Кулінарні відповіді

Зефір - одне з улюблених ласощів ласунів, і це не дивно, адже зефір володіє ніжним приємним смаком і прекрасний сам по собі, так і в складі різних десертів. Думаєте, неминучий похід в магазин, щоб побалувати себе? Зовсім ні! Зефір досить просто приготувати в домашніх умовах. І перевага полягає в тому, що на власній кухні ви можете зробити саме такий вид зефіру, який віддаєте перевагу. А вибрати є з чого, адже зефір може бути як звичайним, без всяких добавок, так і фруктовим і шоколадним і так далі.

Ніжний сирний пиріг можна приготувати з суфле.

Інгредієнти на 4-6 порцій:1) жирні вершки - 500 м 2) ваніль - 1 стручок 3) цукор - 50 г 4) желатин - 2 листочка5) карамельний сироп або свіжі ягоди

Необхідні інгредієнти:1) 200 г сушеної бурої фасоли2) 2 моркови3) 4 невеликих картофеля4) 2 помидора5) 2 невеликих цуккини6) 2 стебла черешкової сельдерея7) 2 стебла зеленої лука8) 4 ст. л. тертого пармезану 9) 1 пучок петрушки10) 150 г пасти (коліщата, вушка) - макарон11) 4 ст. л. оливкової масла12) 1 луковица13) 4 ст. л. оливкової масла14) 2 ст. л. песто15) мелений чорний перец16) сіль за смаком.

Легку і корисну запіканку можна приготувати з натертого кабачка і фаршу з відварним рисом. Така запіканка не потребує багато часу для її приготування. Інгредієнти:

Незважаючи на те, що мафіни відносно недавно увійшли в моє життя, місце в ній зайняли дуже почесне і, зізнаюся, навіть призове. А інакше і бути не може! Готуються вони легко і швидко. Використовувані продукти вельми доступні. А ось результат виходить чудовим!

Страва, що складається з двох чудових продуктів - кабачок і гриби, кожен з яких повідомляє блюду свій неповторний вкус.Ингредиенты:

Інгредієнти на 10-12 порцій:1) родзинки - 150 г2) сушений інжир - 300 м3) очищений мигдаль - 150 г4) фундук очищений - 150 г5) волоські горіхи - 150 г6) цукати - 150 г7) темний шоколад тертий - 100 г8) мед - 250 г9) борошно - 300 г10) ром - 3 ст. л. 11) мускатний горіх - 1 щіпка

Таке блюдо, як яєчня в помідорі - відмінна ідея для сніданку. Блюдо дивно просте, не калорійне, апетитне, корисне і не складний у виконанні.

Щавель - це досить відома рослина, яке було знайоме як їстівного рослини ще людям в далекій давнині. Тим не менш, в Росії досить довгий час щавель сприймався тільки як бур'ян, тому в їжу його не вживали.

Блюдо, яке відмінно підходить для дієтичного харчування, а також рекомендується для включення в меню в розвантажувальні дні. Необхідні продукти:

Необхідні інгредієнти:1) 1 курка (1,2 кг);2) 1 морква;3) 2 стебла черешкової селери;4) 12 лимона (сік);5) 1 пучок петрушки;6) 1 невеликий пучок базиліка;7) 1 банку консервованого тунця у власному соку (150 г);8) 1 ст. л. каперсів;9) 1 жовток;10) 1 цибулина;11) 150 мл оливкової олії;12) сіль, чорний мелений перець.

Весела і забавна назва цього тортика повністю виправдано його зовнішнім виглядом. Спробуйте його приготовить.Ингредиенты:Для коржів:

Для приготування порції такого закусочного салатика для шести персон вам буде потрібно такий набір інгредієнтів: 150 грамів курячого філе, 150 г копченого свинячого окосту, 50 г корейської моркви, три курячих яйця, 100 г консервованого зеленого горошку, 100 г консервованої кукурудзи, два середніх ківі, а також майонез для заправки, сіль і свіжа зелень для украшения.Готовится салатик дивно швидко і зовсім не складно.

М'ясо - один кілограм двісті грам;Вершкове масло - сто грам;Білий хліб - сто грам;Кашкавал - п'ятдесят грам;Часник - тридцять грам;Петрушка - один пучок;Чорний мелений перець - один грам;Цибуля - п'ятдесят грам;Моркву - п'ятдесят грам;Селера - п'ятдесят грам;Томат - пюре - тридцять грам;Лавровий лист - один;Сіль - за смаком.

Кава є популярним напоєм у світі. І це не дивно. Ароматний, освіжаючий, трохи терпкий... Як самостійно варити каву в турці?

Необхідні продукти на 2-3 порції:1) 500 г баранини (грудинка); 2) жменю-дві перлової крупи; 3) 1 морква; 4) 1 цибулина; 5) цибуля порей (10 см, середня частина); 6) 1 ст. л. топленого масла; 7) петрушка; 8) сіль, чорний перець

Необхідні на 4-6 порцій інгредієнти:1) 80 г шпику;2) 450 г свіжого або замороженого зеленого горошку;3) 1 пучок петрушки;4) 80 г тертого пармезану;5) 250 г рису віалоне або арбор;6) 3 ст. л. вершкового масла;7) 1 л гарячого м'ясного бульйону;8) 1 цибулина;9) сіль, мелений чорний перець.

Смачний і ситний бульйон можна приготувати з курки з галушками, приготованими з картоплі.

Інгредієнти, які знадобляться для того, щоб зробити яблука в клярі і карамелі за цим рецептом: чотири яблука середніх розмірів, 100 грамів пшеничного борошна, одне куряче яйце, 100 г цукрового піску, 100 мл холодної води, ну і також рослинне масло без запаху (дві столові ложки для карамелі і ще для обсмажування).