Кулінарні відповіді

Для того, щоб приготувати свинину по цьому рецепту вам буде потрібно такий список продуктів: 1200 грамів нежирної свинини, 150 грамів кураги, одне-два середніх яблука, два-три зубчики часнику, дві гілочки розмарину, один сушений перчик чилі, дві столові ложки білого винного оцту, дві столові ложки лимонного соку, один-два лаврових листочка, п'ять горошин запашного перчика, три столові ложки оливкової олії, одна столова ложка їдальні гірчиці, одна столова ложка меду, одна чайна ложечка соєвого соусу, сіль за смаком (краще морська).

Багато хто знають, наскільки корисно для організму включати в раціон харчування червону рибу. До того ж існує чимало рецептів на будь-які смаки щодо її приготування. Однак багатьох приваблюють саме швидкі і нескладні у приготуванні страви, з якими зможуть впоратися навіть початківці кулінари. Цей рецепт напевно сподобається саме таким «торопыгам».Необходимо:

Які тільки рецепти ні придумують наші господині, щоб блюдо вийшло смачним і корисним. Дуже часто саме курка є частим окрасою нашого святкового, так і повсякденного сімейного столу теж. Ми її і варимо, і запікаємо і тушкуємо. Для того щоб курка або індичка вийшли особливо гарні використовують різні спеції і маринади. З одним з таких маринадів можна ознайомитися в даному рецепті. Інгредієнти на одну курку:

Легкий квасолевий суп доречний в раціоні в будь-який час року. Взимку можна його "посилити", подавши із засмаженими смужками бекону. І дуже смачно посипати юшку в тарілці тертим твердим сиром, закушуючи грінками, щедро натертими часником.

Швидку і цікаву закуску можна приготувати з таких продуктів, як цукіні, авокадо і буряків. Ця страва припаде до смаку любителям овощей.Ингредиенты:

Нам потрібні: борошна пшеничного два з половиною склянки, два яйця, до ста грам масла (маргарину), пів склянки цукру, пів склянки яблучного соку, щіпка солі, дві чайних ложки соди або розпушувача для тіста, мак (або варення).

Знадобляться такі продукти: борошно (рівно один стакан), цукор (теж рівно один стакан), щіпка ванілі, чотири (можна три) яйця курячі свіжих і для начинки абрикоси (штук 12 великих). Щоб корж вийшов повітряним, в тісто будемо додавати оцет і харчову соду. Пів чайної ложки солі + пів чайної ложки оцту.

Прекрасним доповненням до чудового літнього настрою може послужити проста легка їжа, насичена свіжими овочами та зеленню. У жаркий день немає бажання готувати щось складне і серйозне, хочеться якомога менше часу витрачати на приготування страв і побільше часу проводити на свіжому повітрі. І тому найбільш оптимальним виходом буде приготування літнього варіанту яєчні-сельски.Ингредиенты:

Цей хліб готується дуже швидко і за смаком нагадує бісквіт, тільки не солодкий. Його можна їсти з маслом, з соусом, з варенням, зі сметаною. Інгредієнти:

Кулінарія - це величезний простір для творчості. І таке незвичайне блюдо як фаршировані макарони тільки ще раз підтверджує це. Неперевершені майстри з приготування макаронів - італійці, які навіть придумали особливі макарони для фарширування - каннеллоні.

У цьому салаті міститься багато вітамінів, таких корисних і необхідних для нашого організму у весняний час. По мимо того, що цей салат вітамінний, він ще і низькокалорійний. Заправляється йогуртом. Ось рецепт:

Дозвольте поділитися з вами рецептом дуже смачного апельсинового кексу, який я куховарю з приводу і без. Правда, хочу попередити, що він ближче до розряду дорослих десертів, ніж до дитячим, тому якщо у вас запланований романтичну вечерю, то цей кекс буде дуже доречний.

Омлетну основу, приготований за цим рецептом, можна використовувати замість лаваша в комбінації з різними начинками. Вийде холодна закуска на будь-який смак.

Якщо ви любите свіжу випічку, а часу катастрофічно не вистачає, тоді рецепт, запропонований у статті під назвою «Ледачий курник», прийде до вас на допомогу. «Ледачий курник» дуже смачне і ситне блюдо, яким ви зможете порадувати вашу семью.Ингредиенты для приготування тіста:

Необхідні інгредієнти:1) свіжий зелений горошок в стручках - 1 кг (або заморожений - 600 г);2) сиров'ялена шинка - 100 г 3) міцний м'ясний бульйон - 125 мл 4) невелика цибулина - 2 шт.5) вершкове масло - 2 ст. л. 6) тонко нарізаний білий хліб;7) цукор - 1 щіпка 8) сіль, мелений чорний перець.

Гострий томатний джем одна з різновидів приправ. Томатний джем можна вживати з м'ясом, ковбасними виробами, використовувати в бутербродах і багатьох інших стравах. Як же приготувати гострий томатний джем?Необхідно взяти:

Ну а для приготування цієї солодкої випічки вам буде потрібно таке: два з половиною склянки борошна, 250 грамів цукрового піску, п'ять яєць, 250 г вершкового масла або маргарину, пів склянки очищених і подрібнених волоських горіхів, один апельсин і один лимон, 70 грамів вишні (без кісточок, а краще взяти ягоди з варення), 70 грамів консервованих ананасів, 75 грамів родзинок, 75 грамів чорносливу (без кісточок), дві столові ложки какао-порошку, одна чайна ложка розчинної кави, один пакетик ваніліну, одна чайна ложка соди, 25 мл коньяку і дві столові ложки рослинної олії.

М'ясну печеню "Загадка Сфінкса" - блюдо зовсім не загадковий, досить нескладне в приготуванні. Необхідна вимога - молода свіжа баранина, яка і визначить ніжний і приємний смак м'яса.

Існує думка, що приготування бісквіта - це клопітка і не завжди вдале заняття. Випічка бісквіта за нижче наведеним рецептом покаже всю хибність цього твердження. Приготування бісквіта важливі не скільки співвідношення інгредієнтів, скільки правильність процесу.

Для того, щоб приготувати фаршировані інжир вам необхідно: інжир (плоди повинні бути стиглими, але не зовсім м'який), м'ясо (підійде яловичина або баранина), курага і чорнослив, волоські горіхи, цибулю, вершкове масло, гранатовий сік, сухе червоне вино, м'ясний бульйон, а також сіль і перець.