Кулінарні відповіді

Починається полуничний сезон так і підштовхує приготувати що-небудь смачненьке. Напевно, немає такої людини, яка б не любила цю смачну й запашну ягоду. Спробуйте приготувати торт з лимонним кремом, і ви отримаєте справжню насолоду.

Кулінарія настільки рясніє оригінальними і креативними стравами, що часом буває складно вибрати для себе найбільш підходящу за смаком і зовнішнім виду.Ингредиенты:

Страва, що складається з двох чудових продуктів - кабачок і гриби, кожен з яких повідомляє блюду свій неповторний вкус.Ингредиенты:

Хто ж не любить вироби з листкового тіста. З нього роблять «Наполеон», трубочки з кремом або начиняють їх салатом, пиріжки та багато іншого. З листкового тіста швидко і легко можна приготувати тістечко, яке готується швидко і поїдається також швидко.

Готувати курятину можна в будь-якому вигляді. Але якщо вам набридло звичайне смажене м'ясо, спробуйте урізноманітнити свій раціон досить відомим, але не менш актуальним і сьогодні стравою під назвою курячі нагетси.

Ну а для того, щоб прищепити французьку піцу вам знадобиться наступне: для тіста - половина пачки вершкового масла (охолодженого), 80 грамів пшеничного борошна, 120 грамів вівсяних пластівців, 8 столових ложок холодної води і половинка чайної ложки солі; для начинки - 200 грамів шинки, п'ять яєць, 100 г зеленого цибульки, 250 грамів жирної сметани, 120 г сиру твердих сортів, сіль і щіпка запашного перцю, ну і одна столова ложка рослинної олії.

Практично ідеальне по консистенції тісто для піци можна приготувати в хлібопічці. Часу на все про все йде сорок п'ять хвилин, плюс двадцять хвилин випічка, разом за годину з невеликим вдома можна приготувати смачну піцу.

Для приготування страви вам знадобиться наступне: для тесту - одна склянка пшеничного борошна, чотири курячі яйця, близько 70 грамів вершкового масла, один стакан води і третина чайної ложечки солі; для начинки - 250 г плавленого сиру і 100 грамів печінкового паштету; ну і також будь-яка зелень і натертий твердий сир для прикраси эклерчиков.

Цю страву можна їсти і тим, хто дотримується посту. Креветки можна їсти в піст, рис тим більше. Ось як готується рис з креветками.

Ще один рецепт безвідходного виробництва. У гарбузовому пирозі сік завжди проблема, то його потрібно випаровувати, то віджимати тертий гарбуз, а потім придумувати куди б сік прилаштувати. Тут все склалося дуже вдало - гарбузовий сік буде складовою сиропу для просочення пирога.

Це дуже ситна і смачна піца, по виду вона нагадує великий печена вареник. Як же приготувати піцу «Калцоне»?

Для приготування такого доступного і простенького пирога з рибними консервами вам буде потрібно наступне: для тіста - один стакан кефіру або кислого молока, одне яйце, одна склянка пшеничного борошна, сіль і половина чайної ложки соди; для начинки - одна банка рибних консервів в олії (підійдуть сардини, сайра, тунець тощо), два зварених круто яйця, 50 г твердого сиру, а також великий пучок свіжої зелені.

Любите вівсяне печиво? Справжнє, смак яких знайомий ще з дитинства. Знайти таке печиво в магазині сьогодні не так просто, зате можна легко приготувати його вдома. Рецепт вівсяного печива вже чекає на вас. Приготувати його можна буквально за годину, смак - просто неймовірний!

Таке блюдо, як яєчня в помідорі - відмінна ідея для сніданку. Блюдо дивно просте, не калорійне, апетитне, корисне і не складний у виконанні.

Необхідні для приготування продукти: курка ( чудово підійде невелика тушка вагою трохи менше кілограма), приблизно 400-500 мл курячого бульйону, одна не надто велика морква, одна середнього розміру головка ріпчастої цибулі, коріння петрушки і селери, 50-60 грамів борошна, 90-100 г вершкового масла, мелена паприка, сіль за смаком, а також фарширований перець і баклажани на гарнір.

Багатьом добре знайоме таке блюдо, як «М'ясо по-французьки» і господарки чудово знають, як його слід готувати. За основу береться м'ясо, цибуля, сир і майонез. Але можливий варіант приготування цієї страви з м'ясного фаршу.

Найпростіші способи приготування яєць відомі всім - це традиційна яєчня з ковбасою або овочами, яйця некруто або круто. Готується елементарно і впорається з цим навіть чужий кулінарії холостяк. Але є способи куди більш цікаві.

Вагасі - це загальна назва традиційних японських солодощів, які подають до зеленого чаю. Вони готуються тільки вручну і виключно із натуральних продуктів - рисового борошна, солодкого бобового тіста, горіхів, насіння, агару, сухофруктів, каштанів, у складі може бути і натуральний квітковий нектар, різні трави, зелений чай. Вагасі не тільки красиві і смачні, але і дуже корисні.

Десерти з груші виходять особливо ароматними, якщо в них додавати спиртне. Ось як готувати мус грушевий з додаванням спиртного.

Блюдо досить ґрунтовно виглядає і дуже смачне, але, тим не менш, цей рецепт не з категорії складних, з його приготуванням впорається навіть новачок.