Кулінарні відповіді

До чого ж цей універсальний продукт - лаваш. Де ми тільки його не вживаємо, які не тільки готуємо з ним страви. І пироги, і трубочки, і навіть можна приготувати пиріжки. Пиріжки можна готувати і солодкі, і з сиром, з курагою, зі щавлем, а можна приготувати і зеленою цибулею. Швидко і дуже смачно готуються такі пиріжки. Головне, щоб лаваш був завжди під рукою і смачне блюдо завжди буде готово.Ингредиенты:

Можливо, ви зі мною не погодитесь, але, по-моєму, немає нічого смачнішого, ніж домашній хліб. Тільки уявіть, свіжа гаряча булка хліба, приготована власними ручками! Ех, смачно! І що вражає, так це те, що хліб виходить смачним, незалежно від того, готуєте ви його пісним чи ні. А для тих, кому пісний хліб може здатися несмачним, я пропоную додати в тісто маслини, нашатковану свіжу зелень, гарбузи, морква, і т.п. Смакота буде невимовна!

Норі - є японським назвою морських червоних водоростей, які відносяться до роду Порфір. Цікаво, що їстівні водорості порфіри існують не тільки поруч з Японією, але також ростуть близько до Китаю та Уельсу. З цієї причини, хоч під норі і розуміються саме ці їстівні червоні водорості, але загальноприйнято все-таки називати їх порфірами.

Не помилюся, якщо припущу, що рецептів того, як спекти білий (або будь-який інший) хліб в духовці придумано і випробувано безліч. Безумовно, практично всі вони гідні уваги і поваги. Але я не можу пройти спокійно повз цього питання, тому що вже дуже хочеться поділитися і своїм рецептом приготування смачного хліба.

Хороший і приємний на смак торт, який із задоволенням полюблять дорослі і дети.Ингредиенты:

Необхідні інгредієнти:1) 500 г вимоченої в'яленої тріски;2) 300 г картоплі;3) 500 г очищених консервованих помідорів у власному соку;4) 60 г чорних оливок;5) 2 зубчики часнику;6) 1 невеликий пучок базиліка;7) 1 невеликий пучок петрушки;8) сіль за смаком;9) мелений чорний перець за смаком.

Інгредієнти на 4 порції:1) 4 тонких телячих шніцеля по 100 г;2) 2 курячі печінки;3) 2 невеликі ковбаски для гриля;4) 50 р шпику;5) 1 пучок петрушки;6) 8-10 свіжих листочків шавлії;7) 50 г вершкового масла;8) 2 жовтки;9) 2 ст. л. тертого пармезану (можна литовського пармезану);10) 125 мл м'ясного бульйону (можна з кубиків);11) 125 мл білого сухого вина;12) 2 зубчики часнику;13) борошно для обвалювання;14) сіль, мелений чорний перець.

Кулінарної науці відомо досить багато унікальних рецептів приготування квашеної капусти. Повірте, цей процес може бути досить тужно і довгим, так і швидким та приємним. Як правило, результат і того і іншого рецептів однаковий - смачна квашена капустка. Хочете дізнатися рецепт швидкого приготування квашеної капустки «Оранж»? Тоді вам варто уважно прочитати всі умови для її виготовлення, які вказані в нашій статті. Так як же приготувати гостру квашену капустку з морквою швидкого приготування «Оранж»?

Дуже багато людей люблять рибу в різних варіаціях. Це може бути і печена, варена, смажена і, звичайно ж, солона або копчена. Дуже смачна солена скумбрія і її можна приготувати прямо вдома.

Це дуже оригінальне легке у приготуванні блюдо. Його зазвичай подають персонально у кокотницях. Кокотниці можуть бути металеві, глиняні та інші. Якщо ж під рукою не виявилося кокотниць, то з гарбуза можна нарізати стаканчики у вигляді кокотницы.Ингредиенты на одну кокотницу:

Ну а щоб приготувати цю незвичайну м'ясну закуску вам знадобиться такий набір продуктів: близько 600-700 грамів яловичини, 20 штучок чорносливу (без кісточок, або кісточки потрібно заздалегідь видалити), дві дрібних репчатых цибулини, 200 мл червоного сухого (або напівсолодкого) вина, 100 мл хересу, одна-дві столові ложки сметани, пів чайної ложки розмарину, кілька лаврових листочків, чорний перець і сіль, а також олію.

Отже, для того, щоб приготувати оригінальний салатик з фісташками вам знадобляться наступні компоненти (на шість порцій страви): 150 грамів солоних фісташок, два мандарина середніх розмірів (замість мандаринів можна використовувати апельсин або невеликий грейпфрут), 50 г чорносливу без кісточок (також замість нього можна використовувати родзинки), близько 150 грамів курячого філе, 50 г копченого свинячого окосту, ну і приблизно п'ять столових ложок майонезу середньої жирності.

Для приготування цієї страви потрібна дуже дрібна картопля, буквально з волоський горішок розміром або трохи більше. Блюдо виходить дуже святковим і смачним.

Надзвичайно смачний салат, відомий як «Краса», готується на основі ковбасного сиру і свіжою, соковитих овочів. Одна порція салату містить близько 300 кілокалорій, готуватися салат в межах 15-20 хвилин.

дві яловичі мозкові кісточки, огузок яловичий, вагою 1 кг., цибулина, морквина, сіль, 250 г селери кореневого, три бутончики гвоздики, лавровий лист, чайна ложка горошин чорного перчика. Для яблучного хрону: половинка свіжого кореня хрону, дві столів. ложки винного світлого оцту, велике кисле яблуко, цукор і сіль. Цибулевий соус: п'ять столів. ложок молока, черства булка, 2 стіл. ложки вершкового масла, 1 чайн. ложка цукру, два варених жовтки, дві чайн. ложки оцту, чотири столів. ложки рубаного зеленого лука, білий мелений перчик і сіль.

Багато хто з нас любить плов за його надзвичайний смак, ситність і нетрудоемкость в приготуванні. Як правило, плов готують з баранини, свинини і телятини. Однак плов можна приготувати і з додавання курячої грудки. Інгредієнти:

оя сусідка примудрилася народитися в самий розпал Великого Посту. Але, незважаючи на це, свій день народження вона завжди справляє смачно. Не повірите, але кожен раз з року в рік її пісний стіл вражає своєю пишністю. Там є все, починаючи з салатів і закінчуючи, в обов'язковому порядку, тортом. І уявіть собі, кожен рік моїй сусідці вдається підносити завжди новий і смачний торт. Тому, я і попросила її поділитися простим рецептом якого-небудь пісного торта. Так що, ось рецепт.

Дуже апетитне соковите і гостреньке страву, з пікантним присмаком сиру. Відмінно підійде в якості закуски на святковому столі, позитивні відгуки учасників святкового застілля вам забезпечені, а сама страва по праву увійде у список улюблених сімейних рецептов.Ингредиенты, що використовуються в приготуванні страви:

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 6 яєць;2) 300 г помідорів чері;3) 2 помідора сорту Perino (довгастих);4) 2 круглих помідора;5) 1 зубчик часнику;6) 1 пучок м'яти;7) 2 ст. л. оливкової олії екстра-класу;8) мелений чорний перець за смаком;9) сіль.

Інгредієнти на 2 порції:1) 400 г яловичини (філе);2) 1 зелений перець;3) 2 жмені пророслих паростків сої або маша);4) 3 ст. л. рослинного масла;5) 3 ст. л. соєвого соусу;6) 1 ст. л. рисового вина (хересу);7) 1 ч. л. цукру;8) 3 см імбирного кореня;9) сіль;10) чорний перець.