Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Французи, безумовно, знають толк в кулінарії, а особливо в приготуванні десертів. Пропонуємо і вам засукати рукави і спробувати приготувати щось солодке і оригінальне. Наприклад, рулет «Куршену».

Для того, щоб приготувати запропонований у цій статті джем з малини з додаванням лимона вам знадобляться такі інгредієнти: один кілограм свіжої стиглої малини, один кілограм цукрового піску, один крупненький лимон, а також один пакетик готової желирующей суміші.

М'ясну печеню "Загадка Сфінкса" - блюдо зовсім не загадковий, досить нескладне в приготуванні. Необхідна вимога - молода свіжа баранина, яка і визначить ніжний і приємний смак м'яса.

Це чудове ласощі порадує ваших домочадців. Домашня халва набагато корисніше магазинної, а наявність кунжуту у складі робить десерт просто незамінним в плані змісту корисних речовин.

Незвичайне Блюдо, неординарне. Ідеальний гарнір для будь-якої риби і м'яса курки. Готується в духовці і дуже швидко.

Для приготування такої чудової закусочної випічки, запропоновані тут кексики зі шпинатом і сиром вам будуть потрібні наступні інгредієнти: 250 г пшеничного борошна, одна столова ложка розпушувача для тіста (можна використовувати соду),200 мілілітрів молока, одне куряче яйце, 250 г вершкового масла, 250 грамів твердого козячого сиру, 100 г шпинату, сіль, чорний і кайенский перець за вашим смаком і формочки для випічки кексів.

Інгредієнти, які знадобляться вам для того, щоб приготувати такі дивовижні фаршировані лимони: шість красивих лимончиків середніх розмірів, два зубчики часнику, чотири курячі яйця, один свіжий огірочок, 160 грамів консервованого тунця, чотири столові ложки майонезу, одна чайна ложка їдальні гірчиці, а також сіль, мелений чорний перець, свіжа зелень для прикраси готової закуски.

Для приготування цього салату зовсім не знадобляться заморські (в даному випадку італійські) продукти. Все просто, швидко і дуже смачно. Ось як готується салат "італійський":

Вишуканий запашну журавлинний соус готується швидко і він ідеально підходить практично до будь-яких м'ясних страв. Готувати соус можна з замороженої і зі свіжої журавлини. Смак буде однаково добре в обох варіантах приготування.

Багато хто з нас люблять їсти гамбургери. Але бургери, приготовлені в домашніх умовах, неймовірно смачні і корисні. Бургери за цим рецептом можна приготувати про запас, просто заморозити в морозильній камері. А як це зробити, читайте в статье.Ингредиенты:Для тіста:

Різні види м'яса і навіть різні шматки м'яса вимагають своєї, визначеної тільки для цього виду продукту технології приготування. Спробуємо розібратися в складнощах смаження м'яса.

На сьогоднішній день кращим способом смаження риби вважається гриль. Але у нас цей спосіб приготування якось не прижився і не дуже популярний, і господині, як і раніше воліють готувати рибу на сковорідці.

Блюдо дуже легке, дієтичне. Готуються оладки в духовці, а не на сковорідці, нічого смаженого, жирного, шкідливого в них немає, і смак теж не розчарує.

Необхідні інгредієнти на 1-2 порції:1) 300 г баранини (лопатка); 2) 50 г курдюка; 3) виноградне листя; 4) 2 жмені звареного до напівготовності рису; 5) 1 яйце; 6) 1 ст. л. оливкової олії; 7) 1 цибулина;8) 1/2 ч. л. зіри;9) 1/2 ч. л. сушеної м'яти; 10) сіль, чорний перець; 11) 1 ст. л. лимонного соку.

Необхідні інгредієнти:1) вершкове масло - 50 г 2) цибулина - 1 невелика 3) рис арборіо - 320 г 4) брезаола (в'ялена яловича шинка) - 60 г 5) сухе червоне вино - 200 мл 6) м'ясний бульйон (можна з кубиків) - близько 1,5 л 7) тертий пармезан - 50 г 8) сіль, мелений чорний перець

Не виключено, що багато обожнюють різні гостренькі закуски. Але хочеться, що б закусочка була не лише приємною для смаку, але і райдужної для сприйняття. Саме тому ми рекомендуємо вам приготувати цікаве і задоволене не клопітка пряна страва під назвою соління «Райдужне». Чудове соління можна приготувати з цвітної капусти і солодкого перцю.

Багато діти, так і дорослі люблять шоколадну пасту. І, як правило, купують її в магазинах. Але можна і вдома приготувати таку пасту. Достатньо мати вдома горіхи і какао. Рецепт не дуже складний, тому можна братися за приготування, не дивлячись на досвід в кулінарній справі.

Ви досі смажите мойву на сковорідці? Цей спосіб приготування рибки давно застарів. Зараз багато мойву смажать у духовці. Це швидко і зручно, до того ж ніяких бризок".

Для того, щоб приготувати гороховий суп за пропонованим рецепту вам знадобиться наступне: один стакан сухого лущеного гороху, чотири середніх картоплини, приблизно 400 грамів свинячих реберець, одна ріпчаста цибулина середнього розміру, дві невеликих морквини, близько півтора літрів питної води, ну і також сіль, перець, свіжа зелень петрушки і сухарі з пшеничного хліба для подачі страви.

Для того, щоб приготувати з мюслі вам будуть потрібні такі інгредієнти (у розрахунку на одну порцію): дві столові ложки гречаних пластівців, одне яблуко середнього розміру, по одній середньої жмені мигдалю і родзинок, два очищених волоських горіха, чотири-п'ять штучок кураги, 125 грамів йогурту, по одній чайній ложці соняшникового насіння і лляного насіння, чверть чайної ложечки кориці і трохи мускатного горіха (меленого).