулі, склянка свіжої журавлини (або ж її можна замінити 80 грамами сушених ягід), два зубки часнику, півтори столові ложки винного оцту, шість-сім столових ложок оливкової олії, дві чайних ложки столової гірчиці, половина апельсина, сир Пармезан, мелений чорний перець, каррі, сіль.

Продукти потрібні для пирога: 200 грамів вишні (можна використовувати консервовану), два невеликих яблука, п'ять столових ложок молока, одне куряче яйце, 200 г цукру, 120 г вершкового масла,один стакан борошна, одна чайна ложка ванілі, дві чайних ложки кориці, одна чайна ложка меленого імбиру, три столові ложки какао-порошку, одна чайна ложка подрібненої цедри лимона.

Що це за страва, іменоване "капуста провансаль"? Як це блюдо правильно готувати?

Коли морозильна камера наповнена самими різними продуктами, можна відчувати себе спокійно - така заготовка «про запас» виручить в будь-якій ситуації. До раптового приходу гостей або сімейного торжества підготуватися набагато легше і швидше, крім того, значно економиться час, так і в момент фінансових труднощів запаси продуктів виручать.

Таке пиво - традиційний домашній напій в країнах Західної Африки. Власне кажучи, це навіть і не пиво, а прохолодний напій з імбиру. Одне можу сказати абсолютно точно - він відмінно бадьорить і освіжає у спеку.

Це дуже солодке блюдо, яке сподобається всім сладкоежкам.Ингредиенты:

Назва страви відповідає кінцевому результату, свинина виходить дуже ніжна і вкусная.Ингредиенты для приготування страви:

Необхідні на 1-2 порції інгредієнти:1) 3-4 цибулини фенхелю;2) 1 ст. молока (або вершків навпіл з молоком);3) жменю грюйера (+ пара ложок);4) жменю тертого пармезану;5) 1 ст. л. вершкового масла;5) 1 ст. л. борошна;6) мускатний горіх;7) сіль.

На 2 порції:1) 250 г баранячого фаршу;2) 500 мл м'ясного бульйону;3) 2 ст. л. топленого масла;4) 0,5 ст. вареного нуту;5) 0,5 яйця;6) 8 маленьких помідорів (черрі);7) 1 ст. л. вареного клейкого рису;8) 1 варене яйце;9) 0,5 цибулини;10) 1 волоський горіх;11) по 2 черносливины і кураги;12) щіпка шафрану;13) 2 ч. л. барбарису і родзинок;14) куркума, сіль, чорний перець.

Хороша яловича вирізка - шістсот грамів;Масло або маргарин - дві столові ложки;Одне яйце; Один жовток;Два банана; Одна невелика цибулина; Вершки - три столових ложки;Борошно - неповна столова ложка;Перець і сіль - за смаком; Панірувальні сухарі;Тертий хрін - одна столова ложка;Цукор - одна щіпка.

Які тільки бутерброди не готують господині до святкового столу. Даний рецепт знайомить ще з одним з таких бутербродів.

Оригінальну закуску у вигляді рулетиків можна приготувати з солодкого перцю, сьомги, оливок і оселедця. Інгредієнти:

Ну а щоб приготувати сирні коржики з начинкою з пропонованого тут рецепту вам знадобиться наступне: для тіста - 150 г нежирного сиру, половину пачки вершкового масла, приблизно 150 грамів борошна, 40 грамів картопляного або кукурудзяного крохмалю, одна чайна ложка пекарського порошку і щіпка солі; для начинки - 100 грамів ковбаси, один невеликий маринований огірочок, 100 грамів будь-якого твердого сиру, 20 г болгарського перцю, зеленої цибулі і близько трьох столових ложок томатної пасти.

Пам'ятаєте, як в дитинстві ми всі любили желатинові цукерки, за формою нагадують черв'яків? Навіть розуміючи, що вони дуже шкідливі, батьки купували нам їх десятками. Пропонуємо приготувати схожу солодкість в домашніх умовах і з мінімальною шкодою для шлунка.

Ну а для приготування цієї оригінальної версії вінегрету вам будуть необхідні такі складові: три не дуже великі буряка, два середніх солоних огірочка, одна морквина, 150 г черешкової селери, одна головка ріпчастої цибулі, дві великих картоплини, один болгарський перчик, один апельсин, жменя кінзи, одна їдальня ложка лимонного соку, дві-три столові ложки запашного рослинного масла, чорний мелений перець і сіль.

Список продуктів для приготування такого млинцевого пирога: для млинців - 500 мілілітрів молока, два яйця, 200 грамів пшеничного борошна, одна столова ложка рослинної олії, а також масло для смаження млинців; для начинки - 300 г слабосоленого лосося (філе), 350 грамів шпинату, 350 г сирного сиру, дві столові ложки натурального йогурту, одна чайна ложка хрону і пучок зеленого цибулі, а також приблизно 50 грамів дрібно натертого пармезану.

Для приготування вам буде потрібно наступне: для стаканчиків - 36 квадратиків тесту філо зі стороною 12 сантиметрів та 100 мілілітрів оливкової олії; для начинки - близько 300 грамів курячого філе, мелений чорний перець і сіль-одна чайна ложка паприки, щіпка чилі, дві столові ложки рослинної олії, половинка великого стиглого манго, парочка пір'їнок зеленої цибулі, 150 г натурального йогурту або нежирної сметани і 150 грамів соусу "Манго Чатні".

Дуже смачне виходить страва з фаршированих запечених грибів і фаршированих помідорів. Таке блюдо цілком може прикрасити святковий стіл. Приготування не займає багато часу і готується легко. Інгредієнти:

Дуже простий, смачний і соковитий м'ясний хліб.