Кулінарні відповіді

Чудовий пиріг можна приготувати, використовуючи при цьому начинку їх риби. Як приготувати сметанний рибний пиріг?Продукти для виготовлення:

Для тих, у кого випічка коржів для домашніх пирогів і тортів викликає труднощі, можна порекомендувати скористатися мультиварка.

Для приготування бананового десерту з кефіром вам будуть потрібні наступні інгредієнти: два великих і дуже стиглих банана, 300 мл знежиреного кефіру і приблизно 40-50 грамів натурального меду (рідкого).

Ну а для того, щоб приготувати арабська салат "Табуле" знадобиться наступний набір складових: половина склянки булгуру (пшеничної крупи), 250 мілілітрів води, три помідори середніх розмірів (це близько 300 грамів), 50 грамів свіжої зелені петрушки, 50 г зеленої цибульки, ну а крім цього, п'ять столових ложок оливкової олії, чверть чайної ложечки солі, половинка лимона, м'ята і кінза.

Отже, ось що вам знадобиться для приготування: півтора кілограма свинячої корейки, одна столова ложка солі, 100 грамів вершкового масла, чотири-п'ять зубчиків часнику і по одній чайній ложці кмину, чорного меленого перцю і меленого солодкого червоного перцю.

дві яловичі мозкові кісточки, огузок яловичий, вагою 1 кг., цибулина, морквина, сіль, 250 г селери кореневого, три бутончики гвоздики, лавровий лист, чайна ложка горошин чорного перчика. Для яблучного хрону: половинка свіжого кореня хрону, дві столів. ложки винного світлого оцту, велике кисле яблуко, цукор і сіль. Цибулевий соус: п'ять столів. ложок молока, черства булка, 2 стіл. ложки вершкового масла, 1 чайн. ложка цукру, два варених жовтки, дві чайн. ложки оцту, чотири столів. ложки рубаного зеленого лука, білий мелений перчик і сіль.

Телятина - п'ятсот грам;Цибуля - одна головка;Черствий білий хліб без кірок - сто грам;Молоко - половина склянки;Вершкове масло - три столові ложки;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

двісті п'ятдесят грамів курячої грудки, свіжий білий батон, 2-3 солоних огірка, одна ріпчаста цибулька, двісті п'ятдесят грамів будь-яких варених грибів, рослинне масло, майонез і рубана зелень.

Що нам знадобиться: сир домашній - пів кіло (можна 600 - 700 грам), ваніль, пів склянки цукру, три великих апельсина і три чверті склянки свіжого молока.

Свинину можна готувати по-різному: її можна тушкувати, смажити, варити, а можна запікати цілим шматком в соусах. Як же приготувати запечену свинину в соусі?Інгредієнти:

У вас намічається свято? Не знаєте, що приготувати? Звичайно ж, жодне застілля не обійдеться без салатів. Роблять їх різні. Можна спробувати зробити салат італійський. Може він і не зовсім справжній італійський, але зате дуже вкусный.Ингредиенты:

Потрібні продукти: цибуля ріпчаста дві штуки, масло вершкове, шматочок гарбуза, листочки шавлії, часник і два види м'якого сиру (типу Моцарели). Беремо тісто вже готове спеціальне для піци). Можна заготовку під піцу купити.

Приготування страв на пару - це, насамперед, корисно і смачно. Тому навіть, якщо немає пароварки, її можна сконструювати і вдома. Потрібна каструля, вода і сито. Пароварка готова. Інгредієнти:

Відомо, що запечений гусак є традиційним різдвяним блюдом. Особливо смачний гусак з яблуками. Така страва стане прикрасою столу не тільки на Різдво, але і в інші святкові дні. Як же правильно приготувати це смачне і красиве блюдо?

Різновидів вербени існує велика кількість, більш ніж двісті найменувань, проте в кулінарних цілях можна використовувати лише кілька видів. Приміром, вербена лікарська вважається не стільки кулінарної, скільки лікарською травою, оскільки з її допомогою листочків створюється заспокійливий відвар.

Інгредієнти:Для тіста:1) борошно - 500 г 2) яйце - 2 шт.3) оливкова олія - 2 ст. л. 4) сольДля начинки:1) філе грудки курчати - 300 г 2) тертий пармезан - 5 ст. л. 3) вершки - 1 ст. л. 4) жовток - 2 шт.5) лимон (цедра) - 1/2 шт.6) мускатний орех7) сіль, мелений чорний перець

Інгредієнти на 4 порції:1) стиглий свіжий інжир 4 шт.Для соусу з Марсалою:1) суха Марсала (кріплене вино) - 50 мл 2) цукор - 50 г 3) вода - 100 мл Для морозива з пармезану:1) пармезан - 100 г 2) 10-15% вершки - 300 г 3) жовток - 3 шт.

Необхідні інгредієнти:1) 700 г вимоченої в'яленої тріски;2) 3 червоних і жовтих солодких перцю;3) 1 зубчик часнику;4) 1 велика цибулина;5) овочевий бульйон;6) 50 г оливкової олії;7) борошно для панірування;8) рослинне масло для фритюру;9) сіль, чорний перець.

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 6 яєць;2) 300 г помідорів чері;3) 2 помідора сорту Perino (довгастих);4) 2 круглих помідора;5) 1 зубчик часнику;6) 1 пучок м'яти;7) 2 ст. л. оливкової олії екстра-класу;8) мелений чорний перець за смаком;9) сіль.

Якщо у вас зачерствел батон, то це не біда, можна приготувати чудовий солодкий десерт. Адже існує безліч рецептів, де головним інгредієнтом є саме черствий хліб. Як же приготувати соковиті грінки з джемом?