Кулінарні відповіді

Для того, щоб самостійно приготувати цукерки "Медові трюфелі" вам знадобиться наступний список інгредієнтів: дві плитки (тобто 200 грамів) темного шоколаду, одна столова ложка рідкого натурального меду (мед підійде будь по вашому вибору), дві столові ложки молока, а крім цього ще і порошок какао для обсипки цукерок-трюфелів.

Існують різні види закусок з оселедця. Її подають нарізану на шматочки з кільцями ріпчастої цибулі, також вона є основним інгредієнтом в деяких салатах. Але можна приготувати оселедець під овочами. Смак такий закуски вельми оригінальний і пікантний.

Прийнято вважати, що борщ - страва українське. Але запитайте у поляків чи литовців, вони вам дадуть відповідь, що борщ з вушками й квашеним буряком придумали поляки, а борщ з корейкою є литовським національним блюдом. Не менш популярний борщ і в Росії, а також у багатьох інших країнах.

Цю страву можна їсти і тим, хто дотримується посту. Креветки можна їсти в піст, рис тим більше. Ось як готується рис з креветками.

Таке блюдо, як яєчня в помідорі - відмінна ідея для сніданку. Блюдо дивно просте, не калорійне, апетитне, корисне і не складний у виконанні.

Шніцель по-мексиканськи виходить досить гострим, але приготовлена овочева суміш з авокадо врівноважують і гармонізують смак.

Список необхідних продуктів (на приготування 20 штук): половина кілограма борошна, половина склянки теплого молока, 30 г дріжджів, два яйця, три з половиною столові ложки цукрового піску, половину чайної ложки солі, пів пачки вершкового масла, цедра половини лимона, 200 грамів повидла (краще сливове), дві столові ложки рому, кориця, 100 грамів цукрової пудри, 200 грамів вершкового масла (розтопленого), 200 грамів маку.

Можу поділитися одним чудовим рецептом картопляних булочок, які просто обожнює вся моя сім'я. Але я повинна відразу вас попередити про те, що вони, ці диво-булочки, будуть сметаться в одну мить, і навіть без борщу. Тому готуйте їх побільше.

Зараз у продажу з'явилися креветки на будь-який гаманець і смак, є вже очищені, є не очищені, великі або дрібні. Тому господині із задоволенням проводять експерименти з цим продуктом. Наприклад, можна приготувати салат з креветок з додаванням квасолі.

Одне з найулюбленіших страви на святковому застіллі була і залишається оселедець під шубою. Інгредієнти:

Традиційно для приготування голубців беруть звичайну білокачанну капусту. Пропонуємо альтернативний варіант - капусту пекінську, більш м'яку і смачну.

Ну а щоб приготувати таке чудово смачний угорський пиріг з незвичайною назвою "Жербу" вам буде необхідно таке: для тіста - одне яйце, пів склянки молока, пів склянки цукрового піску, 200 грамів маргарину або вершкового масла, 500 грамів пшеничного борошна, дві чайних ложки розпушувача, 10 грамів сухих дріжджів; для начинки - 400 грамів абрикосового джему (варення), 50 грамів кураги або родзинок, 200 грамів волоських горіхів, один яєчний білок; для глазурі - одна плитка (100 грамів) темного шоколаду та 100 мілілітрів вершків середньої жирності.

Багато дуже люблять зелені борщі, в яких незмінним і головним інгредієнтом є щавель. Але час збору свіжого щавлю дуже обмежено, тому запасливі господині намагаються його зберегти подовше, щоб до самої весни свою сім'ю пригощати смачними зеленими щами.

Необхідні продукти для приготування сирного рулету зі шпинатом: три курячих яйця, 200 г сиру твердих сортів, одна пачка замороженого шпинату, 150 г козячого сиру, одна столова ложка оливкової і половинка їдальні ложки вершкового масла, а також перець та сіль за смаком.

Блюдо досить ґрунтовно виглядає і дуже смачне, але, тим не менш, цей рецепт не з категорії складних, з його приготуванням впорається навіть новачок.

Інгредієнти:1) 300 г баранини (голяшка);2) 2 баклажана;3) 0,5 склянки оливкової олії;4) 1 цибулина;5) 2 помідори;6) 2 ст. л. томатної пасти;7) 2 ст. л. тертого пармезану;8) 100 р сиру моццарелла. Для білого соусу:1) 2 ст. л. вершкового масла;2) 1 ст. л. борошна;3) 1 ст. молока;4) сіль;5) білий перець;6) мускатний горіх.

Чудовий десерт з ніжним смаком, подається до чаю або кофе.Ингредиенты:

М'ясні рулети, як правило, готують до якого-небудь торжества, оскільки вони дуже ефектно виглядають в розрізаному вигляді за святковим столом.

Це дуже ситна і смачна піца, по виду вона нагадує великий печена вареник. Як же приготувати піцу «Калцоне»?

Оригінальні закусочні канапе можна приготувати з крекеру.