Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Цей салат однаково готується, що з баклажанами, з грибами, тому я буду розповідати про баклажанах, але ви можете сміливо по цьому рецепту готувати і гриби.

Для цієї страви бажано вибирати гриби з великими, цілими, неушкодженими капелюшками.

Котлети з додаванням овочів виходять ніжними і дуже ароматними. Болгарські перці бажано додавати різного кольору, тоді в розрізі котлетки вийдуть апетитними і красивими.

Необхідні інгредієнти для приготування оладок: три невеликих кабачка, 100 грамів бринзи (або сиру твердих сортів), два курячих яйця, чотири зубчики часнику, приблизно три столові ложки борошна, чорний мелений перець і сіль, олія для смаження, а також сметана за смаком для подачі готової страви.

Саме запечені яблука часто рекомендують на десерт. Причому, звичайно запікають сорти з високим вмістом пектину, що особливо корисно для організму. Тому вибираємо для запікання такі яблучка, як антонівка або семеринка. Зовні це міцні круглі зелені плоди з глянцевою гладкою шкіркою.

Ось що нам знадобиться: кіло цукру та кілограм червоної смородини. Це все. З посуду знадобиться сито і каструля.

Ламинарией прийнято називати буру морську водорость ід роду під назвою Laminaria, тим не менш, на це рослина найбільше відоме під кодовою «назвою» морська капуста. Ламінарія - це дуже цінний продукт, цінність якого зрозуміли досить давно.

Багато ще з дитинства пам'ятають смачні тістечка «Трубочки». Використовуючи металеві конуси їх можна виготовити самостійно.

Легше рецепту приготування таких смачних бутербродів, мабуть, не існує. Виходить дуже смачно, нагадує поєднання хліба з котлеткою. Готувати таке блюдо простіше простого і з його приготуванням впорається сама недосвідчена господиня.

Продукти потрібні для приготування такого киселю на чотири порції: близько половини кілограма стебел ревеню, 100 грамів цукрового піску (або ж трохи більше, якщо ви хочете, щоб кисіль вийшов більш солодким), одна з половиною їдальня ложка крохмалю, а також один літр питної води.

Неймовірно смачне і просте блюдо - запечена картопля з салом. Як правильно готується це блюдо?

Свинина - п'ятсот грам;Яйце - одна - дві штуки;Рис - вісімдесят грам;Квашена капуста - двісті п'ятдесят грам;Різні овочі (морква, корінь петрушки, кольрабі, картопля, ріпчаста цибуля, квасоля, стручковий перець, горох, гарбуз, цвітна капуста) - сімсот п'ятдесят грам;Помідори;Вода - три літри;Бульйон м'ясний або курячий;капустяний Сік або настій висівок;Сметана, сіль, зелень петрушки, сік лимона - за смаком.

Оригінальне блюдо можна приготувати з пшона, квашеної капусти і курки. Готується ця страва не дуже складно, тому приготувати його може будь-яка хозяйка.Ингредиенты:

Сабайон може бути і соусом, і десертом, і складовою тортів або відкритих пирогів, він може подаватися і як десертний суп і як напій. В його основі яєчні жовтки з різними доповненнями, готується сабайон на водяній бані при безперервному помішуванні і без кипіння. Консистенція залежить від тривалості приготування - ледь загустевшая суміш може подаватися як десертний суп або соус, а добре уваренная буде кремом або мусом

Хочу поділитися одним чудовим рецептом пісного яблучного пирога, який мої домашні завжди «знищують» дуже швидко і без жодного сліду. Пиріг дуже простий у приготуванні, але володіє відмінним смаком.

Ви запитаєте, яке лечо найсмачніше? Звичайно ж, те, що приготоване своїми руками. Як же приготувати лечо по-ростовські?

Багато господинь для того щоб котлети були соковитими і м'якими до фаршу додають картоплю, моркву чи капусту. Цей же рецепт припускає додавання вівсяних пластівців.

Насичене за смаком страва, що має велику кількість різних компонентів надає йому неповторний смак.

Тісто для мексиканської піци ви зможете приготувати всього за сорок хвилин. Для начинки використовується сир, болгарський перець, часник і маслини. Піца дуже смачна і яскрава по колірній гамі.

Цей варіант печінкового паштету сподобається любителям грибних страв. Готується паштет з курячої печінки і грибів шампіньйонів, ось рецепт: