Кулінарні відповіді

Необхідні на 2-4 порції інгредієнти:1) 1 курча (600 г);2) 2/3 ст. сухого білого вина;3) 4-5 лимонів;4) 2-3 червоних цибулини;5) 50 мл оливкової олії;6) жменю-дві оливок;7) щіпка шафрану;8) головка часнику;9) пучок кінзи;10) запашний перець;11) паличка кориці;12) чорний перець (+ горошком), сіль, цукор.

Цибульний пиріг - це справжнісіньке зимова страва, оскільки господині запасаються на зиму і тому вдома його в надлишку. Готується такий пиріг швидко і легко.

Напередодні свята всіх закоханих чоловікам можна порадити приготувати смачні булочки «Сердечка».

Яким би смачним не вийшло ваше блюдо, але якщо воно виглядає неважливо, та ще й подано неправильно, смакове сприйняття погіршиться в рази.

Ну а готується пропоноване солодке блюдо з таких інгредієнтів: чотири досить стиглих і великих бананів, один невеликий багет, один стакан цукрової пудри, одна паличка ванілі, 250 мл кокосового молока, невеликий шматочок свіжого кореня імбиру (близько двох сантиметрів), подрібнена цедра половинки лимона або лайма, а також чотири столові ложки розтопленого вершкового масла, дві столові ложки рослинної олії і дві столові ложки кокосової стружки.

Для приготування запіканки з пропонованого тут рецепту вам буде потрібно такий набір продуктів: 200 грамів грибів (підійдуть будь-які свіжі або підготовлені заморожені і сушені гриби, навіть цілком доступні в цей час року печериці), 150 грамів рису, одна велика головка ріпчастої цибулі, два черешка селери, половинка великого пучка свіжої зелені кропу або петрушки, 40 мл рослинного масла, 100 мл овочевого бульйону, сіль, перець і інші приправи за смаком.

Інгредієнти, необхідні для приготування десерту "Каннолі а-ля сициліана": 30 грамів вершкового масла, 300 г пшеничного борошна, 15 г порошку какао, маленька щіпка солі, дві столові ложки цукрового піску, один стакан білого столового вина, 300 г сирного сиру (також підійде і звичайний сир), два яйця, одна столова ложка рому, 100 грамів цукрової пудри, 80 мілілітрів вершків середньої жирності, ну і цукати.

Для приготування таких гострих курячих смарагдових закусочних кульок вам будуть необхідні наступні складові: 450 грамів курячої грудки, 450 грамів свіжих печериць, 100 грамів сиру Хохланд, жменя волоських горіхів (очищених), оливки або маслини для начинки кульок, один-два зубчики часнику, одна столова ложка соєвого соусу, чорний перець і сіль за смаком, а крім цього свіжа зелень кропу і петрушки.

Фініки в цьому рецепті - один з інгредієнтів для бісквіта, вони подрібнюються до пюреобразного стану

Можна приготувати оригінальне і смачне блюдо з картоплі, бекону і м'ясного фаршу. Це блюдо можна подати і до святкового столу.Ингредиенты:

Для приготування потрібні: жовтого кольору болгарський перець (одна штука), один середній баклажан, сіль, олія оливкова, свіжі листя салату (жменю), штук десять волоських або мигдальних горіхів, лимон, чорний перець і свіжі листочки м'яти.

Смачне і оригінальне блюдо можна зробити з простого тіста і курячої начинки.

Смачне і оригінальне блюдо можна приготувати з копченої риби і картоплі. Це насичене за смаком страва, що складається з безлічі інгредієнтів. Інгредієнти:

У щоденній метушні і справах ми часто забуваємо стежити за своїм здоров'ям. Пропоную згадати про нього і приготувати для себе і своєї сім'ї коктейль під назвою "Здоров'я". Ось як і з чого він готується:

Інгредієнти:1) свіжий шпинат - 600 г2) рікотта (або м'який сир) - 150 г3) тертий пармезан - 100 г4) яйце - 2 шт.5) жовток - 1 шт.6) вершкове масло - 100 г7) борошно - 200 г8) невелика цибулина - 1 шт. 9) мускатний орех10) сіль, мелений чорний перець за смаком

Необхідні інгредієнти:1) ньокі з картоплі - 800 м 2) філе щуки або іншої білої риби - 300 г 3) подрібнена м'якоть помідорів - 8 ст. л. 4) оливкова олія - 4 ст. л. 5) часник - 1 зубчик 6) сіль за вкусу7) мелений чорний перець за вкусу8) м'ята - 1 пучок

Всім прекрасно відомо наскільки корисні і безпечні перепелині яйця, благо зараз їх можна завжди і без особливих зусиль придбати в магазині. З'явилося багато рецептів з використанням перепелиних яєць, а якщо їх ще й поєднувати з курячим м'ясом, то це буде дійсно дуже смачне і корисне блюдо. Тому потрібно обов'язково ознайомитися з рецептом приготування перепелиних яєць у курячому фарші і приготувати для своєї сім'ї. Інгредієнти:

Що може бути більш прекрасним, ніж капустка під рум'яною скоринкою з сиру з додаванням вершкового соусу? Тільки те, що капуста цвітна, а соус з добавкою гострого хрону. Як же приготувати цвітну капусту, запечену у вершковому соусі з хроном?Для виготовлення нам треба:

Оригінальний пиріг, який подають до святкового столу. Такий пиріг їдять, нарізаючи його на шматочки, при цьому начинка з'їдається окремо, а розсипчасте пісочне тісто - окремо.

Можна без особливих проблем приготувати смачний гарнір з картоплі. Такий картопля виходить красивого бурштинового кольору. Його можна подати до м'яса, риби, овочів. Для приготування гарніру не потрібно особливих кулінарних навичок.