Кулінарні відповіді

Різні салати з кольорової капусточки допоможуть урізноманітнити ваше меню. Як же приготувати салат з цвітної капустки?

У кожної господині є свій улюблений рецепт приготування котлет. Якщо приготувати котлети по даному рецепту, то вони виходять дуже соковитими і пишними. Інгредієнти:

Список необхідних для приготування інгредієнти: для тіста - дві склянки пшеничного борошна, 190 мл натурального йогурту і по половинці чайної ложечки солі і соди; для начинки - 100 грамів сиру, 150 г сиру Фета, 200 грамів сиру Сулугуні, перець і сіль за смаком.

Для приготування цього незвичайного салату з куркою, ананасом і брусницею вам буде необхідний наступний набір продуктів: 300 г курячого філе, 100 г консервованих ананасів, половинка великого солодкого перцю (переважно жовтого кольору), 100 грамів салату Айсберг, чверть чайної ложки столової гірчиці, 20 мл рослинного масла, 30 мл лимонного соку, половина чайної ложки морської солі, чверть чайної ложечки меленого чорного перцю, 30 мілілітрів масла виноградних кісточок і 50 грамів брусниці.

Продукти потрібні для приготування такого киселю на чотири порції: близько половини кілограма стебел ревеню, 100 грамів цукрового піску (або ж трохи більше, якщо ви хочете, щоб кисіль вийшов більш солодким), одна з половиною їдальня ложка крохмалю, а також один літр питної води.

Отже, для приготування курячого галантина потрібно: тушка курки, майонез, сіль і перець; для начинки - 100 г шинки, 100 грамів твердого сиру, два яйця, один болгарський перець, чотири шматочки білого хліба, молоко, три-чотири столових ложок вершків, кілька гілочок петрушки, сіль і перець.

Свинина - п'ятсот грам;Яйце - одна - дві штуки;Рис - вісімдесят грам;Квашена капуста - двісті п'ятдесят грам;Різні овочі (морква, корінь петрушки, кольрабі, картопля, ріпчаста цибуля, квасоля, стручковий перець, горох, гарбуз, цвітна капуста) - сімсот п'ятдесят грам;Помідори;Вода - три літри;Бульйон м'ясний або курячий;капустяний Сік або настій висівок;Сметана, сіль, зелень петрушки, сік лимона - за смаком.

Сабайон може бути і соусом, і десертом, і складовою тортів або відкритих пирогів, він може подаватися і як десертний суп і як напій. В його основі яєчні жовтки з різними доповненнями, готується сабайон на водяній бані при безперервному помішуванні і без кипіння. Консистенція залежить від тривалості приготування - ледь загустевшая суміш може подаватися як десертний суп або соус, а добре уваренная буде кремом або мусом

Цей салат однаково готується, що з баклажанами, з грибами, тому я буду розповідати про баклажанах, але ви можете сміливо по цьому рецепту готувати і гриби.

Необхідні інгредієнти:1) 1 курка (1,2 кг);2) 1 морква;3) 2 стебла черешкової селери;4) 12 лимона (сік);5) 1 пучок петрушки;6) 1 невеликий пучок базиліка;7) 1 банку консервованого тунця у власному соку (150 г);8) 1 ст. л. каперсів;9) 1 жовток;10) 1 цибулина;11) 150 мл оливкової олії;12) сіль, чорний мелений перець.

Список необхідних складових для того, щоб зробити такі цукерочки: 150 грамів згущеного молока, дві плитки (200 грамів) чорного шоколаду, 180 грамів цукрового піску, 150 грамів вершкового масла, три яєчних білка, 20 г желатину, а також щіпка лимонної кислоти.

Телятина - шістсот грам;цибуля Ріпчаста - п'ятдесят грам;Моркву - п'ятдесят грам;Вершкове масло - тридцять грам;Борошно пшеничне - десять грам;Сметана - сто грам;Лимон - дві часточки;Гарнір - п'ятсот грам;Петрушка - тридцять грам;Зелень;Сіль, перець - за смаком.

Турецька кухня відрізняється дивовижним розмаїттям, багатством смакових відтінків, різнобарв'ям інгредієнтів і вишуканим ароматом. Спробуємо приготувати тефтелі по-турецьки.

Оригінальне блюдо з надзвичайним поєднанням двох смаків, створюють своєрідну родзинку, буде відмінно виглядати на будь-якому застолье.Ингредиенты:

Багато господині вже дуже добре знайомі з різними рецептами приготування кіша. Однак існують певні правила, які допоможуть зробити цей французький пиріг смачним.

Рецепт для жінок, які не люблять або лінуються готувати. Він так і називається – «Лінива дружина». Витрачається час на його приготування становить 5 – 10 хвилин, решта доробить духова шафа.

Гарбуз з овочами є прекрасним гарніром, а може подаватися як самостійне блюдо. На смак - даний объедение.Продукты необхідні для виготовлення:

Капуста квашена з традиційною назвою «По-російськи» приємно порадує своїм гострим і хрустким смаком любителів патріархальної квашеної капусти. Не стану стверджувати, що цей рецепт є класикою. Найважливіше, що необхідно знати будь-якій господині, яка вирішить приготувати за цим рецептом - це те, що його майже неможливо нічим зіпсувати. Якщо вам набридло покупна магазинна капуста, то приготувати власну квашену капусту, а особливо «По-російськи» з нашим рецептом буде досить просто. Як же приготувати швидку квашену капусту «По-русски»?

Цей рецепт підійде найбільше для самих початківців хазяєчок, так як процес приготування дуже простий. Деколи навіть у дуже хороших кулинарок не завжди виходить смачна і соковита курка і причин тому може бути безліч. Цей же рецепт дозволяє приготувати курку дуже вкусно.Ингредиенты:

Деруни - дуже смачне картопляне блюдо, приготувати яку не складе праці починаючому кулінару. Деруни з грибами готуються також не складно, гриби для приготування цієї страви підходять будь-які свіжі (лісові або тепличні).