Кулінарні відповіді

Чим хороша піца - вона дає простір для експериментів з начинками. Але в цьому рецепті все незвичайно - і начинка, і тісто і саме приготування. Як домашній варіант приготування міні-піци по-моєму дуже цікавий.

Страва, що складається з двох чудових продуктів - кабачок і гриби, кожен з яких повідомляє блюду свій неповторний вкус.Ингредиенты:

Що вам знадобиться для приготування супу чаудер: 1500 грамів в раковинах молюсків, 25 грамів вершкового масла, дві невеликі цибулини, 350 мл нежирних вершків, 200 грамів філе лосося, два качани кукурудзи, чверть бульби селери, 500 грамів готової суміші морепродуктів, три середніх картоплини, маленький пучок петрушки, лавровий лист, 100-грамовий шматок бекону, дві столові ложки оливкової олії, один пучок свіжого чебрецю, 30 г білого сухого вина, сіль (морська).

На півлітрову баночки вишень беремо сто грам цукру і близько вісімсот грамів води.

Незважаючи на те, що мафіни відносно недавно увійшли в моє життя, місце в ній зайняли дуже почесне і, зізнаюся, навіть призове. А інакше і бути не може! Готуються вони легко і швидко. Використовувані продукти вельми доступні. А ось результат виходить чудовим!

Оригінальні закусочні канапе можна приготувати з крекеру.

Для того, щоб приготувати іспанське печиво Чуррос вам будуть потрібні такі інгредієнти: один стакан води, два курячих яйця, 50 г вершкового масла, 150 г пшеничного борошна, зовсім невелика щіпка солі, а також рослинна олія для фритюру і цукор-пісок або цукрова пудра для посипання готового печива (за бажанням).

Для приготування страви вам знадобиться наступне: для тесту - одна склянка пшеничного борошна, чотири курячі яйця, близько 70 грамів вершкового масла, один стакан води і третина чайної ложечки солі; для начинки - 250 г плавленого сиру і 100 грамів печінкового паштету; ну і також будь-яка зелень і натертий твердий сир для прикраси эклерчиков.

Смачні та дієтичні зрази можна приготувати з сиру та гречаної крупи. Такі зрази дуже смачно подати зі сметаною до чаю.Ингредиенты:

Хто ж не любить вироби з листкового тіста. З нього роблять «Наполеон», трубочки з кремом або начиняють їх салатом, пиріжки та багато іншого. З листкового тіста швидко і легко можна приготувати тістечко, яке готується швидко і поїдається також швидко.

Омлет з грибами - страва смачна, ситна. Це ідеальний сніданок, дає сили організму для повноцінної роботи. Як готувати такий омлет?

Ну а для того, щоб прищепити французьку піцу вам знадобиться наступне: для тіста - половина пачки вершкового масла (охолодженого), 80 грамів пшеничного борошна, 120 грамів вівсяних пластівців, 8 столових ложок холодної води і половинка чайної ложки солі; для начинки - 200 грамів шинки, п'ять яєць, 100 г зеленого цибульки, 250 грамів жирної сметани, 120 г сиру твердих сортів, сіль і щіпка запашного перцю, ну і одна столова ложка рослинної олії.

Найпростіші способи приготування яєць відомі всім - це традиційна яєчня з ковбасою або овочами, яйця некруто або круто. Готується елементарно і впорається з цим навіть чужий кулінарії холостяк. Але є способи куди більш цікаві.

Не так давно в побуті наших хазяєчок з'явився такий чудовий винахід, як рукав для запікання. Готують багато різних страв з допомогою рукава для запікання, зокрема можна приготувати м'ясо з овочами.

Необхідні інгредієнти:1) 200 г сушеної бурої фасоли2) 2 моркови3) 4 невеликих картофеля4) 2 помидора5) 2 невеликих цуккини6) 2 стебла черешкової сельдерея7) 2 стебла зеленої лука8) 4 ст. л. тертого пармезану 9) 1 пучок петрушки10) 150 г пасти (коліщата, вушка) - макарон11) 4 ст. л. оливкової масла12) 1 луковица13) 4 ст. л. оливкової масла14) 2 ст. л. песто15) мелений чорний перец16) сіль за смаком.

Це дуже ситна і смачна піца, по виду вона нагадує великий печена вареник. Як же приготувати піцу «Калцоне»?

Бувають такі ситуації, коли треба дуже швидко приготувати крем. Звичайно, заварний крем дуже примхливі, бо трохи не встежиш, вже він може пригоріти чи буде весь в грудочках.

Необхідні ингредиенты1) кучерявий салат фризі (або інший зелений салат)- 200 г 2) салат корн (valeriana) - 100 г 3) черешкова селера - 100 г 4) фундук очищений - 50 г 5) пармезан (або інший твердий сир) - 50 г 6) мелений чорний перець за вкусу7) оливкова олія - 30 г8) сіль за смаком

Напевно, багато обожнюють котлетки. Також багато людей ніколи не відмовлять собі в задоволенні спробувати зрази. А хто-небудь знає, що існує своєрідний симбіоз цих двох чудових страв? Зустрічайте - зрази на прізвисько «Котлетні»! підготувати наступні продукти:

Зараз у продажу з'явилися креветки на будь-який гаманець і смак, є вже очищені, є не очищені, великі або дрібні. Тому господині із задоволенням проводять експерименти з цим продуктом. Наприклад, можна приготувати салат з креветок з додаванням квасолі.