Кулінарні відповіді

Молочний суп з вермішеллю, дуже смачний і при цьому дуже корисний людям, які надають перевагу здоровій їжі. Для його приготування слід використовувати досить дрібну вермішель. Молоко можна вибирати на ваш смак і за бажанням. Тобто, це може бути як домашнє жирне, так і магазинне знежирене.

Необхідні інгредієнти:1) 2 баклажана; 2) 2 ст. л. тахін; 3) сік половини лимона; 4) 1 зубчик часнику; 4) 1 ст. л. оливкової олії; 5) сіль, кінза.

Хрустка квашена капуста є завжди затребуваним і бажаним стравою, яке завдяки своїй універсальності ідеально підходить до будь-якого столу. Квашена капуста в основному подається як закуска, але вона також хороша у вигляді альтернативного гарнір до м'ясних страв. Для страви потрібні наступні продукти:

Інгредієнти:1) ньокі з картоплі - 750 м 2) м'ясо каплуна (або курки) - 200 г 3) подрібнена м'якоть помідорів у власному соку - 200 г 4) цибулина - 1 шт.5) морква - 1 шт.6) оливкова олія - 4 ст. л. 7) розмарин - 1 гілочка 8) сухе червоне вино - 1 склянка 9) сіль, мелений чорний перець

Навіть, якщо ви ніколи не бували в Мексиці, то це не значить, що ви не можете скуштувати справжнє мексиканське блюдо. Дуже гостре, воно втілило в собі всю мексиканську пристрасть і до того ж дуже смачне. Хочете порадувати рідних і гостей незвичайним блюдом? Приготуйте їм буріто по-мексикански.Продукты для виготовлення страви:

І кохати по-російськи - широко і щиро, і гостей зустрічати - по-російськи - з накритим скатертиною-самобранкою столом, з хлібом-сіллю. Скільки існує в світі прекрасних речей, до яких обов'язково додає коротке і ємне - «по-російськи». Так і ці грибочки, які гордо іменуються - по-російськи порадують вас і ваших гостей широтою і простотою рецепта. Як же приготувати нашу страву?Склад продуктів:

Чимало існує на світі різноманітних салатних рецептів. Однак, ніщо не може зрівнятися з салатом, серед інгредієнтів якого присутній такий смачний і корисний продукт, як печінка. Як же приготувати печінковий салат? Розглянемо наші рекомендації.

Інгредієнти на 8 порцій:1) вершки - 1 л 2) желатин - 6 листочків 3) цукор - 200 г 4) ваніль - 1 стручок 5) кориця - 1 паличка 6) лимонна цедра7) лісова суниця - 200 г 8) ківі - 1 шт9) персик - 1 шт10) какао-порошок для прикраси

Салат з використанням такого дивного для нашого вуха продукту як авокадо, насправді не так вже і екзотичний, як може здатися на перший погляд. Головне, що слід пам'ятати при приготуванні страв з авокадо, так це те, що авокадо обов'язково повинен бути «дозревшим». В наших умовах це найпростіше виконати, просто поклавши його в холодильник на деякий час. Як же приготувати чудовий салатик під назвою «Авокадо»?Необхідно взяти:

Необхідні інгредієнти:бура сочевиця - 100 г шпик - 100 г рис - 150 г очищені помідори (з банки) - 400 г петрушка - 1 пучок невелика цибулина - 1 шт.чеснок - зубчикаоливковое масло - 2 ст. л. міцний м'ясний бульйон - 1 л чорний перець - 6 горошин мелений чорний перець сіль

Оригінальне блюдо можна приготувати з свинячої вирізки, достатньо трохи фантазії і звичайний шматочок м'яса може перетворитися на справжній шедевр. Як же приготувати косичку з свинячої вирізки?Для цього необхідно взяти:

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 600 г філе камбали;2) 300 г баклажанів;3) 30 мл сухого білого вина;4) 4 ст. л. оливкової олії екстра-класу;5) 4 гілочки майорану;6) 1 головка шука-шалот або ріпчастої;7) мелений чорний перець, сіль.

Необхідні інгредієнти:1) 1 філе морського мови;2) 2 ст. л. топленого масла;3) 1 ст. л. вершкового масла;4) 2 помідори (6-7 см в діаметрі);5) 1 зубчик часнику;6) 2 ст. л. дрібно порізаної петрушки;7) чорний перець, сіль.

Напередодні свята всіх закоханих чоловікам можна порадити приготувати смачні булочки «Сердечка».

Інгредієнти необхідні для того, щоб приготувати такий смачний чізкейк для тих, хто дотримується дієти: 150 грамів печива (підійде печиво "Ювілейне"), 50 г яблучного соку, 400 грамів сиру (1,8-відсоткової жирності), 350 грамів нежирного натурального йогурту, півтора яйця (одне ціле і половина другого збитого яйця), півтори столові ложки крохмалю, три з половиною столові ложки цукрового піску, цедра і сік з половинки лимона.

Продукти, які потрібні для того, щоб зробити картопляну запіканку з куркою і зеленню по запропонованому в даній статті рецептом: 600 г картоплі, три курячих яйця, одна крупненькая морква, 200 грамів курячого філе, 150 грамів шпинату, а крім цього 50 грамів вершкового масла, три чверті чайної ложки солі і чверть чайної ложки чорного перцю.

Ще одне літнє блюдо - панцанелла. Мабуть, таке ж традиційне в Італії, як грецький салат в Греції. Через свою простоту в приготуванні якогось чіткого рецепту салату немає, але певні принципи все ж доведеться дотримуватися.

Складові, які знадобляться вам для того, щоб приготувати незвичайний і дивно смачний пиріг з груш і шоколаду: 100 грамів цукрового піску, 100 грамів вершкового масла або маргарину, одна плитка (стограмова) чорного шоколаду, дві столові ложки какао-порошку, чотири яйця, дві великих стиглих груші, 120 г ядер волоських горіхів, пів чайної ложки соди погашеної оцтом, підлогу чайних ложки гострого червоного перцю, а також дві столові ложки рослинної олії і цукрова пудра для прикраси готової випічки.

Булгур - дуже корисна крупа, популярна на Сході. Попередньо даний вид крупи замочується, або відварюється до готовності, після чого додається в салати.

Продукти, які будуть необхідні для приготування таких циліндрів з начинкою з курячого м'яса: два тонких батона або багета, дві не надто великі курячі грудки, 400 грамів печериць, одна середнього розміру ріпчаста цибулина, один великий помідор, один зубчик часнику, 100 г сиру твердих сортів, 200 грамів нежирних вершків, 100 г сметани, сіль, перець, ну і свіжа зелень.