Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
Не знаю чому цей салат носить таку назву, може за наявності червоної ікри? У складі салату є форель солона, плавлений сирок і інші продукти. Ось рецепт приготування цього салату.
Необхідні на 4-6 порцій інгредієнти:1) 80 г шпику;2) 450 г свіжого або замороженого зеленого горошку;3) 1 пучок петрушки;4) 80 г тертого пармезану;5) 250 г рису віалоне або арбор;6) 3 ст. л. вершкового масла;7) 1 л гарячого м'ясного бульйону;8) 1 цибулина;9) сіль, мелений чорний перець.
Інгредієнти:1) 300 г баранини (голяшка);2) 2 баклажана;3) 0,5 склянки оливкової олії;4) 1 цибулина;5) 2 помідори;6) 2 ст. л. томатної пасти;7) 2 ст. л. тертого пармезану;8) 100 р сиру моццарелла. Для білого соусу:1) 2 ст. л. вершкового масла;2) 1 ст. л. борошна;3) 1 ст. молока;4) сіль;5) білий перець;6) мускатний горіх.
Цей рецепт підійде найбільше для самих початківців хазяєчок, так як процес приготування дуже простий. Деколи навіть у дуже хороших кулинарок не завжди виходить смачна і соковита курка і причин тому може бути безліч. Цей же рецепт дозволяє приготувати курку дуже вкусно.Ингредиенты:
Шніцель по-цюріхський являє собою вишукане м'ясне блюдо. Ніжна телятина в ароматному соусі з білим вином зазвичай подається зі свіжими овочами і картопляними оладками.
Чим хороша піца - вона дає простір для експериментів з начинками. Але в цьому рецепті все незвичайно - і начинка, і тісто і саме приготування. Як домашній варіант приготування міні-піци по-моєму дуже цікавий.
Інгредієнти на 10-12 порцій:1) родзинки - 150 г2) сушений інжир - 300 м3) очищений мигдаль - 150 г4) фундук очищений - 150 г5) волоські горіхи - 150 г6) цукати - 150 г7) темний шоколад тертий - 100 г8) мед - 250 г9) борошно - 300 г10) ром - 3 ст. л. 11) мускатний горіх - 1 щіпка
Гарбуз з овочами є прекрасним гарніром, а може подаватися як самостійне блюдо. На смак - даний объедение.Продукты необхідні для виготовлення:
Необхідні інгредієнти:1) 2 телячі нирки;2) по 1 ст. л. вершкового і оливкового масла;3) жменю дрібних шампіньйонів;4) 0,5 ст. вершків (22%);5) 1/3 ст. курячого бульйону;6) 1 ст. л. діжонської гірчиці;7) кілька листочків естрагону;8) сіль, білий перець.
Для приготування такого доступного і простенького пирога з рибними консервами вам буде потрібно наступне: для тіста - один стакан кефіру або кислого молока, одне яйце, одна склянка пшеничного борошна, сіль і половина чайної ложки соди; для начинки - одна банка рибних консервів в олії (підійдуть сардини, сайра, тунець тощо), два зварених круто яйця, 50 г твердого сиру, а також великий пучок свіжої зелені.
Для приготування порції такого закусочного салатика для шести персон вам буде потрібно такий набір інгредієнтів: 150 грамів курячого філе, 150 г копченого свинячого окосту, 50 г корейської моркви, три курячих яйця, 100 г консервованого зеленого горошку, 100 г консервованої кукурудзи, два середніх ківі, а також майонез для заправки, сіль і свіжа зелень для украшения.Готовится салатик дивно швидко і зовсім не складно.
Багато дуже люблять зелені борщі, в яких незмінним і головним інгредієнтом є щавель. Але час збору свіжого щавлю дуже обмежено, тому запасливі господині намагаються його зберегти подовше, щоб до самої весни свою сім'ю пригощати смачними зеленими щами.
М'ясо - один кілограм двісті грам;Вершкове масло - сто грам;Білий хліб - сто грам;Кашкавал - п'ятдесят грам;Часник - тридцять грам;Петрушка - один пучок;Чорний мелений перець - один грам;Цибуля - п'ятдесят грам;Моркву - п'ятдесят грам;Селера - п'ятдесят грам;Томат - пюре - тридцять грам;Лавровий лист - один;Сіль - за смаком.
Страви із цвітної капусти дуже корисні і смачні. З неї чудовим чином можна приготувати страву під назвою «Капуста кольорова з шинкою і сиром». Вона дуже проста у виконанні і з ним може впоратися навіть починаюча господиня. Як же приготувати капусту цвітну з шинкою і сиром?
Смачний і ситний бульйон можна приготувати з курки з галушками, приготованими з картоплі.
Блюдо, яке не займає багато часу для приготування.
Прийнято вважати, що борщ - страва українське. Але запитайте у поляків чи литовців, вони вам дадуть відповідь, що борщ з вушками й квашеним буряком придумали поляки, а борщ з корейкою є литовським національним блюдом. Не менш популярний борщ і в Росії, а також у багатьох інших країнах.
Блюдо, яке відмінно підходить для дієтичного харчування, а також рекомендується для включення в меню в розвантажувальні дні. Необхідні продукти:
Існує безліч способів приготування рулетів. Вони бувають солодкі, здобні, м'ясні, овочеві та багато інших. Познайомимося з рецептом приготування картопляного рулету з м'ясної і сирної начинкой.Необходимо взяти:
Список необхідних продуктів (на приготування 20 штук): половина кілограма борошна, половина склянки теплого молока, 30 г дріжджів, два яйця, три з половиною столові ложки цукрового піску, половину чайної ложки солі, пів пачки вершкового масла, цедра половини лимона, 200 грамів повидла (краще сливове), дві столові ложки рому, кориця, 100 грамів цукрової пудри, 200 грамів вершкового масла (розтопленого), 200 грамів маку.
