Кулінарні відповіді

Короп дуже смачна риба і не випадково з нього можна приготувати багато різних страв. Зокрема можна приготувати чудові фрикадельки з картоплею та буряками. Інгредієнти:

Дуже простий і поживний тертий пиріг з чорною смородиною. Простота забезпечується пісочним тістом, а корисність чорною смородиною. Їжте на здоров'я вітамін С.

Необхідні інгредієнти:1) 1 курка (1 кг);2) 1 лимон (сік і цедра);3) 1 пучок петрушки;4) 1 ч. л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного);5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в олії);6) 50 г чорних оливок без кісточок;7) 2 ст. л. каперсів;8) 2 ст. л. томатної пасти;9) 125 мл сухого білого вина (або овочевого бульйону);10) 2 зубчики часнику;11) 6 ст. л. оливкової олії;12) 6 горошин чорного перцю;13) мелений чорний перец14) сіль.

их жінок. Не дарма так багато страв придумують господині з додаванням сиру. Дані батончики, приготовані з сирного тіста, готуються легко.

Бувають такі ситуації, коли треба дуже швидко приготувати крем. Звичайно, заварний крем дуже примхливі, бо трохи не встежиш, вже він може пригоріти чи буде весь в грудочках.

Щоб приготувати французький сирний пиріг вам будуть потрібні наступні продукти: одна упаковка готового листкового тіста (можна використовувати як бездріжджове, так і дріжджове), приблизно 350-400 г адигейського сиру, 150-200 грамів сиру твердих сортів (якого за вашим вибором), трохи рослинного масла для змащування форми, ну і також два курячих яйця і один яєчний жовток для того, щоб змащувати пиріг.

Щоб приготувати такий смачний шоколадний мус вам будуть необхідні такі інгредієнти: дві плитки (тобто 200 грамів) білого шоколаду, 100 мл молока, приблизно 100-150 мілілітрів вершків середньої жирності, три попередньо охолоджених яєчних білка, одна чайна ложечка порошку какао, два лаврових листки і шість зерен кардамону.

Список необхідних продуктів (на приготування 20 штук): половина кілограма борошна, половина склянки теплого молока, 30 г дріжджів, два яйця, три з половиною столові ложки цукрового піску, половину чайної ложки солі, пів пачки вершкового масла, цедра половини лимона, 200 грамів повидла (краще сливове), дві столові ложки рому, кориця, 100 грамів цукрової пудри, 200 грамів вершкового масла (розтопленого), 200 грамів маку.

Великдень-це таке свято, яке святкують абсолютно все. Готуються до цього свята заздалегідь. Практично в кожному будинку печуть паски і фарбують яйця. Але от біда, не в кожної господині виходять паски на славу, у кого-то тісто не підніметься, а у кого-то навпаки перекиснет. Так як же правильно замішувати тісто, щоб великодні паски вдалися?

До чаю можна приготувати смачний і пишний пиріжок з яблуками. Інгредієнти:

Чим хороша піца - вона дає простір для експериментів з начинками. Але в цьому рецепті все незвичайно - і начинка, і тісто і саме приготування. Як домашній варіант приготування міні-піци по-моєму дуже цікавий.

Капуста квашена з традиційною назвою «По-російськи» приємно порадує своїм гострим і хрустким смаком любителів патріархальної квашеної капусти. Не стану стверджувати, що цей рецепт є класикою. Найважливіше, що необхідно знати будь-якій господині, яка вирішить приготувати за цим рецептом - це те, що його майже неможливо нічим зіпсувати. Якщо вам набридло покупна магазинна капуста, то приготувати власну квашену капусту, а особливо «По-російськи» з нашим рецептом буде досить просто. Як же приготувати швидку квашену капусту «По-русски»?

Десерти з груші виходять особливо ароматними, якщо в них додавати спиртне. Ось як готувати мус грушевий з додаванням спиртного.

Інгредієнти на 10-12 порцій:1) родзинки - 150 г2) сушений інжир - 300 м3) очищений мигдаль - 150 г4) фундук очищений - 150 г5) волоські горіхи - 150 г6) цукати - 150 г7) темний шоколад тертий - 100 г8) мед - 250 г9) борошно - 300 г10) ром - 3 ст. л. 11) мускатний горіх - 1 щіпка

Інгредієнти : на 2-3 порції:1) 1 курча;2) 300 мл йогурту;3) 3 зубчики часнику;4) сік 1 лимона;5) 2 ст. л. тандурі-масала (готова суміш прянощів і спецій);6) сіль.

Для того, щоб приготувати суп-пюре з руколи вам буде потрібно наступне: вода, 250 грамів рукколи, одна їдальня ложка лимонного соку, один зубчик часнику, одна середня цибулина, 500 мілілітрів вершків середньої жирності, півтори столові ложки вершкового масла, одна їдальня ложка борошна, 200 г вершкового сиру, сіль, перець і 150 грамів салямі.

Можна смачно приготувати курячі ніжки.

У зимовий час дуже хороша тушкована квашена капуста зі свинячими реберцями. Реберця бажано підбирати мясистые.Ингредиенты:

Любите вівсяне печиво? Справжнє, смак яких знайомий ще з дитинства. Знайти таке печиво в магазині сьогодні не так просто, зате можна легко приготувати його вдома. Рецепт вівсяного печива вже чекає на вас. Приготувати його можна буквально за годину, смак - просто неймовірний!

Як правило, редиска і редька мають не дуже приємний запах і дуже їдкий смак. Щоб позбутися цих неприємних моментів, можна настругати редиску і редьку, а потім промити кілька разів в холодній воді.