Кулінарні відповіді

На вечерю або обід можна приготувати смачну страву з картоплі і савойської капусти.

Новорічне печиво ви зможете спекти самостійно, для цього буде потрібно мінімальну кількість продуктів і ароматних спецій.

чотири тигрові великі креветочки, сіль, сто грамів м'якоті стиглої дині, чайна ложка оливкової олії, півтори столові ложки медової заправки, жменька салату рукола. Заправка: десять грамів меду, п'ятдесят мілілітрів оливкової олії, двадцять мілілітрів м'ятного оцту, щепоточка солі, десять горошин рожевого перцю.

Телятина - шістсот грам;цибуля Ріпчаста - п'ятдесят грам;Моркву - п'ятдесят грам;Вершкове масло - тридцять грам;Борошно пшеничне - десять грам;Сметана - сто грам;Лимон - дві часточки;Гарнір - п'ятсот грам;Петрушка - тридцять грам;Зелень;Сіль, перець - за смаком.

В домашніх умовах можна приготувати справжній і смачний сальтисон. Для його приготування знадобиться свиняча голова.Ингредиенты:

Яка сіль нам відома? На жаль, але список невеликий - поварена, морська йодована, Екстра - ось мабуть і всі види солі, які можна знайти в наших магазинах. Але в різних країнах існує величезна різноманітність різновидів солі, що знайшла широке застосування - від кулінарії до медицини. Давайте познайомимося з самими відомими з них і по хорошому позаздримо тим, кому така різноманітність доступно.

У зимовий час дуже хороша тушкована квашена капуста зі свинячими реберцями. Реберця бажано підбирати мясистые.Ингредиенты:

Список необхідних для приготування інгредієнти: для тіста - дві склянки пшеничного борошна, 190 мл натурального йогурту і по половинці чайної ложечки солі і соди; для начинки - 100 грамів сиру, 150 г сиру Фета, 200 грамів сиру Сулугуні, перець і сіль за смаком.

Це блюдо воістину вважається делікатесом, і воно буде дуже доречно на святковому столі.

Яловичина з кісткою (подбедерок, лопатки) - триста грам;Свинина (шийна частина) - триста грам;Жир - вісімдесят грам;Батон черствий - п'ятдесят грам;Цибуля - п'ятдесят грам;Одне яйце;Сіль, перець - за смаком;Товчені сухарі - сорок грамів.

Запіканка з гарбуза, картопляного пюре і яблук представляє з себе справжній коктейль з овочів, фруктів і картопляного пюре. Відрізняється поживністю і невеликим вмістом калорій, у той же час має чудові смакові якості. Як же приготувати запіканку з гарбуза, картопляного пюре і яблук?Інгредієнти для запіканки:

Необхідні для приготування продукти: курка ( чудово підійде невелика тушка вагою трохи менше кілограма), приблизно 400-500 мл курячого бульйону, одна не надто велика морква, одна середнього розміру головка ріпчастої цибулі, коріння петрушки і селери, 50-60 грамів борошна, 90-100 г вершкового масла, мелена паприка, сіль за смаком, а також фарширований перець і баклажани на гарнір.

Якщо ви любите оладки і не боїтеся експериментів, то сміливо беріться за приготування цієї страви, рецепт, якого представлено в статті. Інгредієнти:

Страва, що володіє чудовим ароматом і неповторним смаком м'яса з грибами, приправленному пікантною гостротою сиру.

Гарбуз з овочами є прекрасним гарніром, а може подаватися як самостійне блюдо. На смак - даний объедение.Продукты необхідні для виготовлення:

Рецепт простий, готується новорічне печиво досить швидко, але найцікавіше те, що воно може зберігатися цілий місяць. Тому спекти печиво можна заздалегідь і приховати до самого нового року...

Смачні та гострі помідори виходять, якщо їх приготувати у власному соку. Головна перевага цього рецепту в тому, що такі помідори готують без оцту. У деяких господинь існує стійке неприйняття використання оцту в консервации.Ингредиенты:

Іноді хочеться себе чимось побалувати, наприклад, випити келих холодного темного пива і з'їсти до нього який-небудь смачний салатик. І дуже часто в якості салату виступають всі ті продукти, які випадково опинилися під рукою. Як правило, подібні «збірні» салати на смак не дуже підходять під пиво. Розглянемо рецепт справжнього «пивного» салату, який так і назвемо - салатик під пиво.

Зефір - одне з улюблених ласощів ласунів, і це не дивно, адже зефір володіє ніжним приємним смаком і прекрасний сам по собі, так і в складі різних десертів. Думаєте, неминучий похід в магазин, щоб побалувати себе? Зовсім ні! Зефір досить просто приготувати в домашніх умовах. І перевага полягає в тому, що на власній кухні ви можете зробити саме такий вид зефіру, який віддаєте перевагу. А вибрати є з чого, адже зефір може бути як звичайним, без всяких добавок, так і фруктовим і шоколадним і так далі.

Оселедець господині готують по-різному, даний рецепт передбачає при приготуванні використовувати гірчицю.