Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні відповіді
Рецепти:
З ким не траплялося - ось - ось прийдуть гості, а ви розриватися між вітальнею і кухнею, намагаючись все встигнути до призначеного часу. І ось тут з'ясовується, що пиріг, який ви готували на святковий стіл, не вийшов. Все не так безнадійно, як здається, і в більшості випадків ситуацію можна швидко виправити. Ось що радять професійні кондитери.
Необхідні продукти на 2-3 порції:1) 500 г баранини (грудинка); 2) жменю-дві перлової крупи; 3) 1 морква; 4) 1 цибулина; 5) цибуля порей (10 см, середня частина); 6) 1 ст. л. топленого масла; 7) петрушка; 8) сіль, чорний перець
Ніжний сирний пиріг можна приготувати з суфле.
Чудове домашнє морозиво можна приготувати в літню спеку. Для приготування такого морозива досить мати вдома м'який і ніжний сир, типу маскарпоне. Інгредієнти:
На мій погляд, це самий гарний хліб. Не по формі - тут нічого особливого, а ось за яскравого, незвичайного кольору м'якушки навряд чи у нього знайдуться конкуренти. Ну і хрустка скоринка звичайно ж заслуговує особливої уваги.
Інгредієнти:1) окунь середніх розмірів - 4 шт.2) лимон (сік) - 1/2 шт.3) чорні оливки без кісточок - 50 г 4) часник - 2 зубчики 5) оливкова олія - 8 ст. л. 6) лавровий лист - 3 шт.7) чорний перець горошком - 1 / 2 ч. л. 8) сіль, мелений чорний перець
Одне з найулюбленіших страви на святковому застіллі була і залишається оселедець під шубою. Інгредієнти:
Вдале поєднання інгредієнтів, відсутність варених овочів, швидкість у приготуванні - ці складові роблять салат "Рандеву" популярним і улюбленим.
Інгредієнти для млинцевого пирога: для млинців - дві склянки борошна, дві склянки молока, три яйця, 50 г вершкового масла, одна їдальня ложка цукру, дрібка солі; для начинки - 100 г варення (підійде будь-яка на ваш смак), 200 грамів сиру, 100 грамів йогурту і 100-150 грамів бананів.
Ніжний і соковитий пиріг можна приготувати з додаванням яблук.
Легкий салат можна приготувати, використовуючи буряк і апельсин.
У літню пору, особливо в період дозрівання кавунів хочеться приготувати щось оригінальне і легке. І цим блюдом може стати саме салат.
Лимонне домашнє морозиво прикрасить будь-який святковий стіл. На відміну від магазинного продукту, в ньому немає шкідливих барвників і ароматизаторів, а для його приготування потрібні всього три інгредієнти: згущене молоко, вершки і лимон.
Мізки телячі - п'ятсот - шістсот грам;Оцет - три столових ложки;Сіль - за смаком.
Інгредієнти на 4-6 порцій:1) жирні вершки - 500 м 2) ваніль - 1 стручок 3) цукор - 50 г 4) желатин - 2 листочка5) карамельний сироп або свіжі ягоди
Інгредієнти на 6-8 порцій:1) дуже міцне еспресо (кава) - 250 мл 2) молоко - 250 мл 3) вершки 33% жирності - 250 р 4) ваніль - 1 стручок 5) жовток - 4 шт6) цукор - 8 ст. л. 7) кавові зерна для прикраси
М'ясо любимо практично всіма, за маленьким винятком вегетаріанців. А його відмінне поєднання з овочами породжує безліч рецептів його приготування. Хочу запропонувати вам рецепт приготування дуже смачного м'ясного рагу, яке я сподіваюся, вам сподобається.
Необхідні продукти для приготування сирного рулету зі шпинатом: три курячих яйця, 200 г сиру твердих сортів, одна пачка замороженого шпинату, 150 г козячого сиру, одна столова ложка оливкової і половинка їдальні ложки вершкового масла, а також перець та сіль за смаком.
Іноді в кулінарії дуже користуватися сушеними овочами, зокрема ріпчастою цибулею і морквою. Є навіть такі рецепти приготування, де необхідно саме використання сушеного лука або моркви.
Рідко хто не любить креветки - м'які, ніжні, трохи солодкуваті, що пахнуть морем і далекими країнами. Креветки їдять по всьому світу, в Іспанії їх готують з перцем чилі, олією і часником, в Індії з помідорами, в Японії обсмажують у фритюрі і вмочують у соєвий соус.
