Кулінарні відповіді

Необхідні для приготування таких млинців з сиром продукти: по 200 г кукурудзяного і рисового борошна, 5 г розпушувача для тіста (половина пакетика), три курячих яйця, 70 г цукрового піску, 600 мл молока, 300 г м'якого сиру, маленька щіпка солі, близько 50 мл рослинного масла.

Для приготування таких картопляних кошиків вам знадобиться: близько 400 грамів картоплі, два курячих яйця, 400 грамів курячої грудки, половина кілограма печериць, одна велика ріпчаста цибулина, 100 грамів твердого сиру, 200 мл вершків, три столові ложки борошна, сіль.

Оригінальний салат можна приготувати з курячого філе у формі їжачка. Інгредієнти:

Рогалики, приготовані за цим рецептом дуже смачні. Готуються вони неймовірно швидко, тому що це тісто не вимагає расстойки.Ингредиенты:

Блюдо напевно сподобається любителям гострих закусок, винятковий смак, дійсно баклажани острые.Продукты:

Необхідні інгредієнти:1) 2 телячі нирки;2) по 1 ст. л. вершкового і оливкового масла;3) жменю дрібних шампіньйонів;4) 0,5 ст. вершків (22%);5) 1/3 ст. курячого бульйону;6) 1 ст. л. діжонської гірчиці;7) кілька листочків естрагону;8) сіль, білий перець.

Дуже слухняне тісто, з якого виходять смачні пиріжки.

Морозиво - це одне з найулюбленіших ласощів будь-якої людини, ось і італійці осторонь не залишилися, придумали своє морозиво і назвали його - «італійський лід». Чим же воно цікаво?

Не всі люблять пряжене молоко, але для когось воно - улюблені ласощі. Топлене молоко має приємний смак і аромат, що нагадує іриску, дуже красиво за кольором, корисно і поживно, як всі молочні продукти.

Для цієї страви бажано вибирати гриби з великими, цілими, неушкодженими капелюшками.

Багато господинь для того щоб котлети були соковитими і м'якими до фаршу додають картоплю, моркву чи капусту. Цей же рецепт припускає додавання вівсяних пластівців.

Легке і дієтичне блюдо можна приготувати з кабачками і грибами. Його можна приготувати і подати прямо в горщиках персонально, а можна приготувати і казанці. Кому як більше подобається.

В літній період все більше і більше хазяєчок замислюються про консервації. Підбираються різні рецепти. Ось і ще один чудовий рецепт приготування маринованих кабачків. Інгредієнти на літрову банку:

Зефір - одне з улюблених ласощів ласунів, і це не дивно, адже зефір володіє ніжним приємним смаком і прекрасний сам по собі, так і в складі різних десертів. Думаєте, неминучий похід в магазин, щоб побалувати себе? Зовсім ні! Зефір досить просто приготувати в домашніх умовах. І перевага полягає в тому, що на власній кухні ви можете зробити саме такий вид зефіру, який віддаєте перевагу. А вибрати є з чого, адже зефір може бути як звичайним, без всяких добавок, так і фруктовим і шоколадним і так далі.

Фрукти і цукати, що входять до складу пудингу, ми будемо вимочувати в конику. Це додасть пудингу особливу нотку смаку. Ось рецепт пудингу з коньяком.

Любителям урізноманітнити свій стіл, напевно припаде до смаку домашній хлібець. Доведеться трохи постаратися, але зате зі смаком домашнього хліба ніякої магазинний хліб не зрівняється. Що стосується дітей, то вона буде просто в захваті, особливо коли на теплий запашний шматочок свіжого домашнього хліба намазати масло або джем, а можна і те і другое.Ингредиенты:

Інгредієнти на 10 порцій:Тісто:1) борошно - 300 г 2) цукор - 120 г 3) розм'якшене вершкове масло - 120 г 4) яйце - 2 шт5) розпушувач - 1/2 пакетик (або 1/2 ч. л. гашеного соди)6) сіль - 1 щіпка 7) терта цедра 1/2 лимонаЛимонный крем:1) терта цедра 1 лимона2) сік 2 лимонов3) вершкове масло - 100 г 4) цукор - 140 г 5) яйце - 4 Безе:1) білок - 3 шт2) цукор - 3 ст. л.

Інгредієнти на 2 порції:1) 1 тельячья нирка;2) 4-6 яєць;3) по 1 ст. л. тертого пармезану і петрушки;4) 1 ст. л. оливкової олії;5) вершкове масло;6) сіль, білий перець.

На 4 порції:

Щоб спекти "Пастуший пиріг" вам буде необхідно: пів кілограми фаршу з баранини, один кілограм картоплі, дві середні морквини, дві-три головки ріпчастої цибулі, одна банка консервованого зеленого горошку, один пучок свіжого кропу, два курячих яйця, 200 грамів сиру, а також чверть пачки (50 грамів) вершкового масла, рослинна олія, чорний мелений перець і сіль за смаком.