Кулінарні відповіді

Інгредієнти : на 2-3 порції:1) 1 курча;2) 300 мл йогурту;3) 3 зубчики часнику;4) сік 1 лимона;5) 2 ст. л. тандурі-масала (готова суміш прянощів і спецій);6) сіль.

Одне з найулюбленіших страви на святковому застіллі була і залишається оселедець під шубою. Інгредієнти:

Список потрібних інгредієнтів: близько 150-160 грамів борошна, одна чайна ложка соди, чотири столові ложки какао, невелика щіпка солі, пів склянки цукру, 300 мл молока, чотири з половиною столові ложки рослинного масла, ванілін, а ще один стакан жирних вершків, 100 грамів цукрової пудри і плитка молочного шоколаду.

Шніцель по-мексиканськи виходить досить гострим, але приготовлена овочева суміш з авокадо врівноважують і гармонізують смак.

дві столів. ложки рубаної петрушки, два роздавлені зубчики часничку, дві столів. ложки оливкової олії, нарізані печериці - 4.5 склянки, пара чайних ложок нарізаного майорану, полстаканчика сухого білого вина, півсклянки вершків, чотири склянки пенне, одна столів. ложка лимонного соку, терта лимонна цедра, полстаканчика тертого пармезану.

Щавель - це досить відома рослина, яке було знайоме як їстівного рослини ще людям в далекій давнині. Тим не менш, в Росії досить довгий час щавель сприймався тільки як бур'ян, тому в їжу його не вживали.

Дуже простий і поживний тертий пиріг з чорною смородиною. Простота забезпечується пісочним тістом, а корисність чорною смородиною. Їжте на здоров'я вітамін С.

Бувають такі ситуації, коли треба дуже швидко приготувати крем. Звичайно, заварний крем дуже примхливі, бо трохи не встежиш, вже він може пригоріти чи буде весь в грудочках.

Ну а для приготування цієї запіканки вам буде потрібно: 200 г плавленого сиру, 150 г сиру твердих сортів, 100 грамів мисливських ковбасок, одна середня головка ріпчастої цибулі, 50 грамів вершкового масла, дві столові ложки рослинної олії, половинка столової ложки гострого кетчупу, дві чайних ложки столової гірчиці, половина склянки панірувальних сухарів, свіжа зелень, сіль за смаком.

А для того, щоб приготувати закусочні "Картопляні гніздечка" вам знадобиться наступний набір інгредієнтів: половина кілограма картоплі, 150 грамів вершкового масла, три столові ложки сметани, шість курячих яєць, приблизно 50 грамів будь-якого твердого сиру за вашим вибором, 300 грамів зеленої цибулі, мелений чорний перець і сіль, ну і свіжа зелень кропу і петрушки для прикраси страви.

Як правило, редиска і редька мають не дуже приємний запах і дуже їдкий смак. Щоб позбутися цих неприємних моментів, можна настругати редиску і редьку, а потім промити кілька разів в холодній воді.

Найпростіші способи приготування яєць відомі всім - це традиційна яєчня з ковбасою або овочами, яйця некруто або круто. Готується елементарно і впорається з цим навіть чужий кулінарії холостяк. Але є способи куди більш цікаві.

Інгредієнти:Для тіста: (приготувати вушка напередодні)1) борошно - 200 г2) борошно з твердих сортів пшениці - 100 г3) оливкова олія - 2 ст. л. 4) сольКроме того:1) брокколі - 600 г2) оливкова олія - 4 ст. л. 3) часник - 3 зубчики 4) сушений перчик чилі - 1 шт.

Для його приготування Вам знадобиться:1) эндивиль або інший зелений салат - 120 м 2) сушені помідори в олії - 90 м 3) моцарелла - 100 г 4) червона цибулина - 1/2 5) чорні оливки без кісточок - 10 шт.6) сушена суміш італійських трав - 1 ч. л. 7) бальзамічний оцет - 1 ст. л. 8) оливкова олія - 2 ст. л. 9) сіль, мелений чорний перець - за смаком 10) часник - 1 зубчик

Хочете здивувати своїх гостей королівським стравою? Пропонуємо рецепт курячого м'яса по-королівськи. М'ясо - неймовірно смачне, вишукане, ароматне і потопаюче в сирному соусі. Заінтриговані?

Щоб приготувати французький сирний пиріг вам будуть потрібні наступні продукти: одна упаковка готового листкового тіста (можна використовувати як бездріжджове, так і дріжджове), приблизно 350-400 г адигейського сиру, 150-200 грамів сиру твердих сортів (якого за вашим вибором), трохи рослинного масла для змащування форми, ну і також два курячих яйця і один яєчний жовток для того, щоб змащувати пиріг.

Ну а для того, щоб прищепити французьку піцу вам знадобиться наступне: для тіста - половина пачки вершкового масла (охолодженого), 80 грамів пшеничного борошна, 120 грамів вівсяних пластівців, 8 столових ложок холодної води і половинка чайної ложки солі; для начинки - 200 грамів шинки, п'ять яєць, 100 г зеленого цибульки, 250 грамів жирної сметани, 120 г сиру твердих сортів, сіль і щіпка запашного перцю, ну і одна столова ложка рослинної олії.

До чаю можна приготувати смачний і пишний пиріжок з яблуками. Інгредієнти:

Прикраса тортів - це справжнє мистецтво. Для цих цілей ми використовуємо марципанову мастику, шоколад, вафлі. Різні зацукровані фрукти, желе, мармелад, різні кольорові кондитерські присипки, кокосові стружки і багато іншого. Все це надає неповторний вигляд нашого кондитерського мистецтва.

Багато різних страв можна приготувати з баклажан. Їх господині і смажать, і солять і смажать, роблять ікру, тушкують, так і багато що інше. А можна приготувати баклажани і з начинкою, для цього підійдуть і волоські горіхи і часник. Інгредієнти: