Кулінарні відповіді

Що нам знадобиться: один шматочок яловичини (грам на триста), саке (горілка), зубок часнику, соєвий соус, рослинна олія, свіжі гриби (будь-які сто грам).

Млинці з пропонованого рецептом виходять дуже тонкими і ніжними, їх можна подавати без начинки або у вигляді трубочок з різною начинкою до чаю або кави.

Таке блюдо готується з грибами, філейної м'ясної вирізкою, цибулею та морквою. Гречка по купецькому - дуже смачна страва! Приготуйте неодмінно, рецепт зовсім нескладний.

Для того, щоб приготувати такий салат з маринованими опеньками вам будуть необхідні продукти за наступним списком: одна банка маринованих опеньків, три картоплини середнього розміру, 300 грамів шинки, три курячих яйця, один пучок зеленого цибулі, ну і також майонез, чорний перець і сіль за смаком.

Момошки - це дуже ніжні і смачні пельмені. Момо відомі як тибетські пельмені

Для того, щоб приготувати закуску "Пеньочки" вам знадобляться такі продукти: 250 г свинини, 50 г свіжих печериць, три курячих яйця, половинка середньої головки ріпчастої цибулі, 30 г борошна, панірувальні сухарі. рослинна олія для смаження, сіль і мелений чорний перець, а також зелень.

Ви хочете навчитися готувати вишукану австрійське страву? Запам'ятовуйте рецепт...

Це бананово-горіхове печиво випікається за десять хвилин, по консистенції воно виходить м'яке і дуже ароматне. Ось рецепт:

Отже, ось що нам знадобиться: ягоди пів кіло, цукру - стільки ж (500 гр.), вода очищена дві склянки і жменю ожинових листя.

При підготовці до консервування продуктів необхідно дотримувати деякі правила. Зокрема обов'язковою вимогою є миття і бланшування овочів і фруктів.

З приходом літа починається не тільки потепління, але й з'являються свіжі овочі, зокрема молода білокачанна капуста. З молодої капусти виходить чудовий салатик, а також можна її і згасити. Отже,

Необхідні інгредієнти : на 2-3 порції:1) 300 г яловичого фаршу і 200 свинячого; 2) 1 яйце; 3) 1 цибулина; 4) кусень сухого білого хліба; 5) 0,5 ст. молока; 6) 1 склянка вершків (11%); 7) 5 ст. л. топленого масла; 8) 1 ст. л. борошна; 9) сіль, чорний і білий перець

Напевно, багато хто з нас звикли готувати звичайні котлети без добавок і будь-яких надмірностей. Але, погодьтеся, що таке одноманітність на столі може досить легко втомити. Так чому б не скористатися таким цікавим і, безумовно, смачним рецептом приготування котлет з курячого фаршу з додаванням грибів. Як же приготувати курячі котлети з додаванням грибів?Необхідні продукти:

Інгредієнти : на 2-3 порції:1) 2 очищених філе кальмара;2) 1 червона цибулина;3) жменю неочищених зубчиків часнику;4) 1-2 стручка гострого свіжого перцю;5) наламані шматочки білого хліба;6) 3-4 ст. л. оливкової олії;7) чорний перець;8) сіль.

Журавлина - дар природи! Ця ягода багата мікроелементами і вітамінами. Пропонуємо рецепт мусу з журавлини, дуже смачного і легкого десерту. Готується він з ягідок журавлини та манної крупи.

Продукти, які потрібні вам для того, щоб приготувати оксамитовий грибний суп (у розрахунку на чотири порції страви): 300 г білих грибів (підійдуть як свіжі, так і заморожені), 200 г свіжих печериць, вода, 300 грамів ріпчастої цибулі, два-три зубки часнику, 50 мл оливкової олії, 200 мілілітрів білого столового вина, 200 мл вершків, 100 мл молока, пів склянки подрібненого кропу, чорний перець і сіль, щіпка меленого мускатного горіха, а також сухарики для супу.

Топінамбур - дуже корисний овоч, він містить безліч корисних речовин, широкий набір вітамінів і мінеральних солей. З топінамбура можна приготувати дуже смачні оладки. Готується таке блюдо швидко і просто.

Щі - це дуже смачне блюдо, яке постійно зустрічається в нашому раціоні. Багато наші кухарочки весь час намагаються привнести щось своє, нове. Як же приготувати щі з плавленим сирком?Для приготування щів необхідна наявність наступних продуктів:

Необхідні продукти:1) 1-2 жмені креветочных панцирів;2) 1 жменя сирих креветок середнього розміру;3) 1 скибочку пшеничного хліба;4) 2 ст. рибного бульйону; 5) 3 ст. л. сухого білого вина;6) 0,5 цибулини;7) 2 ст. л. оливкової олії;8) 0,5 ст. вершків (22%);9) чабер;10) сіль, білий перець.

Інгредієнти на 3-4 порції:1) 1 качка (2 кг);2) 4 зубчики часнику;3) 6 ст. л. соєвого соусу;4) 3 ст. л. хересу;5) 2 ч. л. кукурудзяного крохмалю;6) 2 ст. л. меду.