Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Необхідні інгредієнти:1) 2 баклажана; 2) 2 ст. л. тахін; 3) сік половини лимона; 4) 1 зубчик часнику; 4) 1 ст. л. оливкової олії; 5) сіль, кінза.
Необхідні інгредієнти : на 2-3 порції:1) 2 філе тріски; 2) 2-3 картоплини; 30 1 стакан рослинного масла; 4) 1 ст. л. оливкової олії; 5) 1 стакан пива; 6) 2 яєчних білка; 7) 2/3 скл. борошна; 80 сіль, білий перець.
Необхідні на 2 порції інгредієнти:1) 250 г свіжих тальятелле (зі шпинатом і яєчних, навпіл);2) 2 ст. л. тертого пармезану;3) кілька скибочок вареної шинки;4) 0,5 цибулини;5) по 1 ст. л. топленого і оливкової олії;6) 0,5 ст. вершків (20 %);7) 50 мл білого сухого вина;8) петрушка;9) білий перець;10) сіль.
Список продуктів необхідних для приготування супу з зеленого лука (в розрахунку на шість порцій): три літри питної води, 400 г зеленого лука, три картоплини середніх розмірів, 500 грамів охолодженої курятини, 100 мл вершків середньої жирності, половина пачки вершкового масла, два курячих яйця, ну і крім цього мелений чорний перець і сіль за смаком.
По суті своїй, коблер з яловичини можна вважати різновидом рагу. М'ясо спочатку обсмажується, а потім запікається в духовці з овочами, стаючи ніжним, м'яким і соковитим.
Для того, щоб спекти такий пиріг-ватрушку вам будуть необхідні такі складові: для тесту - близько двох склянок борошна, одна чайна ложка пекарського порошку і 200 грамів маргарину або вершкового масла; для начинки - 400 грамів сиру, 150-180 грамів цукрового піску, два курячих яйця, а також ванільний цукор і кориця за бажанням.
Баранина без кістки (задня ніжка) - сімсот грам;Жир - п'ятдесят грам;Цибуля - п'ятдесят грам;Борошно - двадцять - тридцять грам;Часник - одна - дві часточки;Сіль - за смаком;Лавровий лист - один - два листочки;Чорний і запашний перець - кілька горошин.
Інгредієнти на 4 порції:1) фарфалле - 320 м 2) пармезан - 80 м 3) вершкове масло - 50 г 4) бульйон - 1 л 5) сушений орегано - 1 ч. л. 6) цибулина - 1 шт.7) сіль, мелений чорний перец8) сухе біле вино - 100 мл
Багато спецій і прянощів зараз можна легко купити практично в будь-якому магазині чи на ринку. Однак багатьом подобається саме використовувати свою підготовлену зелень.
Чудова із гостроти і пікантності виходить приправа, зроблена з часнику і імбиру. Така суміш дуже добре підходить до страв з риби і м'яса. Можна класти її в різні соуси і маринади. Інгредієнти:
Отже, нам знадобляться:
Чому сезонний? Тому що в тісто додають шматочки різних фруктів в залежності від сезону: абрикос, яблук, слив, груш, персиків. В цей кекс можна покласти виноград без кісточок, родзинки, нарізані сухофрукти: чорнослив або курагу.
Чудовий, тонкий і ніжний смак набуває курка, якщо її приготувати з апельсиновими часточками. Апельсин надає пікантний цитрусовий аромат приготованих страви. Це блюдо має дуже апетитний вигляд і тому може бути запропоновано до святкового столу.
1) 2-3 свинячих філе (1,2 кг); 2) 2 ст. л. чорного перцю; 3) 1 ст. л. кмину; 4) 2 ст. л. коріандру;5) 10 горошин запашного перцю;6) 10 горошин ялівцевих ягід; 7) сіль.
Інгредієнти на 4 порції:помідори (або консервовані очищені помідори у власному соку) - 500 г пармезан (або інший ароматний сир твердий) - 100 г яйце - 8 штлуковица - 1 штпучок петрушки - 1 штоливковое масло - 5 ст. л. овочевий або м'ясний бульонсоль, чорний перець за смаком
Хочете навчитися готувати смачний напій, іменований смузі? Тоді цей рецепт вам точно знадобиться.
Перелік необхідних інгредієнтів для приготування такого апетитного і корисного овочевого страви: два невеликих кабачка, один пучок свіжого щавлю, один великий пучок зеленої цибульки, один великий помідор, один середнього розміру болгарський перець, а крім цього дві столові ложки пшеничного борошна, одна чайна ложечка цукру, рослинне масло, мелений чорний перець і сіль.
Існує чимало алкогольних напоїв, аналоги яких можна приготувати самостійно у себе на кухні. Пропоную варіант приготування на мій погляд самого смачного лікер "Бейліз".
Продуктовий склад такого дивно незвичайного салату: дві щедрі жмені свіжого шпинату, 70-80 грамів бринзи, одна досить велика груша (бажано підбирати певний сорт груш - фрукт має бути стиглим, але твердим), одна столова ложка оливкової олії, половинка столової ложки лимонного соку, а також трішечки солі і меленого чорного перцю.
Дуже просте блюдо, смачне і ситне, з невеликою кількістю інгредієнтів і невеликим часом на приготовление.Ингредиенты:
