Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Качка з капустою - традиційне блюдо в Скандинавії і Східної Європі. Точно також можна приготувати гусака або будь-яку дичину. Час гасіння залежить від типу птиці.

Цей мус готується з додаванням карамелі і шоколадного лікеру. Смак цього мусу по справжньому витончений і сподобається багатьом. Ось рецепт приготування цього мусу.

Не так давно в побуті наших хазяєчок з'явився такий чудовий винахід, як рукав для запікання. Готують багато різних страв з допомогою рукава для запікання, зокрема можна приготувати м'ясо з овочами.

Ще один варіант смачного рибного блюда. Як же приготувати філе сьомги з сиром і грибним соусом?Необхідно підготувати наступні продукти:

Моє знайомство з таким незвичайним інгредієнтом, як курячі шлунки, почалося саме з цього салату. І нехай вас не лякає зовнішній вигляд шлунків - смак у салату дійсно відмінний.

Неймовірно смачне і просте блюдо - запечена картопля з салом. Як правильно готується це блюдо?

Горох нут надзвичайно корисний і смачний. Є один дивовижний рецепт, за яким можна приготувати повітряний, хрусткий солодкий нут (десерт).

Оригінальне за формою можна приготувати печиво. Таке печиво може бути у вигляді кружечків, зірочок, полумесяцев.Ингредиенты:

Вам знадобиться:1) 8 артишоків;2) 1 лимон;3) 1 невеликий пучок м'яти;4) 1 зубчик часнику;5) 50 г панірувальних сухарів;6) 4-5 ст. л. оливкової олії;7) мелений чорний перець;8) сіль.

Смачно і оригінально можна приготувати закуску зі свіжого огірка і грибів. Така закуска буде вдалим доповненням за святковим столом. Зазвичай така закуска ніколи не залишається непоміченою серед гостей. Інгредієнти:

М'ясо баранчика - сімсот п'ятдесят грам;Зелена цибуля - сорок пір'я;Зелений часник - двадцять пір'я;Топлене сало - дві столові ложки;Борошно - одна чайна ложка;Борщ - один стакан (або дві столові ложки оцту);Томат - пюре - одна столова ложка;Сіль - за смаком.

Свинина - п'ятсот грам;Яйце - одна - дві штуки;Рис - вісімдесят грам;Квашена капуста - двісті п'ятдесят грам;Різні овочі (морква, корінь петрушки, кольрабі, картопля, ріпчаста цибуля, квасоля, стручковий перець, горох, гарбуз, цвітна капуста) - сімсот п'ятдесят грам;Помідори;Вода - три літри;Бульйон м'ясний або курячий;капустяний Сік або настій висівок;Сметана, сіль, зелень петрушки, сік лимона - за смаком.

Багато господині вже дуже добре знайомі з різними рецептами приготування кіша. Однак існують певні правила, які допоможуть зробити цей французький пиріг смачним.

Процес приготування компоту досить простий, проте вимагає дотримання певних правил для отримання якісного результату.

Ароматні і пікантні зрази можна приготувати з свинини і томатної пасти. Як же приготувати зрази свинячі «Пікантні»?Продукти необхідні для виготовлення свинячих зраз:

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 4 порційних свинячих котлети по 200 г;2) 500 г помідорів;3) 1 ст. л. свіжого орегано (або 1 ч. л. сушеного);4) 3-4 зубчики часнику;5) 125 мл сухого червоного вина;6) 2 ст. л. томатної пасти;7) 3 ст. л. оливкової олії;8) мелений чорний перець;9) сіль.

Інгредієнти на 2 порції:1) 1 тельячья нирка;2) 4-6 яєць;3) по 1 ст. л. тертого пармезану і петрушки;4) 1 ст. л. оливкової олії;5) вершкове масло;6) сіль, білий перець.

Різні салати з кольорової капусточки допоможуть урізноманітнити ваше меню. Як же приготувати салат з цвітної капустки?

Дуже слухняне тісто, з якого виходять смачні пиріжки.

Щоб приготувати грінки з секретом пропонованого рецепту вам знадобиться наступне (на одну порцію): дві скибочки хліба для сендвіча, один тонкий скибочку сиру, один шматочок шинки (або вареної ковбаси), одне яйце, три столові ложки молока, щіпка солі, а також панірувальні сухарі і рослинне масло для смаження.