Кулінарні відповіді

Квасити капусту можна не тільки шинковану, але й цілими качанами. Така капуста виходить дуже соковитий і має чудовий смак. З такої капусти можна готувати голубці, робити салати, тушкувати і багато іншого. Як же заквасити капусту в качанах?

Напевно, всі ми колись купували в «Бістро» сосиски в тісті. Схоже блюдо можна без проблем приготувати вдома, додавши в нього нотку творчості і трохи видозмінивши рецепт.

Булгур - дуже корисна крупа, популярна на Сході. Попередньо даний вид крупи замочується, або відварюється до готовності, після чого додається в салати.

Дуже просте блюдо, смачне і ситне, з невеликою кількістю інгредієнтів і невеликим часом на приготовление.Ингредиенты:

Якщо є бажання швидко і смачно приготувати коржі до бульйону, то обов'язково зверніть свою увагу на запропонований рецепт. Булочки виходять не тільки швидко, але і дуже вкусно.Ингредиенты:

Чудовий і ніжний салат можна приготувати з курячого філе і пекінської капусти, з додаванням оливок і сухариків. Якщо судити з назви, то народженням цього смачного рецепта ми повністю зобов'язані імпровізації.

Для приготування весняного супчика з молодою кропивою знадобляться такі продукти: філе куряче (можна свиняче або яловиче) - 500 г, картопля - 700 р., молода кропива - 150 - 200 г, цибулі - 200 г, перець і сіль. Кількість продуктів зазначено для четырехлитровой каструлі.

Необхідні інгредієнти:1) 2 баклажана; 2) 2 ст. л. тахін; 3) сік половини лимона; 4) 1 зубчик часнику; 4) 1 ст. л. оливкової олії; 5) сіль, кінза.

Інгредієнти:Для тіста:1) борошно - 500 г 2) яйце - 2 шт.3) оливкова олія - 2 ст. л. 4) сольДля начинки:1) філе грудки курчати - 300 г 2) тертий пармезан - 5 ст. л. 3) вершки - 1 ст. л. 4) жовток - 2 шт.5) лимон (цедра) - 1/2 шт.6) мускатний орех7) сіль, мелений чорний перець

І кохати по-російськи - широко і щиро, і гостей зустрічати - по-російськи - з накритим скатертиною-самобранкою столом, з хлібом-сіллю. Скільки існує в світі прекрасних речей, до яких обов'язково додає коротке і ємне - «по-російськи». Так і ці грибочки, які гордо іменуються - по-російськи порадують вас і ваших гостей широтою і простотою рецепта. Як же приготувати нашу страву?Склад продуктів:

Плюшки - це чудове борошняне блюдо, яке ніколи не вийде з «кулінарної моди». Однак, не всі можуть приготувати найкраще поєднання даного страви - плюшки з корицею. Як же приготувати булочки з корицею?

Інгредієнти:1) 4 стейка з яловичини (кострець, товщиною 1,5-2 см);2) 1/2 білої цибулини (в оригіналі - шалот);3) 2 стиглих помідора;4) 4 ст. л. оливкової олії;5) 100 г замороженого вершкового масла;6) сік 1/2 лимона;7) пучок петрушки;8) сіль, чорний перець.

Рецептів приготування яблучних пирогів безліч, даний рецепт підкуповує своєю простий і пиріг виходить соковитим.

Такий салатик не соромно запропонувати гостям на святковий стіл, але можна його готувати і в будні дні, щоб підняти собі і своїм близьким настрій! Він дуже смачний і швидко готується.

Цей салат підійде для справжніх гурманів і любителів незвичайних страв. Попередньо сьомгу цілим шматком необхідно запекти і потім вже, з остиглої рибки, можна готувати дивно смачний салат.

По суті своїй, коблер з яловичини можна вважати різновидом рагу. М'ясо спочатку обсмажується, а потім запікається в духовці з овочами, стаючи ніжним, м'яким і соковитим.

Список необхідних продуктів для того, щоб приготувати такий салатик-закуску в стилі корейської кухні: приблизно 800 грамів свіжих огірочків, половина кілограма м'яса (підійде як свинина, так і телятина і вибір залежить тільки від ваших уподобань), одна-дві головки ріпчастої цибулі, один великий болгарський перець, три зубчики часнику, пів чайної ложки цукру і третина чайної ложки солі, половина чайної ложечки меленого перцю чилі, чотири столові ложки соєвого соусу, дві-три столові ложки виноградного оцту (також підійде і звичайний оцет), половинка чайної ложки меленого коріандру, а також рослинна олія для смаження.

Список інгредієнтів необхідних для того, щоб приготувати такий смачний десерт: 200 мілілітрів вершків (бажано вибрати вершки пожирніше), п'ять столових ложок згущеного молока, близько 300 грамів цукрової пудри (або ж можна використовувати дрібний цукор), невелика щіпка солі, один стручок ванілі (або пакетик ванільного цукру) і 50 грамів горіхів (мигдалю, лісових горіхів, арахісу або інших).

Пропоную ідею смачною, легкої і оригінальної закуски, яка зможе замінити сніданок, і обід, і бути до місця під час полуденного перекусу. Начинку можна підібрати по своєму смаку, вона може бути овочевий, з сиру з зеленню, шинки - тут важлива сама ідея.

Якщо у вас зачерствел батон, то це не біда, можна приготувати чудовий солодкий десерт. Адже існує безліч рецептів, де головним інгредієнтом є саме черствий хліб. Як же приготувати соковиті грінки з джемом?