Кулінарні відповіді

Смачні і повітряні кекси можна приготувати на кефірі з додаванням маргарину. Їх можна приготувати в формочках для мафінів або скористатися однією великою формою для випічки кексу. Як же приготувати кекси «Секретарські»?Інгредієнти:

Для цієї страви бажано вибирати гриби з великими, цілими, неушкодженими капелюшками.

Рецепт простий, готується новорічне печиво досить швидко, але найцікавіше те, що воно може зберігатися цілий місяць. Тому спекти печиво можна заздалегідь і приховати до самого нового року...

Для приготування запеченого перцю, фарширований макаронами вам знадобиться наступне: 150 грамів будь-яких макаронних виробів (вже готових), два великих болгарських перцю, 100 г сиру твердих сортів, чотири перепелиних яйця, 10 г вершкового масла, одна столова ложка рослинного масла, два помідори черрі, а також сіль, перець і трохи блакитного сиру (за бажанням).

Баранина - сто тридцять грам;Сало бараняче;Сало яловиче топлене - сім грам;Масло вершкове - вісім грам;Гарнір - сто п'ятдесят грам;М'ясний сік - п'ятдесят грам;Соус - сімдесят п'ять грам;Перець, сіль - за смаком;Зелень.

Смачний, а головне корисний салат можна приготувати з яловичої печінки з додаванням картоплі, яєць і свіжого огірка. Інгредієнти:

Дуже смачні булочки можна приготувати, якщо додати в рецептуру морквяне пюре.Ингредиенты:

Багато господинь знають, що робити варення - процес досить тривалий та клопіткий, але є чудовий спосіб робити заготівлі про запас. Таке варення зберігається виключно у морозильнику. Цукор, який присутній у цьому варення не дає йому заморозитися, тому його легко можна зачерпувати ложки навіть не розморожуючи його. Таке варення можна додавати до морозива, млинцям, робити з нього компот. Аромат, а також колір повністю залишаються незмінними в цьому варення. Як же приготувати холодне варення?Необхідні для варення інгредієнти:

Приблизно так люблять готувати курчати або курку на далекому зеленому континенті.

Продукти потрібні для приготування такого киселю на чотири порції: близько половини кілограма стебел ревеню, 100 грамів цукрового піску (або ж трохи більше, якщо ви хочете, щоб кисіль вийшов більш солодким), одна з половиною їдальня ложка крохмалю, а також один літр питної води.

Приготування глінтвейну

Необхідні продукти:1) 400 г очищених кальмарів;2) 1-2 ст. рослинного масла;3) борошно;4) орегано;5) сіль;6) чорний перець.

Необхідні продукти:1) 1 жменя стручків зеленої квасолі;2) 0,5 зубчики часнику;3) кілька листя щавлю;4) 3 ст. л. оливкової олії;5) 1 ст. л. білого винного оцту;6) 1 ч. л. діжонської гірчиці;7) 0,5 ч. л. меду;8) 0,5 ч. л. коричневого цукру;9) чорний перець;10) сіль.

Про те, що печінка смачна знають багато, тому господині з них готують різні страви. Зокрема курячої печінки можна зробити паштет. Звичайно, рецептів приготування паштетів безліч, але, тим не менше, кожен рецепт відрізняється один від одного.

Всім відомо, що канапе - це маленькі закусочні бутербродики на один укус, їх зазвичай скріплюють шпажками або зубочистками, щоб зручніше було їх їсти. Існує різні прийоми подачі канапе. За пропонованим рецепту канапе оформляються у вигляді їжачка. Як же це зробити?

Новорічне печиво ви зможете спекти самостійно, для цього буде потрібно мінімальну кількість продуктів і ароматних спецій.

Продукти, які знадобляться вам для того, щоб приготувати такий незвичайний і своєрідний плов з рибних консервів: приблизно один стакан рису(бажано довгозернистого), одна банку рибної консерви в олії (будь-які за вашим вибором), одна велика головка ріпчастої цибулі, одна велика морква, три столових ложки томатної пасти (можна використовувати простий кетчуп), дві столові ложки рослинної олії, чотири-п'ять зубчиків часнику, сіль, перець і інші спеції за смаком.

Баранина - півтора - два кілограми;Картопля - один кілограм;Цибуля - двісті грам;Помідори - п'ятсот грам;Часник - одна головка;Сало бараняче - сто грам;Сіль - за смаком;Зелень.

елячьи ніжки - чотири штуки;Яйце - дві штуки;Сухарі - один стакан;Морква - одна штука;Корінь петрушки - один;Цибуля - одна головка;Олія соняшникова - три - чотири столові ложки;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

Тушкована яловичина користується заслуженою повагою у будь домогосподарки за свою універсальність. Пропонований рецепт тушкованої яловичини в трьох перцях «Світлофор» напевно не зайвим у вашій скарбничці кулінарних шедеврів. Продукти для виготовлення: