Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Багато хто з нас любить плов за його надзвичайний смак, ситність і нетрудоемкость в приготуванні. Як правило, плов готують з баранини, свинини і телятини. Однак плов можна приготувати і з додавання курячої грудки. Інгредієнти:
Смачний і ніжний суп-десерт можна приготувати з абрикосів. Також з абрикосами дуже добре поєднуються такі ягоди, як малина, суниця, які також можна покласти в суп. Інгредієнти:
Незвичайно смачний салат виходить в поєднанні з теплими обсмажені шматочки курячої грудки, кабачка і помідорів у соєвій заправці.
Мабуть не знайдеться жодної людини, байдуже ставиться до такої страви, як шашлик. Шашлик повинен готувати чоловік, саме так кажуть на сході. Як приготувати правильний шашлик?
Не помилюся, якщо припущу, що рецептів того, як спекти білий (або будь-який інший) хліб в духовці придумано і випробувано безліч. Безумовно, практично всі вони гідні уваги і поваги. Але я не можу пройти спокійно повз цього питання, тому що вже дуже хочеться поділитися і своїм рецептом приготування смачного хліба.
Необхідні інгредієнти на 3 порції:1) 500 г яловичини (шия); 2) 1 філе солоної оселедця; 3) 60 г бекону (сала); 4) півсклянки хлібних крихт; 5) 2 невеликих цибулини; 6) 2 скибочки лимона; 7) 2 яйця; 8) 5 ст. л. топленого масла; 9) 1 стакан яловичого бульйону; 10) мускатний горіх;11) сіль, чорний перець.
Інгредієнти:1) копчений свинячий бік (або шпик) - 150 г 2) помідори - 250 г 3) тертий пармезан (литовська) - 50 г 4) букатіні (товсті спагетті) - 400 г 5) цибулина - 1 шт6) оливкова олія - 2 ст. л. 7) гострий перчик чилі (або перець чилі або мелений кайенский) - 1/2 часть8) сіль, мелений чорний перець
Інгредієнти на 2 порції:1) 400 г яловичини (філе);2) 1 зелений перець;3) 2 жмені пророслих паростків сої або маша);4) 3 ст. л. рослинного масла;5) 3 ст. л. соєвого соусу;6) 1 ст. л. рисового вина (хересу);7) 1 ч. л. цукру;8) 3 см імбирного кореня;9) сіль;10) чорний перець.
На 3 порції:1) 600 г яловичини;2) 600 г свинячих нирок (в оригіналі яловичих);3) 1,5 ст. сидру (еля);4) 1 платівка листкового тіста;5) 70 г нутряного жиру;6) 2 цибулини;7) 2 ст. л. вустерського соусу;8) 3 ст. л. дрібно порізаної петрушки;9) 1 лавровий лист;10) 2-3 ст. л. борошна;11) сіль, чорний перець, мускатний горіх.
Це дуже оригінальне легке у приготуванні блюдо. Його зазвичай подають персонально у кокотницях. Кокотниці можуть бути металеві, глиняні та інші. Якщо ж під рукою не виявилося кокотниць, то з гарбуза можна нарізати стаканчики у вигляді кокотницы.Ингредиенты на одну кокотницу:
Арахісова паста - улюблене солодке блюдо багатьох американців. Таку пасту можна намазувати на хліб, виходить дуже смачний і ситний бутерброд. Як готується арахісова паста - рецепт пропонуємо нижче.
Даний рецепт поєднує в собі відразу дві страви. З одного боку, багатий вітамінами салат, з іншого - ситне желе. Зовнішній вигляд страви-желе з овочами вражає уяву і буде зустрінутий на ура на будь-якому святі.
Якщо вам вже порядком набридли варені яйця на сніданок, зверніть увагу на цей нехитрий і в той же час простий у виконанні рецепт. Із звичайного яйця ви зможете приготувати красиве блюдо - конвертик...
Ну а для того, щоб приготувати курячий рулет вам будуть необхідні наступні складові: два крупненьких курячих філе, два невеликих болгарських перцю (червоний і жовтий), 10 скибочок бекону, близько 70-80 грамів Моцарелли, один зубок часнику, дві столові ложки рослинної олії, маленький пучок свіжої петрушки, чорний перець і сіль, а також чайна ложка орегано.
А для того, щоб приготувати салат з миленьким назвою "Горошинка" вам будуть необхідні такі інгредієнти: одна банка консервованого зеленого горошку (400 грамів), два крупненьких курячих філе,одне велике яйце, п'ять солоних огірочків середніх розмірів, дві великі морквини, одна головка ріпчастої цибулі, а крім цього ще потрібен майонез, сіль і мелений чорний перець.
Щоб приготувати рибу по-грецьки по цьому рецепту вам будуть необхідні такі інгредієнти: приблизно один кілограм риби, одне велике яблуко (кислих або кисло-солодких сортів), 150 грамів бринзи (слабосоленої), 150 грамів майонезу, одна столова ложка сметани, один яєчний жовток, а крім цього борошно, рослинне масло, мелений перець (бажано білий, а й чорний підійде) і сіль за смаком.
Продукти, які знадобляться для приготування оригінальної закуски "Огіркові човники": два великих свіжих огірка, два помідори, половинка великого болгарського перцю, 100 г слабосоленої оселедця, 100 г м'якого сиру (Фета), п'ять столових ложок майонезу, 50 грамів вершкового масла, два зубки часнику, зелень кропу, петрушки та зеленої цибульки, дві з половиною столові ложки гірчиці.
Щоб приготувати салат вам буде потрібно наступне: приблизно 600-700 грамів картоплі (це близько 8 картоплин середнього розміру), 180 грамів консервованого тунця, чотири курячі яйця, половинка кочанчика салату айсберг, сіль за смаком, а також 180 мл сметани, два невеликих маринованих огірочка, дві чайних ложки соку лимона і кілька гілочок свіжої петрушки для приготування заправки салату.
З наближенням Великодня господині намагаються дізнатися побільше нових смачних рецептів приготування пасок. Ось тільки один з них. За цим рецептом виходять жовті в розрізі і запашні паски. І найцікавіше, що тісто замішується на топленому молоці. З такої кількості тесту може вийти чимало пасок.
Телячі легкі - вісімсот грам;Овочі - двісті грам;Лавровий лист - один;Перець чорний - дві - три горошини;Сіль - за смаком;Цукру - за смаком;Жир - сорок грам;Борошно - сорок грам;Оцет (або лимонна кислота) - за смаком;Сметана - сто двадцять п'ять грамів;Жовток - один (цей інгредієнт використовувати не обов'язково);Цибуля - тридцять грамів.
