Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


За святковим столом дуже ефектно виглядає запечена птиця. Курка, приготована за цим рецептом, має пікантний солодкувато-кислий присмак, завдяки оригінальній начинці, яка використовується для приготування в цьому рецепті. Інгредієнти:

Якщо ви готові присвятити кілька годин приготування смачної східній солодощі, то тоді саме для вас був ретельно продуманий і розрахований цей рецепт пахлави по-турецьки. У російській кухні важко знайти щось схоже, тому дуже рекомендую набратися сміливості і рішучості, щоб приготувати сладчайшую пахлаву. Щось мені підказує, ті щасливчики, яким пощастить спробувати цю солодкість, будуть просто в захваті.

Тушкована капуста - це чудове блюдо, яке особливу цінність набуває в пісні дні. Вона чудово поєднується з гречкою, рисом і відварною картоплею. Ну, а якщо ви хочете загасити капусту в день, коли можна дозволити собі скоромну їжу, що включає в себе м'ясні і молочні продукти, то тоді тушкована капуста стане відмінним гарніром до м'яса і курки, або дуже смачною начинкою для домашніх пирогів і ватрушок.

Страва, що володіє чудовим ароматом і пікантним смаком, дуже ніжне і сочное.Ингредиенты:

Інгредієнти:1) ньокі з картоплі - 750 м 2) м'ясо каплуна (або курки) - 200 г 3) подрібнена м'якоть помідорів у власному соку - 200 г 4) цибулина - 1 шт.5) морква - 1 шт.6) оливкова олія - 4 ст. л. 7) розмарин - 1 гілочка 8) сухе червоне вино - 1 склянка 9) сіль, мелений чорний перець

Інгредієнти на 4 порції:1) ендивій (або інший зелений салат) - 1 качан, або 250 г;2) зелень (базилік, зелена цибуля, петрушка, чебрець) - 1 пучок; 3) лимонний сік - 1 ч. л.; 4) тертий пармезан - 3 ст. л.; 5) яйце - 3 шт.;6) невелика цибулина - 1 шт.;7) оливкова олія - 3 ст. л.; 8) м'ясний бульйон - 1 л; 9) мускатний горіх;10) чорний мелений перець - за смаком;11) сіль.

На 4 порції:1) 600 г яловичини (голяшка);2) 1,5 кг картоплі;3) 2 цибулини;4) 1 ст. яловичого бульйону;5) 1 ст. сметани;6) 2 ст. борошна;7) 8 ст. л. топленого масла;8) 0,5 ч. л. соди;9) 2 лаврових листа;10) сіль, чорний перець.

Інгредієнти необхідні для того, щоб приготувати такий смачний чізкейк для тих, хто дотримується дієти: 150 грамів печива (підійде печиво "Ювілейне"), 50 г яблучного соку, 400 грамів сиру (1,8-відсоткової жирності), 350 грамів нежирного натурального йогурту, півтора яйця (одне ціле і половина другого збитого яйця), півтори столові ложки крохмалю, три з половиною столові ложки цукрового піску, цедра і сік з половинки лимона.

Ну а для того, щоб приготувати арабська салат "Табуле" знадобиться наступний набір складових: половина склянки булгуру (пшеничної крупи), 250 мілілітрів води, три помідори середніх розмірів (це близько 300 грамів), 50 грамів свіжої зелені петрушки, 50 г зеленої цибульки, ну а крім цього, п'ять столових ложок оливкової олії, чверть чайної ложечки солі, половинка лимона, м'ята і кінза.

Звана диво-горщиком мультиварка у багатьох домогосподарок сьогодні викликає аналогії скатертини-самобранки. Хазяєчки без особливих клопотів готують з допомогою МВ (мультиварки) за самим різними рецептами. Запропонований рецепт допоможе в приготуванні смачного картопляного страви з використанням молока.

Щоб приготувати цю страву вам знадобиться наступний набір інгредієнтів: один молодий кабачок середнього розміру, п'ять штук сосисок, шість курячих яєць, дев'ять столових ложок вершків середньої жирності, сіль і чорний мелений перець за смаком, тертий сир, а також свіжа зелень петрушки для прикраси готових омлетиков і невеликі глибокі формочки для їх приготування.

Для того, щоб приготувати лимонне печиво вам будуть потрібні такі продукти: один стакан борошна, половина пачки вершкового масла, одне куряче яйце, чотири столові ложки цукрового піску, один пакетик ванільного цукру, дві чайних ложки соди, дві-три столові ложки тертої лимонної цедри і цукрова пудра для посипання печива.

Серед макаронних салатів салат з апельсином по-креольські відрізняється оригінальним смаком і свіжістю підходу до організації страви. Цей салат гарний як на святковому столі, так і в повсякденному житті.

Дуже смачний і корисний картопляний суп-пюре з білим соусом. На приготування він вимагає небагато часу, але в підсумку ви отримаєте відмінне блюдо, казкове на смак.

Якщо вірити Карлсона, то найкращі ліки від неприємностей - це варення. Так чому ж не поєднати приємне з корисним у вигляді пончиків з такою чудовою антидепрессантной начинкою - варенням?Інгредієнти:

Останнім часом з'явилося безліч таких продуктів, про які не так давно можна було почути тільки по телевізору. І найголовніше, що вони припали до двору, наприклад, кокосова стружка. Пропонуємо вашій увазі рецепт кокосового пирога.Для тесту необхідні інгредієнти:

На 4 порції:морква - 400 г картопля - 200 г вершки - 100 г солона рікотта (або пармезан або інший ароматний сир твердий)- 100 г хліб для тостів - 80 г ріпчаста лук або цибулю-порей 80 г м'ясний або овочевий бульйон - 600 мл масло вершкове - 40 г шніт-цибулю або зелена цибуля - кілька перьевмолотый чорний перець, сіль

Оригінальне блюдо можна приготувати з листкового тіста з додаванням груші, сиру і карамелі цибулевої. Для цієї страви можна використовувати покупне листкове тісто.

Це блюдо приваблює своєю незвичністю. Оскільки воно готується одночасно і з картоплі і перловки з додаванням цибулі і сметани. Інгредієнти:

Список продуктів, які будуть необхідні для того, щоб спекти курячий пиріг за запропонованим рецептом: два крупненьких курячих філе, два цукіні (середніх), 100 твердого сиру (натертого на дрібній або середній тертці), 300 грамів сиру, 100 мл вершків середньої жирності, два яйця, одна велика головка ріпчастої цибулі, дві столові ложки борошна,а ще рослинне масло, міль і перець, чебрець.