Кулінарні відповіді

Саме смачне і легке блюдо в приготуванні - це легкий і ніжний салат. Для приготування такого салату досить використовувати мінімальну кількість інгредієнтів. Такий салат заправляють сметаною. Дане блюдо вдало підійде до різних рибних і м'ясних блюдам.Ингредиенты:

Напевно багатьом з вас подобається йогурт. Це корисний і смачний продукт. Чи доводилося вам чути про те, що можна приготувати самостійно "грецький йогурт"? Чим грецький йогурт примітний і незвичайний і як його можна приготувати?

Оригінальний салат можна приготувати з курячого філе у формі їжачка. Інгредієнти:

Вареники з капустою і м'ясом - це ще один різновид дивно смачного і всіма улюбленої страви. Примітно, що саме цими пельменями дієтологи радять якщо не замінити, то хоча б «розбавити» м'ясні варіанти даного виду страви, роблячи акцент на тому, що ці капустяно-м'ясні пельмені виходять менш жирними, а значить менш «важкими» для шлунка.

Тушкована яловичина користується заслуженою повагою у будь домогосподарки за свою універсальність. Пропонований рецепт тушкованої яловичини в трьох перцях «Світлофор» напевно не зайвим у вашій скарбничці кулінарних шедеврів. Продукти для виготовлення:

Для цієї страви бажано вибирати гриби з великими, цілими, неушкодженими капелюшками.

Всім відомо, що канапе - це маленькі закусочні бутербродики на один укус, їх зазвичай скріплюють шпажками або зубочистками, щоб зручніше було їх їсти. Існує різні прийоми подачі канапе. За пропонованим рецепту канапе оформляються у вигляді їжачка. Як же це зробити?

Новорічне печиво ви зможете спекти самостійно, для цього буде потрібно мінімальну кількість продуктів і ароматних спецій.

Для приготування страви вам знадобиться наступне: для тесту - одна склянка пшеничного борошна, чотири курячі яйця, близько 70 грамів вершкового масла, один стакан води і третина чайної ложечки солі; для начинки - 250 г плавленого сиру і 100 грамів печінкового паштету; ну і також будь-яка зелень і натертий твердий сир для прикраси эклерчиков.

Існує чимала кількість салатів, в основу яких входить пекінська капуста. Тим більше що можна її придбати без праці в наших магазинах і на ринках цілорічно. У цій страві використовується всього три компоненти, але від цього вона лише виграє, так як не переобтяжена різними складовими. Та й готувати такий салат одне задоволення, швидко і головне-легко.

У нинішній час все більшою затребуваністю користується в кулінарії тонкий лаваш. З лаваша господині готують ачму, пироги, рулети і багато іншого. Страва, яку готують за запропонованим рецептом робиться швидко, начинкою може служити будь-який сир, багато зелені. Інгредієнти:

Влітку дуже хочеться пити. Навіщо пити просту воду? Краще зробити смачну домашню фанту з кірочок від апельсинів. Інгредієнти:

Приготування глінтвейну

Не так давно в побуті наших хазяєчок з'явився такий чудовий винахід, як рукав для запікання. Готують багато різних страв з допомогою рукава для запікання, зокрема можна приготувати м'ясо з овочами.

Чудове блюдо можна приготувати з м'ясних реберець. Готуються «Пряні реберця» дуже швидко і нікого не залишать байдужими. Як же приготувати «Пряні реберця»?Продукти необхідні для приготування реберець:

Дивовижний рецепт, оскільки у фарш додається гірчиця, додається сир або бринза. Так, так, ось так в Греції готують тефтелі. Як кажуть грецькі кулінари, саме таке поєднання продуктів у фарші робить тефтелі ніжними і неймовірно смачними.

Оригінальне блюдо з надзвичайним поєднанням двох смаків, створюють своєрідну родзинку, буде відмінно виглядати на будь-якому застолье.Ингредиенты:

Оригінальні тефтелі можна приготувати, використовуючи кальмари і крабові палички. Ці тефтелі виходять дуже ніжними та смачними. Готувати їх одне удовольствие.Продукты для приготування:

Необхідні інгредієнти:1) свіжа зелена спаржа - 500 м 2) тертий пармезан - 50 г 3) рис віалоне або арборіо - 350 г 4) сухе біле вино - 125 мл 5) оливкова олія - 6 ст. л. 6) вершкове масло - 1 ст. л. 7) невелика цибулина - 1 шт.8) сіль, мелений чорний перець

Необхідні інгредієнти:1) 1 курка (1 кг);2) 1 лимон (сік і цедра);3) 1 пучок петрушки;4) 1 ч. л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного);5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в олії);6) 50 г чорних оливок без кісточок;7) 2 ст. л. каперсів;8) 2 ст. л. томатної пасти;9) 125 мл сухого білого вина (або овочевого бульйону);10) 2 зубчики часнику;11) 6 ст. л. оливкової олії;12) 6 горошин чорного перцю;13) мелений чорний перец14) сіль.