Кулінарні відповіді

Інгредієнти на 4 порції:1) стиглий свіжий інжир 4 шт.Для соусу з Марсалою:1) суха Марсала (кріплене вино) - 50 мл 2) цукор - 50 г 3) вода - 100 мл Для морозива з пармезану:1) пармезан - 100 г 2) 10-15% вершки - 300 г 3) жовток - 3 шт.

Інгредієнти на 2 порції:1) невеликий солодкий ананас - 1 шт.;2) сік 1 лайма;3) рожевий перець горошком - 1 ст. л.; 4) свіжа м'ята - 1 невеликий пучок; 5) свіжа полуниця (для прикраси).

Якщо у вас зовсім небагато залишилося фаршу, і ви не знаєте, що з такого маленького кількості можна приготувати. Не впадайте у відчай! Існує чудовий рецепт приготування котлет, який допоможе вам нагодувати всю сім'ю. Як же приготувати котлети «Бідняцькі»?Необхідно підготувати наступні продукти для виготовлення котлет:

Необхідні інгредієнти:1) 1 зубчик часнику;2) 4 помідори;3) 2 жовтих болгарських перцю;4) 1 великий огірок;5) 1 невелика цибулина;6) 1 жменю чорних оливок;7) 2 анчоуса (можна замінити консервованими кільками в олії);8) кілька листочків базиліка;9) 1 варене яйцо10) 1 ст. л. білого винного оцту;11) 3 ст. л. оливкової олії;12) сіль.

Для того, щоб приготувати шулюм потрібні такі інгредієнти: один кілограм баранини (парне молоде м'ясо на кісточці), один кілограм картоплі, три-чотири морквини, три-чотири репчатых цибулини середніх розмірів, два середніх помідора, половинка качана капусти, близько 200 грамів курдючного сала, сіль, чорний і червоний мелений перець і також 10 штучок чорного перцю в горошинах, лавровий листок, зіра, мускатый горіх і ще пучок свіжої зелені.

Ви досі смажите мойву на сковорідці? Цей спосіб приготування рибки давно застарів. Зараз багато мойву смажать у духовці. Це швидко і зручно, до того ж ніяких бризок".

Цей рецепт є спадщиною голодних 90-х років, коли єдине що було доступно для покупців - це рибні консерви з додаванням олії або маслі. Він досить простий і подобається навіть дітям.

Чашушулі - страва грузинської кухні, представляє з себе густе і наваристое тушковане м'ясо в гострому бульйоні з зеленню і часником.

Для того, щоб приготувати індійський наан вам буде необхідно наступне: чверть склянки молока (підійде як домашнє незбиране молочко, так і магазинний продукт), приблизно два з половиною склянки пшеничного борошна, 25 г свіжих дріжджів, дві столові ложки теплої питної води, одна столова ложка розпушувача для тіста (або соди), чверть склянки натурального йогурту (несолодкого), чотири столові ложки попередньо розтопленого вершкового масла, одна чайна ложка цукрового піску і дві столові ложки солі, а також подрібнена зелень за бажанням (підійде як свіжа, так і суха).

Список необхідних продуктів для того, щоб приготувати такий салатик-закуску в стилі корейської кухні: приблизно 800 грамів свіжих огірочків, половина кілограма м'яса (підійде як свинина, так і телятина і вибір залежить тільки від ваших уподобань), одна-дві головки ріпчастої цибулі, один великий болгарський перець, три зубчики часнику, пів чайної ложки цукру і третина чайної ложки солі, половина чайної ложечки меленого перцю чилі, чотири столові ложки соєвого соусу, дві-три столові ложки виноградного оцту (також підійде і звичайний оцет), половинка чайної ложки меленого коріандру, а також рослинна олія для смаження.

Для того, щоб приготувати такі чізкейки вам будуть потрібні наступні складові (в розрахунку на шість порцій закуски): чотири столові ложки сиру "Філадельфія" (замість нього цілком можна використовувати козячий сир), дві столові ложки сметани 42-відсоткової жирності, одне куряче яйце, 30 мілілітрів 33-процентних вершків, 10 грамів кедрових горіхів, 20 г спаржі і 80 грамів пармської шинки.

Необхідні інгредієнти: половина кілограма рибного філе, дві ріпчасті цибулини середніх розмірів, мілілітрів білого столового вина (також підійде сухе домашнє вино), 200 мілілітрів води, один пучок зелені петрушки, дві столові ложки борошна, 50 грамів вершкового масла, чорний перець (і горошком і мелений), три лаврових листки, гвоздика, лимон, сіль.

двісті п'ятдесят грамів курячої грудки, свіжий білий батон, 2-3 солоних огірка, одна ріпчаста цибулька, двісті п'ятдесят грамів будь-яких варених грибів, рослинне масло, майонез і рубана зелень.

Оригінальне блюдо, з ніжним смаком і чудовим ароматом, гідне бути включеним в меню святкового застолья.Ингредиенты:

Звичайно, у нас м'ясо верблюда не те, що рідкість, взагалі - дивина. Однак, серед інших країн м'ясо верблюда дуже навіть поважають і з задоволенням їдять, оскільки верблюжатина вважається смачним м'ясом.

Якщо ви не дуже любите перлову кашу, то спробуйте приготувати її з баклажанами, може бути тоді у вас вийде відчути справжній смак перловки і станете її великим поціновувачем. Баклажани можна сміливо також замінити і кабачками. Кількість інгредієнтів невелике, потрібно тільки додати трохи старання і терпения.Ингредиенты:

Надзвичайну за вкусноте гірку можна приготувати з курячого фаршу. Як же приготувати гірку з курячих кульок?Необхідно підготувати наступні продукти:

Це дуже ніжний салатик, оригінальний і легкий на смак. Його можна приготувати дуже швидко, якщо у вас в запасі є всі ті компоненти, які запропоновані в рецепті приготування салату «Захват».Необходимо взяти:

Якщо збираєтеся на пікнік чи потрібно приготувати ситну закуску на обід, то спробуйте зробити закусочний салат з курки з грибами.

Для приготування страви необхідні такі інгредієнти: два середніх кабачка (можна також використовувати цукіні), два курячих яйця, дві столові ложки борошна, 200 г сиру твердих сортів, три столові ложки панірувальних сухарів, сіль, чорний перець та інші спеції за вашим смаком, а також рослинна олія для смаження.