Кулінарні відповіді

елячьи ніжки - чотири штуки;Яйце - дві штуки;Сухарі - один стакан;Морква - одна штука;Корінь петрушки - один;Цибуля - одна головка;Олія соняшникова - три - чотири столові ложки;Сіль - за смаком;Перець - за смаком.

Чудову можна приготувати аджику з яблук. Таку аджику можна зробити з червоних або зелених яблук. Інгредієнти:

Італійська кухня славиться особливою пристрастю до всіляких сирів, використовуючи їх як для додання пікантного смаку в багатьох стравах, так і для десерту. Для італійських кухарів властиво з ощадливістю відноситься до будь-якого сиру, особливо до пармезану, і тому їх винахідливості немає меж.

Інгредієнти:1) 1 скл. кукурудзяного борошна (грубого помелу);2) 2 ст. л. оливкової олії;3) 4 ст. л. тертого пармезану;4) сіль.

Смачно і оригінально можна приготувати закуску зі свіжого огірка і грибів. Така закуска буде вдалим доповненням за святковим столом. Зазвичай така закуска ніколи не залишається непоміченою серед гостей. Інгредієнти:

Пончики - це старе добре улюблені ласощі. Гарячі пампушки просто тануть у роті. Їх добре подавати до чаю а як смачного десерту. Ось рецепт приготування смачних пончиків, які готуються зі згущеним молоком.

Процес приготування компоту досить простий, проте вимагає дотримання певних правил для отримання якісного результату.

Дуже смачні булочки можна приготувати, якщо додати в рецептуру морквяне пюре.Ингредиенты:

Блюдо напевно сподобається любителям гострих закусок, винятковий смак, дійсно баклажани острые.Продукты:

Необхідні інгредієнти:1) 1 курка (1 кг);2) 1 лимон (сік і цедра);3) 1 пучок петрушки;4) 1 ч. л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного);5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в олії);6) 50 г чорних оливок без кісточок;7) 2 ст. л. каперсів;8) 2 ст. л. томатної пасти;9) 125 мл сухого білого вина (або овочевого бульйону);10) 2 зубчики часнику;11) 6 ст. л. оливкової олії;12) 6 горошин чорного перцю;13) мелений чорний перец14) сіль.

Дуже смачна риба, при цьому смак зберігається і не змінюється при будь-якого виду теплової обробки. Тунця можна смажити, можна запікати і варити, можна їсти в консервованому вигляді.

Необхідні інгредієнти для приготування оладок: три невеликих кабачка, 100 грамів бринзи (або сиру твердих сортів), два курячих яйця, чотири зубчики часнику, приблизно три столові ложки борошна, чорний мелений перець і сіль, олія для смаження, а також сметана за смаком для подачі готової страви.

Телятина - шістсот грам;цибуля Ріпчаста - п'ятдесят грам;Моркву - п'ятдесят грам;Вершкове масло - тридцять грам;Борошно пшеничне - десять грам;Сметана - сто грам;Лимон - дві часточки;Гарнір - п'ятсот грам;Петрушка - тридцять грам;Зелень;Сіль, перець - за смаком.

Дуже смачне і корисне блюдо. Якщо у вас дитина відмовляється їсти сир і гарбуз, то спробуйте приготувати сирники по цьому рецепту. До сирників обов'язково подайте сметану або джем, а можна і варення. Все що ви або ваша дитина любит.Ингредиенты:

Ще один рецепт безвідходного виробництва. У гарбузовому пирозі сік завжди проблема, то його потрібно випаровувати, то віджимати тертий гарбуз, а потім придумувати куди б сік прилаштувати. Тут все склалося дуже вдало - гарбузовий сік буде складовою сиропу для просочення пирога.

Дріжджове тісто в цих пиріжках готується на горілці, що надає їм ще більшу пишність і легкість.

Чудове блюдо можна приготувати з м'ясних реберець. Готуються «Пряні реберця» дуже швидко і нікого не залишать байдужими. Як же приготувати «Пряні реберця»?Продукти необхідні для приготування реберець:

Інгредієнти на 6 порцій:1) 500 г баранячих ребер;2) 300 лопатки;3) 2 голяшки;4) 2 ст. л. топленого масла;5) 2 моркви;6) 5 помідорів;7) 2 болгарських перцю;8) 1 цибулина;9) 1 свіжий гострий перчик;10) 0,5 ст. нуту;11) 2 яблука;12) 2 зубчики часнику;13) кінза; райхон;14) 1 ч. л. зіри;15) 1 ст. л. коріандру;16) сіль, чорний перець.

Смачне печиво можна приготувати, додавши до нього розтоплений шоколад. Це печиво оригінально не тільки своїм шоколадним смаком, але і зовнішнім потрісканим виглядом. Інгредієнти:

чотири тигрові великі креветочки, сіль, сто грамів м'якоті стиглої дині, чайна ложка оливкової олії, півтори столові ложки медової заправки, жменька салату рукола. Заправка: десять грамів меду, п'ятдесят мілілітрів оливкової олії, двадцять мілілітрів м'ятного оцту, щепоточка солі, десять горошин рожевого перцю.