Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
З яловичини готують безліч страв, а можна приготувати і рулетики з овочевою начинкою.
Інгредієнти, які знадобляться для того, щоб зробити яблука в клярі і карамелі за цим рецептом: чотири яблука середніх розмірів, 100 грамів пшеничного борошна, одне куряче яйце, 100 г цукрового піску, 100 мл холодної води, ну і також рослинне масло без запаху (дві столові ложки для карамелі і ще для обсмажування).
Якщо ви любите оладки і не боїтеся експериментів, то сміливо беріться за приготування цієї страви, рецепт, якого представлено в статті. Інгредієнти:
Коли настає пора баклажан. Які тільки страви не готують господині. Баклажани в будь-якому вигляді гарні: їх і смажать, варять, тушкують, запікають, і консервують. А можна також приготувати і смажені з м'ясом. Здавалося б, страва не дуже складне, але зате дуже смачне. Інгредієнти:
Ароматна, солодка і соковита полуниця немов створена для приготування всіляких апетитних літніх десертів. Пропоноване повітряне ласощі дуже смачно і красиво. Спробуйте приготувати його і ви!
Кава є популярним напоєм у світі. І це не дивно. Ароматний, освіжаючий, трохи терпкий... Як самостійно варити каву в турці?
Десерти з груші виходять особливо ароматними, якщо в них додавати спиртне. Ось як готувати мус грушевий з додаванням спиртного.
Необхідні інгредієнти на 2 сальтисона:1) 2 товстих свинячих кишки; 2) 2 свинячих ніжки; 3) 1 серці; 4) 1 мова; 5) 400 г печінки; 6) 1 ст. л. желатину; 7) 5 зубчиків часнику; 8) 1 ч. л. кмину; 9) 2-3 ст. л. свіжомелених спецій;10) лавровий лист; 11) чорний і запашний перець горошком; 12) 2 ст. л. солі.
Необхідні інгредієнти:сушені білі гриби - 30 г біла сочевиця - 200 г селера черешкова - 150 г морква - 100 г картопля - 100 г шпек (різновид бекону) - 100 г ріпчаста цибуля - 1 шт. цибуля-порей - 50 г петрушка - 1 невеликий пучок часник - 2 зубчики сіль, мелений білий перець
Такий салат прикрасить стіл будь-якого свята. Готується він з червоною малосольною рибкою, сиром і яйцями. Для заправки використовується майонез або сметана.
У чому тільки не маринували курку! І в імбирі, і в соєвому соусі, і в меді з гірчицею. Залишилося спробувати тільки лимон. До речі, цікавий смак виходить.
М'ясо молодого кабана (з кісткою) - п'ятсот грам;Жир - шістдесят - вісімдесят грам;Черства булка - п'ятдесят грам;Яйце - одне;Борошно - п'ятдесят грам;Товчені сухарі - сорок грам;Сіль, перець - за смаком.
З макаронів і грибів можна зробити чудову запеканку.Ингредиенты:
Хочу поділитися одним чудовим рецептом пісного яблучного пирога, який мої домашні завжди «знищують» дуже швидко і без жодного сліду. Пиріг дуже простий у приготуванні, але володіє відмінним смаком.
Цей салат однаково готується, що з баклажанами, з грибами, тому я буду розповідати про баклажанах, але ви можете сміливо по цьому рецепту готувати і гриби.
На 4-6 порцій вам знадобиться:1) 1 кг баранини (окіст);2) 600 г картоплі;3) 600 г помідорів;4) 1 великий пучок петрушки;5) 1 лимон;6) 50 г тертого пекоріно або пармезану (можна взяти литовський пармезан);7) 3 ст. л. смальцю або вершкового масла;8) 4 ст. л. панірувальних сухарів;9) 4 зубчики часнику;10) 6 ст. л. оливкової олії;11) мелений чорний перець, сіль.
Отже, список інгредієнтів для приготування тортика "Їжачок": один кілограм печива (якого за вашим вибором), 500 грамів згущеного молока (вже звареного), 200 грамів цукрової пудри, близько 150-200 грамів сметани, 100-150 грамів вершкового масла, три столові ложки какао-порошку, а також три-чотири столові ложки маку, одна пачка очищених від лушпиння насіння і три цукерки арахіс в шоколаді для оформлення торта.
Найсмачніші закусочні млинці можна подавати до святкового столу. Такі млинці хороші тим, що їх можна подавати як гарячими, так і теплими.
Список необхідних для приготування інгредієнти: для тіста - дві склянки пшеничного борошна, 190 мл натурального йогурту і по половинці чайної ложечки солі і соди; для начинки - 100 грамів сиру, 150 г сиру Фета, 200 грамів сиру Сулугуні, перець і сіль за смаком.
Солянка - традиційне російське блюдо з кисло-гостро-солоним смаком. Солянка стала для іноземців символом справжньої російської ресторанної кухні. А, між тим, правильно було б називати її не «солянкою», а «селянкою». Саме «збірна селянка» значилася в меню трактирів і ресторанів в царській Росії.
