Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні відповіді



Рецепти:


Для приготування потрібні такі інгредієнти

З баклажанів можна приготувати смачну закуску у вигляді рулетиків.

З брокколі з додаванням цибулі можна приготувати смачний салат, який заправляється йогуртовим соусом. Інгредієнти:

Смачний літній десерт можна приготувати з ревеню і цитрусових соків. Інгредієнти:

Важливим питанням для багатьох хазяєчок залишається час приготування того чи іншого продукту, адже хочеться приготувати смачне і поживне блюдо. Тому без елементарних знань про час приготування продуктів ніяк не обійтися.

Ранньою весною листя рослин і трави містять багато корисних речовин для ослабленого довгої зими організму. Їх можна додавати в салати, причому не тільки овочеві, але і в поєднанні з горіхами, фруктами, м'ясом. Ось кілька рецептів салатів з листя молодої кропиви.

Завжди приємно з'їсти хліб, приготований власними руками. Рецепт, наведений у статті, допоможе вам спекти хліб в домашніх умовах. Як же приготувати хліб без замісу?

Необхідні продукти:1) 2 яйця;2) 1 ст. молока;3) 1,5 ст. борошна;4) 1 ст. л. топленого масла;5) сік 1-2 апельсинів;6) цедра 1 апельсина і 1 лимона;7) 2 ст. л. лікеру Grand Marnier;8) 2 ст. л. бренді;9) 4 ст. л. цукрової пудри;10) вершкове масло;11) 1 ч. л. цукру;12) сіль.

Які тільки страви не готують наші господині з топінамбура. Виявляється топінамбур можна ще і маринувати, таким чином, з нього вийде дуже цікава закусочка. Така закуска, безумовно, зможе порадувати не тільки вас, кА кулінара, але і ваших гостей. Як же приготувати маринований гострий топінамбур?

Щоб приготувати швидкий пиріг з пропонованого рецепту вам буде потрібно таке: один стакан кефіру (кислого молока, кисляку),половинка чайної ложки харчової соди, два курячих яйця, один стакан борошна, сіль за смаком, а також приблизно 250 грамів сиру (твердого), 200 г сосисок (ковбаси або шинки), ну і свіжа зелень.

Для того, щоб приготувати домашній щербет знадобляться наступні складові: 100 грамів волоських горіхів, 40 грамів родзинок, 120 грамів сухофруктів (підійдуть будь-які за вашим вибором), близько 120 грамів вершкового масла, дві плитки білого шоколаду (пористий шоколад для даного рецепту не підійде).

Капуста з грибами дуже добре поєднується. Дане блюдо можна використовувати в якості закуски, а також можна подавати його на вечерю. Приготування капустяних конвертиків досить просто і не забере у вас багато часу.

Для його приготування Вам знадобиться:1) эндивиль або інший зелений салат - 120 м 2) сушені помідори в олії - 90 м 3) моцарелла - 100 г 4) червона цибулина - 1/2 5) чорні оливки без кісточок - 10 шт.6) сушена суміш італійських трав - 1 ч. л. 7) бальзамічний оцет - 1 ст. л. 8) оливкова олія - 2 ст. л. 9) сіль, мелений чорний перець - за смаком 10) часник - 1 зубчик

Для маринованих сушених помідорів Вам потрібно:1) сушені помідори (половинки помідорів без насіння, сушені в духовці або на сонці) - 120 г;2) гострий перчик чилі - 2 шт.;3) часник - 2 зубчики; 4) чебрець - 2 гілочки; 5) базилік - 6-8 листочків; 6) оливкова олія - близько 200 мл.

1) 4 товстих і коротких баклажана;2) 250 г цукіні;3) 200 г червоних і жовтих солодких перців;4) 3-4 стиглих міцних помідора;5) 1 пучок руколи;6) 2 гілочки базиліка;7) 2 гілочки чебрецю;8) 2 головки цибулі-шалот або ріпчастої;9) 100 мл оливкової олії;10) чорний мелений перець, сіль.

Необхідні на 4 порції інгредієнти:1) 100 г вершкового масла;2) 1 цибулина;3) 400 г рису карнаролі (можна використовувати рис арборіо);4) 250 мл вина Бароло (можна замінити іншим сухим червоним вином, багатим танінами;5) 1 л м'ясного бульйону;6) 50 г тертого грана падано (можна замінити литовським пармезаном);7) мелений чорний перець;8) трохи білих трюфелів для сервірування.

Швидко, а головне смачно приготувати макарони з грибами. Подавати таку страву можна з вершковим соусом. Для цієї страви можна застосувати будь-які макаронні вироби, це можуть бути й ріжки, спагеті, спіральки та інші. Інгредієнти:

Вдале поєднання інгредієнтів, відсутність варених овочів, швидкість у приготуванні - ці складові роблять салат "Рандеву" популярним і улюбленим.

Куряча печінка дуже популярна в різних стравах багатьма людьми. Господиня подобається готувати з курячої печінки, так як вона швидка в приготуванні, не така витратна і, звичайно ж, неймовірно смачна і корисна.

Дуже простий і поживний тертий пиріг з чорною смородиною. Простота забезпечується пісочним тістом, а корисність чорною смородиною. Їжте на здоров'я вітамін С.