Кулінарні відповіді

Щоб приготувати цей салат вам будуть потрібні такі продукти: 300 грамів свіжих печериць, 400 грамів курячого філе, 200 г сиру твердих сортів, 200 чорносливу (без кісточок), один свіжий огірок, два-три курячих яйця, дві-три невеликих картоплини, а також мелений чорний перець, сіль і майонез для заправки салату.

Ну а для того, щоб прищепити французьку піцу вам знадобиться наступне: для тіста - половина пачки вершкового масла (охолодженого), 80 грамів пшеничного борошна, 120 грамів вівсяних пластівців, 8 столових ложок холодної води і половинка чайної ложки солі; для начинки - 200 грамів шинки, п'ять яєць, 100 г зеленого цибульки, 250 грамів жирної сметани, 120 г сиру твердих сортів, сіль і щіпка запашного перцю, ну і одна столова ложка рослинної олії.

Ви не вмієте готувати хлібець з курячого м'яса? Це дуже просте блюдо, з неймовірним смаком і ефектним зовнішнім виглядом. Для святкового застілля - ідеальний варіант апетитною закуски.

Щоб приготувати такий смачний шоколадний мус вам будуть необхідні такі інгредієнти: дві плитки (тобто 200 грамів) білого шоколаду, 100 мл молока, приблизно 100-150 мілілітрів вершків середньої жирності, три попередньо охолоджених яєчних білка, одна чайна ложечка порошку какао, два лаврових листки і шість зерен кардамону.

Це бананово-горіхове печиво випікається за десять хвилин, по консистенції воно виходить м'яке і дуже ароматне. Ось рецепт:

Існують різні види закусок з оселедця. Її подають нарізану на шматочки з кільцями ріпчастої цибулі, також вона є основним інгредієнтом в деяких салатах. Але можна приготувати оселедець під овочами. Смак такий закуски вельми оригінальний і пікантний.

Як правило, редиска і редька мають не дуже приємний запах і дуже їдкий смак. Щоб позбутися цих неприємних моментів, можна настругати редиску і редьку, а потім промити кілька разів в холодній воді.

На мій погляд, це самий гарний хліб. Не по формі - тут нічого особливого, а ось за яскравого, незвичайного кольору м'якушки навряд чи у нього знайдуться конкуренти. Ну і хрустка скоринка звичайно ж заслуговує особливої уваги.

Вам знадобиться:1) 1 кролик (1 кг);2) 80 г жирного шпику;3) 3 великих зелених болгарських перцю;4) 5 філе консервованих анчоусів;5) 2-3 зубчики часнику;6) свіжа 1 гілочка розмарину (або 1 ч. л. сушеного);7) 4 ст. л. оливкової олії;8) 4 ст. л. оцту з білого вина;9) 250 мл м'ясного бульйону;10) мелений чорний перець;11) сіль.

Інгредієнти : на 2-3 порції:1) 1 курча;2) 300 мл йогурту;3) 3 зубчики часнику;4) сік 1 лимона;5) 2 ст. л. тандурі-масала (готова суміш прянощів і спецій);6) сіль.

Шніцель по-мексиканськи виходить досить гострим, але приготовлена овочева суміш з авокадо врівноважують і гармонізують смак.

Список необхідних для приготування страви інгредієнти: дві третини склянки пшеничного борошна, половина кілограма сиру, два-три курячих яйця, половина кілограма картоплі, половина пачки (100 грамів) вершкового масла, 150 г сиру твердих сортів, сіль, а крім цього рослинне масло і сметана для подачі картопляних сирників.

Мізки телячі - п'ятсот - шістсот грам;Оцет - три столових ложки;Сіль - за смаком.

Чудовий десерт з ніжним смаком, подається до чаю або кофе.Ингредиенты:

Інгредієнти:1) окунь середніх розмірів - 4 шт.2) лимон (сік) - 1/2 шт.3) чорні оливки без кісточок - 50 г 4) часник - 2 зубчики 5) оливкова олія - 8 ст. л. 6) лавровий лист - 3 шт.7) чорний перець горошком - 1 / 2 ч. л. 8) сіль, мелений чорний перець

Ну а для приготування цієї запіканки вам буде потрібно: 200 г плавленого сиру, 150 г сиру твердих сортів, 100 грамів мисливських ковбасок, одна середня головка ріпчастої цибулі, 50 грамів вершкового масла, дві столові ложки рослинної олії, половинка столової ложки гострого кетчупу, дві чайних ложки столової гірчиці, половина склянки панірувальних сухарів, свіжа зелень, сіль за смаком.

Список необхідних продуктів (на приготування 20 штук): половина кілограма борошна, половина склянки теплого молока, 30 г дріжджів, два яйця, три з половиною столові ложки цукрового піску, половину чайної ложки солі, пів пачки вершкового масла, цедра половини лимона, 200 грамів повидла (краще сливове), дві столові ложки рому, кориця, 100 грамів цукрової пудри, 200 грамів вершкового масла (розтопленого), 200 грамів маку.

Ось що нам знадобиться: рису сто грам, два шматочки гарбуза (грам до сто п'ятдесят), три ст. ложки цукру, літр молока, ваніль (есенція або натуральна ваніль), домашні свіжі вершки (три ст. ложки).

Гарнір з селери добре за смаком гармонує з тушкованим м'ясом , з смаженим м'ясом, з смаженим хеком. Готується такий гарнір з кореня селери. Ось як готується гарнір.

Можу поділитися одним чудовим рецептом картопляних булочок, які просто обожнює вся моя сім'я. Але я повинна відразу вас попередити про те, що вони, ці диво-булочки, будуть сметаться в одну мить, і навіть без борщу. Тому готуйте їх побільше.